Что приготовить из зелёной редьки? Как её вообще едят?

Любишь позабористей? Тогда нарежь её соломкой, соль, сахарку, маслица подсолнечного нерафинированного, уксуса и пусть постоит. Отличная закусь.

Салат из зеленой редьки

Для рецепта вам потребуется:

редька зеленая - 2 шт.
лук репчатый - 2-3 шт.
мясо - 300г
майонез - 1 банка
перец - по вкусу
соль
растительное масло

Редьку порезать соломкой или натереть на специальной терке. Слить всю лишнюю жидкость. Потушить в растительном масле. То же самое проделать с репчатым луком (порезанным полукольцами) . Мясо (желательно постную баранину, но и говядина пойдет) порезать соломкой и обжарить (не до хруста) . Все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом

Любимый салат
500 г редьки, 150 г отварной говядины, 2 головки лука, 200 г сметаны, 2 яйца и один пучок зелени (для оформления) , соль и черный молотый перец по вкусу, 30 г масла. Разогреть масло, пассировать в нем лук, охладить до комнатной температуры. Очистить редьку, нашинковать тонкой соломкой, промыть в холодной воде для удаления специфического запаха и горечи. Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Вареное мясо нарезать соломкой, соединить с редькой, заправить солью и перцем, добавить пассерованный лук и все хорошенько перемешать.
При подаче на стол уложить в салатницу, полить сметаной, посыпать рубленой зеленью.

«Генеральский»
Яблоко (свежее) - 2 шт. ; редька (свежая) – 1-2 шт. ; лук (репчатый) – 1-2 шт. ; морковь (сырая) – 1-2 шт. ; яйца (вареные) – 3-5 шт, картофель (варенный) – 3-4 шт. ; майонез.
Укладываем в салатницу слоями картофель, предварительно натертое на крупной терке, после посолим его по вкусу. Сверху на картофель укладываем морковь, редьку, лук, яблоки. Укладывая варенные яйца, оставим немного желтка. Каждый слой перемажем майонезом. Сверху посыпим желтком и зеленью.

Салат "Освежающий"
1 небольшая редька, 1 средняя морковь, 1 яблоко (лучше антоновское)
3-4 зубчика чеснока, 1/4 лимона, 1/2 чайной ложки сухой лимонной цедры (или свежая цедра 1/4 лимона)
Редьку, морковь и очищенное яблоко и натереть на мелкой терке (можно использовать терку для корейской моркови) . Добавить толченый чеснок и цедру. В конце выжать в салат сок лимона, снова перемешать и слегка посолить. Украсить зеленью и дольками яблока.

Дайкон. Очень вкусно. Никаких опасностей.
Очистить. Порезать. Посолить. Дать постоять несколько минут - уходит горечь. Помаслить.

один к одному с морковкой и сметаной. Очень вкусненько. Натрите на средней терке.

Я её просто люблю нарезать и есть . Можно натереть и с растительным маслом или со сметаной.

Зеленая редька родом из Узбекистана. Она менее целебная, чем наша черная. Но конечно тоже полезная. Её лучше не есть на ночь и тем, у кого есть заболевания желудка, камни. Лучше её есть как раз сейчас в пост с растительным маслом, резкий вкус ослабит яблоко. Добавим семя кунжута. Очень полезно. Можно смешиватЬ её с изюмом и орехами. Тут есть полезная инфо http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=83079.0
:) :-):-):-):-). Из редьки можно готовить не только салаты. Тут читайте 127 рецептов из неё и супы и вареники :)

самое простое это с соль по вкусу и заправить маслом растительным

редька морковка на терке можно добавить чеснок по желанию майонез и получится салат вкусный.

написали какуюту фигню они тебе. . вот как надо натереть редьку и натереть вареное яйцо и майонез все

Я теру на терке, добавляю чеснок на мелкой терке и майонез. И вобще в любой салат. А еще салат. Теру её на мелкой терке, добавляю лук и морковь жареные перемешиваю, солю.

Салат из зеленой редьки с говядиной http://www.liveinternet.ru/users/mila1977/post126190020/
Салат из зеленой редьки с жареным луком http://www.liveinternet.ru/users/mila1977/post124057055/
Будьте аккуратнее с редькой при заболеваниях желудка

Осторожнее с редькой, если у вас есть заболевания желудка, а то как скрутит в спираль

Можно сделать салат, для чего редьку натереть на терке с морковью! Добавить майонез! Можно просто нарезать кусочками, посолить и добавить растительное масло!

опасная штука)))

на тёрке потери зелёную редьку, также морковь, обжарь лук в масле и добавь майонез)) ) вот и весь салат)))

спасибо