Салат с кальмарами и креветками
мясо кальмара (тушки) 5-6 шт, яйца 6 шт, лук зелёный 5-6 перо, креветки 5-7 шт, майонез 1 пакетик, сыр 100 г, огурцы маринованные (по желанию) 1 шт
Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде 2-3 мин. , слить воду, охладить морепродукты и нарезать кальмаров соломкой. Отварные яйца натереть на крупной терке. Мелко нарезать зеленый лук. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать, заправить майонезом, перемешать и выложить в салатницу. Украсить салат креветками и ломтиками огурца.
Салат из кальмаров и креветок
кальмары - 4 шт, очищенные креветки - 400 г, яйца - 4 шт, репчатый лук - 1 шт, майонез - по вкусу, специи - по вкусу, соль - по вкусу
Опустить в кипящую воду кальмары и отварить в течение нескольких минут. Кальмары очистить, нарезать соломкой и заправить майонезом. Затем дать им немножко постоять. Креветки отварить с добавлением пряностей. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Для того, чтобы вышла горечь из лука, можно обдать его кипятком. Сваренные вкрутую яйца измельчить. Все продукты сложить в салатницу, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Простой салат из кальмаров и креветок
кальмары - 300-400 г, креветки - 200г, морковь - 2 шт, репчатый лук - 1-2 шт, вареные яйца - 2 шт, зелень петрушки - по вкусу, майонез - по вкусу, соль - по вкусу, сливочное масло - для жарки
Репчатый лук и морковь почистить и помыть. Затем лук меленько нарезать, а морковь натереть на среднюю терку. Обжарить овощи с добавлением сливочного масла до красивого золотистого оттенка, снять с огня и остудить. Кальмары и креветки сварить в кипящей воде с добавлением соли около 3-5 минут. Остудить, почистить и нарезать тонкой соломкой. Вареные яйца почистить и нарезать мелкими кусочками. Положить все ингредиенты в мисочку, добавить майонез и хорошенько перемешать. После чего выложить в салатник и оформить зеленью петрушки.
Салат "Микс"
120 гр кальмаров, 100г креветок, 1 яблоко, 60 гр сметаны, 40 гр грецких орехов, соль
Яблоко промыть, очистить от кожуры и семян натереть на терке. Кальмары и креветки отварить. Смешать с яблоком и кальмарами, полить сметаной и посыпать грецкими орехами.
Закуски и салаты
ДАйте рецепт слаата из кальмара с креветками. только вот без авокадо и.т.д. простенький)
Салат «Красное море»
300 г кальмаров,
300 г креветок,
5 вареных яиц,
150 г тертого сыра,
майонез,
1-й слой – мелко нарезанные кальмары и креветки, полить майонезом,
2-й слой тертые яйца, полить майонезом,
3-й слой тертый сыр.
На последнем слое нарисовать майонезом клеточки, можно положить красную икру.
300 г кальмаров,
300 г креветок,
5 вареных яиц,
150 г тертого сыра,
майонез,
1-й слой – мелко нарезанные кальмары и креветки, полить майонезом,
2-й слой тертые яйца, полить майонезом,
3-й слой тертый сыр.
На последнем слое нарисовать майонезом клеточки, можно положить красную икру.
Морской салатик
Состав:
2 сладких болгарских перца (лучше - разных цветов) , 200г очищенных креветок, 200г кальмаров, маслины, соль, зелень по вкусу, растительное или оливковое масло.
Приготовление:
Перец помыть, очистить от семян, нарезать кубиками.
Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать соломкой.
Всё соединить и хорошо перемешать. Посыпать рубленой зеленью, заправить растительным или оливковым маслом (посолить-поперчить по вкусу) .
P.S. в заправку по желанию можно добавить раздавленный в чеснокодавилке чеснок, чуть-чуть горчицы - если хочется попикантнее.
Состав:
2 сладких болгарских перца (лучше - разных цветов) , 200г очищенных креветок, 200г кальмаров, маслины, соль, зелень по вкусу, растительное или оливковое масло.
Приготовление:
Перец помыть, очистить от семян, нарезать кубиками.
Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать соломкой.
Всё соединить и хорошо перемешать. Посыпать рубленой зеленью, заправить растительным или оливковым маслом (посолить-поперчить по вкусу) .
P.S. в заправку по желанию можно добавить раздавленный в чеснокодавилке чеснок, чуть-чуть горчицы - если хочется попикантнее.
Самое простое - смешать их с луком, яйцами и майонезом. Лук предварительно ошпарить. Только никакого риса!
Отвреные криветки+помидоры (желательно черри) +бльшой ананас+горошек+лук.
Из ананаса удалить сердцевину, её нарезать на средние квадратики. Криветки очистить, нарезать, с луком и помидорами поступаем тагже. Всё выложить в ананас и добавить горошек. Очень необычно и вкусно!
Из ананаса удалить сердцевину, её нарезать на средние квадратики. Криветки очистить, нарезать, с луком и помидорами поступаем тагже. Всё выложить в ананас и добавить горошек. Очень необычно и вкусно!
Плюс Кукуруза, яйцо. Можно еще- яйцо, морская капуста, рис.
кальмары ( отварить и порезать полосками) , креветки ( если крупные то порезать) , шампиньоны ( отварить и порезать) , плавленный сыр ( потереть в мелкую терку) , все заправить майонезом.
отварить обжарить с луком на сливочном масле. уложить на листья салата. и все. можно посыпать орешками.
кальмары - 400 грамм
Креветки очищенные 250 грамм
Яйца 4 шт
Огурец свежий (крупный или 2 мелких)
кукуруза консервированная - 0,5 банки
Кальмары отварить и нарезать мелко, таким же образом яйца. Добавить креветки, нарезанный огурец и кукурузу. Заправлять легким майонезом или йогуртом.
Можно вместо свежего добавить соленый огурец, а вместо кукурузы зеленого лучка нарезать. Мне такой вариант тоже оч. нравится.
Креветки очищенные 250 грамм
Яйца 4 шт
Огурец свежий (крупный или 2 мелких)
кукуруза консервированная - 0,5 банки
Кальмары отварить и нарезать мелко, таким же образом яйца. Добавить креветки, нарезанный огурец и кукурузу. Заправлять легким майонезом или йогуртом.
Можно вместо свежего добавить соленый огурец, а вместо кукурузы зеленого лучка нарезать. Мне такой вариант тоже оч. нравится.
http://povarenok.ru/ искать здесь
Похожие вопросы
- Народ, подскажите хороший и вкусный рецепт салата из кальмаров и креветок!!!
- Подскажите, полжалуйста вкусный рецепт салата из кальмаров или креветок.
- кто знает рецепт cалатика с кальмарами и креветками
- подскажите рецепт салата с кальмарами и креветками
- Подскажите рецепт салата с кальмарами и креветками
- Подкиньте рецепт салата из кальмара и креветок. По возможности без картохи, грибов и огурцов...
- СРОЧНО дайте рецепт салата с кальмарами.. . Они отвареные лежат на тарелке порезаные, что дальше???
- Дайте рецепт салата из кальмаров, который вы пробовали делать и который вам понравился
- рецепты салатов какие вкусные? только без банальных . сельдь под шубой и т. д
- Какой салатик можно сделать с авокадо, кальмарами или креветками?