Закуски и салаты

как вы готовите салат Чёрная роза?

Еще рецепт салатика с таким названием.
Ингредиенты
5 шт яиц
150 гр чернослива
2 средние свёклы
1 селедка
1 небольшая луковица
400гр . шампиньонов
майонез

Шампиньоны промыть и нарезать средними кусочками. Лук мелко нарезать . Поджарить лук с грибами до готовности. Яйца отварить и натереть на крупной тёрке. Свёклу отварить - одну натереть на крупной терке, вторую нарезать полукругами и оставить для украшения салата. Сельдь очистить от костей и нарезать некрупными кусочками . Мелко нарезать чернослив
Салат укладывается слоями в таком порядке:
1 СЛОЙ-сельдь
2 СЛОЙ- шампиньоны с луком
3 СЛОЙ-яйца
4 СЛОЙ-чернослив
5 СЛОЙ-свекла
Каждый слой намазать майонезом
Украсить полукругами отваренной свеклы
Алтынай Жангельдина
Алтынай Жангельдина
265
Лучший ответ
Ингредиенты

сельдь-1-2шт
кальмары-300г
луковица красная-1шт
картофель-2шт
морковь-2шт
свекла-2-3шт
майонез, соль, перец

Приготовление

Сельдь разделать на филе, нарезать кубиками.
Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленки и варить 2 минуты с момента закипания. Охладить и порезать.

Лук мелко нарезать и смешать с майонезом, чтобы про мариновался.
Картофель и морковь отварить, натереть на крупной терке ( или нарезать маленькими кубиками) .
Свеклу отварить, натереть на крупной терке ( или нарезать маленькими кубиками) . Одну свеклу нарезать тонкими полукольцами и оставить для украшения.
Соединить вместе: сельдь, кальмары, лук, картофель, морковь, свеклу. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Выложить салат в виде горки и украсить полукольцами свеклы.
Вика Соколова
Вика Соколова
50 566
Галина Ремизова ....разве она туда маринуется, извините?0_0