Закуски и салаты

как готовить салат по-берлински?

.может знает кто-нить,как готовить салат по-берлински такой,я помню, раньше в ресторанах подавали. точно помню, там была вареная колбаса нарезаная полосками, лук, соленый огурец,а заправлен растительным маслом с томатной пастой. а что там еще было?
Необходимые продукты:
мясо отварное или ветчина
сладкий перец красный
лук
огурцы маринованные
кетчуп
растительное масло - 1-2 ст. ложки Способ приготовления рецепта:
Лук нарезать полукольцами и замариновать. Мясо или ветчину, перец и огурцы нарезать полосками. Все заправить кетчупом, смешанным с растительным маслом, и перемешать.
Елена Геранимус
Елена Геранимус
14 180
Лучший ответ
Состав: 2 соленых огурца, 2 небольших свеклы, 2 картофелины, 100 г корня сельдерея, 2 яблока, соевый майонез, 1ст. л. томатного соуса

Способ приготовления: отварить или испечь свеклу, картофель и сельдерей. Остудить, почистить, нарезать кубиками. Огурцы нашинковать, яблоки очистить и нарезать. Все перемешать, добавить смесь майонеза и томата.
Состав:
# 200 гр. вареной колбасы
# 200 гр. маринованных грибов
# 30 гр. репчатого лука
# 80 гр. томатного соуса
# 100 гр. растительного масла
# Черный молотый перец
# Соль

Колбасу и грибы нарезать соломкой.
Тонко нарезанный лук мариновать 2 - 3 часа в маринаде из 1 части уксуса и 2 частей воды.
Все соединить, заправить растительным маслом и томатом. Добавить по вкусу перец и соль, при желании можно добавить немного сахара.
Ольга Смирнова
Ольга Смирнова
30 278
200 г консервированных огурцов, 200 г красной свеклы, 100 г вареного сельдерея, 200 г майонеза, 1 ст. л. томатного соуса.

Коренья после очистки нарезать мелкими кубиками или ломтиками, смешать с майонезом, к которому добавлен томатный соус.