Закуски и салаты
хочу приготовить салат. подскажите ваш любимый рецепт!)
Так какие исходные продукты? Я каждый день делаю себе так: кочан салата нарезать полосками 0.5см, огурцы кружочками как можно тоньше, сладкий перец полосочками поперечными тонюсенько (вообще вся нарезка - несколко мм толшиной). помидоры пополам и на поперечные полукружья, редис кружочками, перец чили без семян и перегородок поперечео, лук красный или белый полукольцами, маслины кружочками, брынзу (фету) кубиками, петрушку мелко. Заправка: Ол. масло, бальзамич. уксус (обычный, лим. сок), соль, перец. А чтобы не делать нарезку каждый день, я 1 раз в неделю нарезаю тазик, но не кладу брынзу и маслины и не заправляю. Раскладываю по контейнерам и храню в холодильнике. Нужное кол-во достала, заправила и - вот оно, счастье!
Варенные кальмары порезать продольными кусочками, добавить порезанные яйца, перемешать с майонезом и сверху посыпать потертым на мелкой терке сыром. Можно украсить зеленью.
Варёная морковь, обезжиренная колбаса (или постная говядина) , лук, нарезанный полукольцами. 1:1:1 Первые режут соломкой, лук ошпаривают и маринуют в 2% уксусе с полчасика. Всё перемешивают и заправляют майонезом. "Царский" назвается....
Салат из баклажанов.
2 ср. баклажана, 3 помидора, 1 красный болгарский перец, много зелени (укроп, петрушка) , 2 зубчика чеснока, оливковое масло, соль, сахар, лимонный сок (или уксус) по вкусу.
Баклажаны нарезать тонкими, длинными полосками и обжарить (каждую полоску) на подсолнечном масле. Помидоры и болгарский перец нарезаем кубиками. Смешиваем теплые баклажаны с помидорами, перцами и мелко нарезанной зеленью, выдавливаем чеснок. Добавляем соль, сахар и уксус (или сок лимона) по вкусу. Заправить оливковым маслом.
2 ср. баклажана, 3 помидора, 1 красный болгарский перец, много зелени (укроп, петрушка) , 2 зубчика чеснока, оливковое масло, соль, сахар, лимонный сок (или уксус) по вкусу.
Баклажаны нарезать тонкими, длинными полосками и обжарить (каждую полоску) на подсолнечном масле. Помидоры и болгарский перец нарезаем кубиками. Смешиваем теплые баклажаны с помидорами, перцами и мелко нарезанной зеленью, выдавливаем чеснок. Добавляем соль, сахар и уксус (или сок лимона) по вкусу. Заправить оливковым маслом.
Делается слоями:
Салатник обмазываешь майонезом и укладываешь слои.
Первый слой - картофель вареный, тёртый.
Уложил, сверху мажешь майонезом.
Следующий слой - яйца вареные покрошенные.
Уложил, сверху мажешь майонезом.
Следующий слой - крабовые палочки покрошенные.
Уложил, сверху мажешь майонезом.
Следующий слой - сыр тертый.
Уложил, сверху мажешь майонезом.
Последний слой - кусочки красной рыбы, их уже мазать сверху майонезом НЕ надо.
Салатник обмазываешь майонезом и укладываешь слои.
Первый слой - картофель вареный, тёртый.
Уложил, сверху мажешь майонезом.
Следующий слой - яйца вареные покрошенные.
Уложил, сверху мажешь майонезом.
Следующий слой - крабовые палочки покрошенные.
Уложил, сверху мажешь майонезом.
Следующий слой - сыр тертый.
Уложил, сверху мажешь майонезом.
Последний слой - кусочки красной рыбы, их уже мазать сверху майонезом НЕ надо.
Копченая куриная грудка, ананасы и майонез. очень вкусно!
салат московский: говяжий отварной язык, отварное яйцо, свежий огурец майонез
Салат из креветок с зеленым салатом
* креветки - 500г
* зеленый салат - 100-150г
* майонез (смешанный со сметаной) - 1 стакан
* зелень (мелко нарезанная) - 1 ст. л.
* соль, специи - по вкусу.
* креветки - 500г
* зеленый салат - 100-150г
* майонез (смешанный со сметаной) - 1 стакан
* зелень (мелко нарезанная) - 1 ст. л.
* соль, специи - по вкусу.
Состав:
стакан риса,
майонез,
1 банка сайры,
1 банка кальмаров,
яйца - 4-5 шт.
Приготовление:
Рис отварить до полной готовности. На 2 тарелки порционные положить рис, сверху промазать майонезом. Затем сайру, размятую вилкой. Потом трем яйца сверху сайры, смазываем майонезом. Кальмары из банки мелко порезать и посыпать салат сверху. Попробуйте, может понравится.
стакан риса,
майонез,
1 банка сайры,
1 банка кальмаров,
яйца - 4-5 шт.
Приготовление:
Рис отварить до полной готовности. На 2 тарелки порционные положить рис, сверху промазать майонезом. Затем сайру, размятую вилкой. Потом трем яйца сверху сайры, смазываем майонезом. Кальмары из банки мелко порезать и посыпать салат сверху. Попробуйте, может понравится.
"Грузинский салат". 1 слой-Вареное мясо курицы кусочками 2-бананы через крупную терку, 3-яйцо через крупную терку сверху майонез 4-мясо, 5-кусочки ананасов сверху майонез. Посыпать орехами. Вкуснятина!!!!
грецкие орехи
курица
любые грибы
майонез
лук
картошка
все порезать, перемешать смешать с майонезом а орехи размельчить и тоже смешать
курица
любые грибы
майонез
лук
картошка
все порезать, перемешать смешать с майонезом а орехи размельчить и тоже смешать
Похожие вопросы
- Подскажите ваш любимый рецепт салата с кальмарами, на сайты не направлять
- кУлинары! помогите. хочу приготовить салат цезарь как в ресторане на отдельной тарелке горкой.. помогите.. дайте рецепт
- Напишите, пожалуйста, Ваш любимый рецепт салата из корня сельдерея.
- Подскажите пожалуйста рецепт какого-нибудь ну просто очень вкусного салата! Желательно Вашего любимого)))
- нужен рецепт салата с кальмарами. Подскажите ВАШ любимый!
- Хочу приготовить салат из сердца. Какое лучше купить-свиное или телячье (говяжье) . Ну и ваши рецепты. Спасибо.
- Как приготовить салат цезарь с семгой? рецепт дайте пожалуйста!
- Подскажи-те пожалуйста рецепты лёгких салатиков)) Хочу приготовить салат где минимум продуктов, но не знаю какой)) (((
- На Новый год хочу приготовить салат с кальмарами, но не могу найти интересный рецепт...
- ваш любимый летний салат. Раскажите ваш любимый летний салат (рицепт) ps хочю салатика...
Сверху горкой выложить нарезанные креветки, полить их майонезом, смешанным со сметаной, и посыпать мелко нарезанной зеленью. это приготовление