Закуски и салаты

Какой салат можно сделать из свежих шампиньонов и курицы?

Анюта Холина
Анюта Холина
3 749
Салат с ананасами от Нонны Гришаевой
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
шампиньоны 0,5 кг
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе отварить и порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Шампиньоны сначала нарезать, потом отварить 10 минут, а потом обжарить минут 5. В салатнице смешать курицу, ананасы, грибы. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью на свой вкус.

Куриный салат с грибами и корейской морковью
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 1 штука
Филе куриное — 500 г
Морковь по-корейски — 500 г
Огурцы свежие — 3 штуки
Масло растительное — 4 столовые ложки
Майонез — по вкусу
Зелень — 2 столовые ложки
Поставьте вариться куриное филе. Пока курица варится, обжарьте шампиньоны с мелко порубленным луком на растительном масле. Огурцы нарежьте кубиками. Порежьте сваренную курицу на мелкие кусочки.
Выкладывайте ингредиенты слоями в широкую и глубокую посуду, в которой вы и будете его подавать. Поверх каждого слоя намазывайте несколько столовых ложек майонеза. Первый слой — грибы, второй слой — порезанное куриное филе, третий слой — морковь по-корейски, четвертый слой — огурцы. Сверху «укройте» салат майонезом, украсьте зеленью.
Марина Бабаева
Марина Бабаева
86 771
Лучший ответ
Салат из шампиньонов с курицей и перепелиными яйцами

Шампиньоны подсаливают, поливают лимонным соком и тушат с курицей в небольшим количеством масла на сковороде под закрытой крышкой на слабом жару, пока вода не выкипит. Затем грибы и нарезанную кубиками грудку смешивают с вареными яйцами, молотыми орехами и майонезом. Выкладывают в салатницу горкой и посыпают мелко рубленым зеленым луком. Дают постоять.

400 г шампиньонов, 1 куриная грудка, 12 перепелиных яиц, 50 г зеленого лука, 50 г орехов, 100 г майонеза, ¼ лимона
Мне нравится салат -чистая импровизация
1-2 варенных грудки, 1-2 свежих огурца
150-200 гр сыра, 4 яйца отварных, обжаренные грибы (15 шт-20 шт) шампиньоны-порезанные вдоль пластинками, свежий зеленый лук. майонез, соль. перец по вкусу. грудки, огурцы режем кубиками, сыри яйца на крупной терке, зеленый лук шинкуем, перемешиваем, добавляем майонез. Можно в глубокой посуде размешать, а потом перевернуть на плоскую большое блюдо получиться в виде формы глубокой посуды, украсить сверху зелнью...
подсолнух, слоями отварная курица, жареные шампиньоны, чернослив, св огурец, сыр, майонез, по окружности чипсы
Если добавите морковь и яйца, то такой: морковь потереть на крупной тёрке. курицу мелко нарезать, яйца натереть на крупной тёрке. Шампиньоны порезать вдоль. Можно использовать сырыми, а можно припустить на сливочном масле. Складываем так: морковь, майонез, курица, майонез, яйца, майонез, грибы сверху.
Анюта Холина морковь вареная?
добош
курица отварная. грибочки, корнишоны,
Анюта Холина грибы варить? и что такое добош?
Курицу отварить, нарезать тоненькими ломтиками, шампиньоны обжарить с луком, положить в миску, добавить красную фасоль, чесной и зелень, заправить майонезом.