Подскажите. пожалуйста, оригинальные, не очень дорогие рецепты салатов к пасхальному столу (из доступных продуктов)

Первый: фасоль консервированная, два яйца, тёртый плавленый сыр, киреешки, майонез... .
Второй: тоже с фасолью консервированной, шампиньонами, тоже консервированными, жареным луком и майонезом.
Третий: все консервированное кукуруза, фасоль, шампиньоны, плюс грецкий орех и майонез.
Четвёртый: сыр и ананасы... и майонез.
Пятый: вкуснятина: ветчина, тертый сыр, жареные консервированные шампиньоны... и майонез, для красоты можно либо один томат, либо один огурец
Я много знаю рецептов!

Салатик из морской капусты с яичком и луком (ошпарненым) . можно добавить крабовое мяско или палочки, лучше снежного краба. он понежнее. или креветки. последний раз не было из крабового ничего. добавила баночку лосося. тоже вкусно! , да. если любите - чуть чеснока...

Салат «Гречанка»
Копченая грудинка 200 г. , консервированные оливки без косточек 200 г. ,
шампиньоны 200 г. , сыр твердый 150 г. , помидоры свежие 5 шт. , лук репчатый 1 шт. , майонез или растительное масло (по вкусу)
Шампиньоны отварить 3-5 минут, нарезать кубиками. Копченую грудинку тоже порезать кубиками. Помидоры порезать дольками. Добавить оливки и мелко нарезанный репчатый лук. Перемешать и заправить майонезом, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.

салат экзотический
1 авокадо
1 апельсин
500 гр креветок отварных ( я беру неочищенные они вкуснее)
1 луковица
для заправки:
по 1 столовой ложки сметаны и майонеза
1 столовая ложка икры минтая ( это по рецепту, я делала с красной икрой)
перец черный молотый по вкусу

авокадо чистим, режем кубикам, добовляем креветки, порезанный кубиками и ошпаренный кипятком лук, очищенный от всех пленок и порезанный кусочками аельсин, заправляем заправкой. Очень вкусный салатик

по 1 банке
фасоль
кукуруза
шампиньоны
все смешать + 1 пучок укропа+ чеснок 3-4 зубчика+ заправить майонезом ВКУСНОТИЩА!!! !

салат печеночный
печень отварная ( порезать тонкой соломкой)
огурцы маринованные ( тонкой соломкой)
сыр твердый ( на терке)
лук репчатый ( обжарить полукольцами)
грибы соленые или маринованные
все это собрать в салатнике и заправить майонезом, пропорции на вкус, печень брать примерно в два раза больше всего остального.
ооочень вкусный салатик!! !

как вам такой салатик:
отварная куринная грудка ( порезать соломкой)
огурчики соленые ( порезать соломкой)
консервированный горошек
сыр твердый ( на терке)
немного чеснока
майонез

капусту нашинковать+ яблоко соломкой+ морковь и свекла ( сырая) на терке+ чеснок ( по вкусу) + лук салатный полукольцами, заправить майонезом ммм пальчики оближешь!! !

салат Каприз
мясо курицы
чернослив
огурец свежий
яйцо
орехи грецкие
сыр
майонез
все слоями, промазать майонезом

Приводим ряд традиционных старинных рецептов приготовления блюд для пасхального стола.

САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ
Ингредиенты:
пучок щавеля, салата, листьев одуванчика, черемши, кинзы, зеленого лука, 2 картофелины, 200 г сливок, 400 г ржаного хлеба, 2 ст. ложки оливкового масла, перец, сахар, соль, уксус по вкусу.
Приготовление
Весеннюю зелень промыть, обсушить и руками разорвать на части средней величины. Отварить картофель без кожуры, размять, добавить сливки, соль, перец, сахар, уксус.
Сделать жидкое пюре-соус.
Хлеб нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле. Зелень разложить в красивой прозрачной посуде.
Во время трапезы каждый едок кладет себе зелень на тарелку и поливает ее соусом.

САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ
Ингредиенты:
1 кг свеклы, 100 г майонеза, 3 ст. ложки сметаны, 2— 3 ст. ложки тертого хрена, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 луковица, соль, перец.
Приготовление
Свеклу варить 45 минут. Остудить, очистить, нарезать соломкой, уложить в миску.
Приготовить соус из майонеза, сметаны, хрена, лимонного сока и лука, положив по вкусу соль и перец.
Свеклу залить соусом и украсить кусочками хрена.
Порционные заливные стаканчики

Вариант 1. "Пьяная" заливная телятина
Ингредиенты:
– 2 кг телячьей вырезки
– 3-4 моркови
– 3 яйца
– соль, перец
– смесь специй для мяса
– 1/2 стручка острого перца
– по 1 сладкому болгарскому перцу красного, зеленого и желтого цвета
– 350 мл красного сухого вина
– 100 мл белого вермута
– 3 ст. л. желатина
– 3 стебля лука-порея
– зелень петрушки и базилика
Приготовление
В кастрюле вскипятить воду, добавить лук, специи, острый перец и нарезанную кружочками морковь. В кипящую воду положить вырезку целым куском, влить вермут, закрыть крышку и варить до готовности.
Болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкими кольцами, лук-порей - соломкой, петрушку и базилик разделить на веточки.
Желатин замочить в стакане холодной воды.
За 5 мин. до окончания варки влить в бульон красное вино.
Снять с огня, вынуть мясо и, процедив бульон, растворить в нем заранее замоченный желатин.
Для заливки можно использовать стеклянные или пластиковые стаканы для горячих напитков.
В стаканы или другие формочки налить немного бульона и дать ему застыть в холодильнике.
Затем нарезать мясо на ломтики и разложить по формочкам поверх застывшего бульона.
Туда же положить порей, кружочки крутого яйца, перец, залить оставшимся бульоном (если он начал застывать – слегка подогреть) и оставить застывать в холодильнике.
Перед подачей на стол кратко на 2-3 секунды окунуть формочки в горячую воду и опрокинуть на блюдо.
Украсить заливное листочками петрушки и базилика.

Вариант 2. Мясное заливное-ассорти.
Ингредиенты:
– отварное мясо
– отварной язык,
– жареное, вареное или копченое куриное мясо,
– ветчина,
– отварная морковь,
– зелень петрушки,
– желатин
Приготовление
Мясо и язык отварить. Курицу отварить или пожарить, или взять готовую копченую. Все остудить и порезать кубиками или полосками. Ветчину порезать так же.
Морковь отварить, порезать ломтиками или звездочками. Зелень петрушки порезать.
Приготовить заливку. В бульон добавить заранее замоченный желатин (как написано на упаковке желатина) и довести до кипения, но не кипятить.
В стаканчики заложить морковь и зелень, затем мясные продукты и залить горячей заливкой. Дать остыть и поместить в холодильник для застывания.
Когда застынет, кратко на 2-3 сек погрузить каждый стаканчик в горячую воду и опрокинуть на блюдо.

СТУДЕНЬ РЫБНЫЙ
Ингредиенты:
100 г рыбной мелочи, 100 г крупной отварной рыбы, 4 г корня петрушки, 1 луковица, 1 вареное яйцо, 1 яичный белок, консервированные раковые шейки, 5 г крабов или креветок, душистый перец, соль по вкусу.
Приготовление
Рыбную мелочь (ершей, окуньков и др. ) сварить. Отвар процедить, сложить в него стерлядь, филе судака, налима, сига, сома или другой нежирной рыбы, добавить петрушку, лук, соль, перец и варит

Салат "Петровский"
(Старинный рецепт к Пасхе Христовой)

Порезать отварную говядину мелкими кубиками, чернослив - соломкой, добавить шампиньоны, жаренные на растительном масле, мелко порезанные грецкие орехи, красный репчатый лук, чеснок, зелёное яблоко, порезанное соломкой. Заправить майонезом.
В классическом варианте салат выкладывается порционно на тарелки в виде цилиндрической башни и края тарелки украшаются клубничным соусом: клубника, пропущенная через блендер или сито (но можно и без таких изысков - тоже будет вкусно) .

Мы на Пасху делаем окрошку. Вот простой салат "Мимоза" 1 банка консервированной рыбы 5 яиц, 1 луковица маленькая, 1 морковь отварная и майонез.

Мой любимый салат:
3-4 свежих помидора
1 упаковка (400г) шампеньонов
8 яиц
300г ветчины
репч. лук, сколько хотите, на любителя
Грибы с луком пожарить, посолить, поперчить, причем т. к грибы замороженые, буде вода, ее тоже в салат. Помидоры, яйца и ветчину порезать. Добавить готовые грибы. Посолить, заправить майонезом и в холодильник остывать. Очень вкусно, у меня на всех праздниках сметают

Салат "Позитив"
Отварить грудку курочки (порезать кубиками) ,
10 штук чернослива,
8 штук кураги,
(чернослив и курагу промыть и залить кипятком на 10 минут. Обсушить и мелко порезать)
2 апельсина, очистить и порезать
1-2 столовых ложки кедровых орешек,
майонез по вкусу.
Все тчательно перемешать и на стол.
Приятного аппетита.