Закуски и салаты

посоветуйте рецепт салата по проще

Огурец, помидор, салатный лист и лук, про масло не забудь)))
ДЖ
Дана Жанахметова
1 782
Лучший ответ
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью, огурчиками и курицей. И всё заправляем майонезом.

Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 луковицы
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.
покупаешь консервы морская капуста. немного лука репчатого, одно яйцо. подсоли и хочешь с маслом подсолнечным. ну а мне и с майонезом отлично! дерзай!
Огурец, помидор, салатный лист и зеленый лук и майонез
Valentina ***
Valentina ***
41 686
мелко поструганая капуста заправленая маслом и уксусом.
Даша Чернигова
Даша Чернигова
11 856
Популярный крабовый салат
Ингредиенты:
- Упаковка крабового мяса (или крабовых палочек) ,
- 2 вареных яйца,
- 1 свежий огурец,
- банка консервированной кукурузы,
- майонез,
- свежий укроп,
- соль.
Рецепт:
Яйца сварить вкрутую, мелко нарезать. Крабовое мясо разделить на кусочки, мелко нарезать. Огурец помыть, очистить (по желанию) , мелко нарезать кубиками. Все нарезанные ингредиенты сложить в миску. Посолить по вкусу. Добавить консервированную кукурузу. Добавить майонез и хорошо перемешать. При подаче украсить мелко нарезанным укропом.

Порезать крупно любые овощи ( огурец, помидор, лист салата, редис, перец) , добавить сухарики, сыр кубиками (лучше "Фета"), можно кусочки мяса или куры. Вообще дайте фантазии поработать. Посыпать любимой приправкой. Полить соевым соусом и маслом. Не помешает зелень.
салат "любовница"
* Свекла — 2 шт
* Морковь — 3 шт
* Сыр твердый — 150 г
* Изюм — 100 г
* Орехи грецкие — 1 горст.
* Чеснок — 1 зуб.
* Майонез

Рецепт "Салат "Любовница""

Отварную свеклу, сырую морковь (но я ее тоже отвариваю) , сыр трем на мелкой терке (все отдельно) .
Орехи мелко режем, давим чеснок.
Распариваем изюм 15 минут в кипятке.
Собираем салат слоями:
1 - морковь перемешиваем с изюмом и майонезом (я не смазываю, а именно перемешиваю с майонезом, так вкуснее) ;
2 - сыр, чеснок, майонез;
3 - свекла, орехи, майонез.
сладенький и вкусненький

грибной салат "нежность"
600-700 г грибов вешенки (с ней самое вкусное)
5 вареных яиц
1 луковица
банка кукурузы консервированной
100 г крабовых палочек
майонез, соль по вкусу
грибы с луком обжарить и дать остыть. добавить резанные крабовые палочки и яйца. посолить + майонез.
только вешнки я жарю без толстых ножек .а ножки оставляю на фарш. ножки жестковаты.

салат "мельник" слоеный
0,5 л грибов можно любых обжарить
2-3 луковицы обжарить
2-3 картошки отварные
отварное мясо 300 г (с курицей вкуснее)
4 яйца отварного
2-3 маринованных огурца
1-2 небольших морковки отварить
300-400 г сыра на терку
сложить слоями :
грибы с луком вниз промазать майонезом
картошку кубиками сверху промазать майонезом
мясо кубиками промазать майонезом сверху кубики огурца маринованного
морковку на крупную терку сверху слой майонеза
яйца на крупную терку слой майонеза
посыпать сыром на мелкой терке. чтоб не сох сыр перед подачей на стол накрываем тарелкой. если недоели то в холодильнике тоже накрываем тарелкой
САЛАТ "ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ"
Ингредиенты: 250 г твердого (желательно острого) сыра
3 зубчика чеснока
банка консервированных ананасов
майонез- по вкусу
Инструкции: Свое название этот салат оправдывает полностью - и впрямь изумительная закуска, особенно.... под крепкое спиртное :)
Сыр натереть на тёрке с крупными отверстиями, добавить в него мелко порезанные отжатые ананасы из банки и раздавленный чеснок. Заправить майонезом и хорошенько перемеш
Ирина Юрьева
Ирина Юрьева
5 338
резаная капуста.
красные помидоры, лук полукольцами, красный перец, соевый соус вместо соли, майонез
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Лук мелко порезать и ошпарить.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Морковь отварить и натереть на крупной терке.
Консервы размять вилкой.
Яблоко очистить и натереть на крупной терке (яблоко можно не добавлять) .
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке (масло можно не класть) .
Желток потереть на мелкой терке и украсить им салат.
Перед подачей украсить зеленью.
Укладывать продукты слоями в салатницу, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой: яблоко (по желанию)
2-й слой: консервы
3-й слой: масло сливочное (по желанию)
4-й слой: картошка
5-й слой: лук
6-й слой: морковь
7-й слой: белок
8-й слой: желток

салат мимоза
Марина Розова
Марина Розова
1 470
российский сыр и колбаса. нарезать палочками и заправить майонезом
Помидоры
Огурцы
Лук
Пару лисьтев салата
туна ( тунец консервированый выглядит как филе рыбы, фарш такой ...ну незнаю есть он у вас в россии или нет )
болгарский перец ( на любителя )
майонез
черный перец
соль

Помироды и огурцы нарезать мелкими кубиками, лук полукругом, лиснья салата нарезаешь как хочешь
болгарский перец тоже кубиками ..

в общем тут всё просто перемешиваешь добовляешь немного перца ( смотри не переборщи ) и немного соли
и все заправляешь майонезом ( много ))
ну и зелень туда ( укроп и петрушку )

получается классный салатик который можно даже так просто кушать. . оч вкусно и дешего