посоветуйте рецепт салата недорогого и быстрого, из простых продуктов

http://www.good-cook.ru/salat/salat_076.shtml - тут мой самый любимый салат. делается быстро и остановиться, что бы не съесть всю тарелку очень тяжело. попробуйте!

ЛЕТНИЙ САЛАТ
Молодой картофель (500 г) очищается от кожуры, отваривается, нарезается вместе с огурцом ломтиками; сладкий перец (2 шт. ) режут длинными полосками, как лапшу, укроп рубится мелко. Все это выкладывается в салатник, заливается лимонным соком, а потом раст. маслом. Украшается листьями зеленого салата и редисом.

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
Зеленый салат, морковь, помидоры, брынза, зерна кукурузы, раст. масло.
Крупно нарезать листья салата, помидоры, брынзу, натереть морковь, добавить консервированные зерна кукурузы, посолить, полить маслом и осторожно перемешать.

Овощной салат «Калейдоскоп»
Перец болгарский желтый и красный
Помидор
Редис
Листья салата
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Семена кунжута
Соль
Перец
Нарезаем перец соломкой.
Из помидоры вырезаем сердцевину, чтобы салат не был слишком мокрым. Нарезаем помидор тонкими полосками.
Редис нарезаем кружочками.
Листья салата рвем руками. Добавляем к остальным ингредиентам.
Заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Добавляем соль и перец.
Важно! Салаты следует заправлять прямо перед подачей, чтобы овощи сохранили свою свежесть и не увяли.
Выкладываем салат на тарелку. Украшаем тонкими кружочками редиса. Посыпаем семенами кунжута.

Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.

все, что на грядках уже готово к употреблению используйте в салат: дайкон, морковь, яблоко натереть на крупной терке и заправить небольшим количеством майонеза, хорошенько перемешать, соль по вкусу. много листьев салата+огурец+помидор+плавленный сырок кубиком нарезать, заправить лучше сметаной или не острым майонезом.

Банально, но вкусно-Огурцы, помидоры, сыр, зелень, сладкий перец, заправить растительным маслом)

Банка шпрот, вареные яйца, все перемять вилкой. Нарезать туда лук и добавить майонез.

берёшь что есть дома, крошишь, солишь, перчишь, пливаешь что дома есть, перемешиваешь и в ротик, и жареную картоплю

капуста и огурец

САЛАТ "КРАБОВЫЙ".
Уложить слоями в салатник, промазывая слои майонезом
- тертыё крабовые палочки,
- тёртое яблоко,
- тёртый сыр,
- поломанные чипсы (крабовые или сметана с луком)
Не солить! Слои повторить

САЛАТ ИЗ ТУНЦА
1 банка консервированного тунца,
Огурец свежий,
яйцо варёное - 4 шт.
майонез,
яблоко.
Для украшения: 1 яйцо, листья салата, маслины.

Выкладываем листья салата на дно глубокого салатника, затем слоями: тунец, огурец соломкой, яйцо, яблоко соломкой. Каждый слой промазываем майонезом кроме верхнего слоя и украшаем.

*Для этого салата лучше брать тунец для салатов в собственном соку. Слить только часть жидкости. Тунец размять в оставшейся жидкости. Чуть подсолить и можно не заправлять салат вообще. Огурец дает сок, так что получается хорошо.

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ САЛАТ
1 банка консервированной красной фасоли в собственном соку,
1 банка консервированной кукурузы,
1 банка консервированных шампиньонов (но не маринованных) ,
100 г сыра твердого,
1 пакетик сухариков,
майонез.

Сыр нарезать кубиками, с консервированных овощей слить сок, шампиньоны порезать ломтиками, если они целые. Все смешать, добавить майонез. Посыпать сверху сухариками. Сухарики смешать с салатом непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли.

*Ещё можно добавить 1 баночку консервированного горошка.

плавленные сырки трете на терку, добавляете майонез и мелконарезанный чеснок, пальчики оближите, но целоваться после такого салата не рекомендуется !)

Макаронный салатик с сельдью и овощами

Салат необычный вроде по ингридиентам, но такой вкусный, сытный и пикантный!! !
250 г. пасты (спиралек, рожек, ракушек, перьев)
150-200 г филе малосольной сельди
3 помидора
3 корнишона
1 красная луковица
1 пучок укропа
4 ст. л. яблочного сока
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. неострой горчицы
соль, перец
Для заправки смешать сок, масло, горчицу соль и перец. Нарезать лук тонкими полу-кольцами, сельдьи корнишоны полосками, помидоры кубиками, укроп измельчить. Все смешать с заправкой, накрыть и убрать в холодильник на 1-2.Пасту отварить до готовности, слить и смешать с овощами. Дать пропитатся минут 20 и подавать. Приятного!!) )

Теплый салат с картофелем и беконом

Ассорти салатных листьев
Зелень петрушки, укропа
4-5 молодых картофелин среднего размера
3 яйца
5 полосок сырокопченого бекона
2 ч. л. острой горчицы
2 ст. л. белого винного уксуса
3 ст. л. горчичного масла
свежемолотый черный перец
соль
Картофель и яйца сварить до готовности. Очистить, нарезать дольками или ломтиками. Бекон обжарить. Зелень нарезать, салатные листья порвать руками. Для заправки взбить масло, уксус, грчицу, соль и перец. Полить салат заправкой и сразу подать с ржаным хлебом

зеленая цибуля, яйца, майонез, укроп, соль.. простенько... но вкуус)) ммм

Таких салатов очень много.

оливье

Морская капуста, фасоль в томатном соусе (консервы), два яйца, лук. Заправить майонезом)))

ЛЕТНИЙ
1 банка красной фасоли
1 банка консервированной кукурузы
1 пачка крабовых палочек
1-2 пакетика сухариков с чесноком

Для заправки взять в равных частях майонез, нежирную сметану и натуральный йогурт в пластиковых стаканчиках

Это очень простой в приготовлении и сытный салат. Мои гости всегда едят его с удовольствием!

Смешать в миске фасоль, кукурузу, мелко нарезанные крабовые палочки и сухарики. Заправить и оставить на несколько часов, чтобы сухарики немного размягчились. Главное - не передержать салат и вовремя подать на стол, а то сухарики превратятся в обычный хлеб.
Приятного аппетита!

С КРЕВЕТКАМИ

Креветки 500 г
+черемша 60 г
+огурец свежий 3-4 шт.
+масло оливковое
+соль на вкус

Креветки отварить в подсоленой воде, очистить.
Порезать огурцы, добавить креветки, полить маслом, посолить.
Запах, я вам скажу... не для поцелуев !!!Но то, что салат вкусный!!! Приятного аппетита !!!

Ингредиенты для "Свежий с перепелиным яйцом"

Помидор черри
Яйцо перепелинное отварное
Оливки без косточек
Перец болгарский
Сыр фета
Листья салата
Листья базилика (по вкусу)
Оливковое масло — 1-2 ст. л.
Перец черный молотый (по вкусу)
Бальзамический уксус — 1 ч. л.
Перец острый красный (по вкусу, но можно не добавлять)

Помидоры черри режем пополам, яйца на четвертинки, оливки пополам, перец болгарский тонко полукольцами, сыр кубиками, листья салата порвать, листья базилика тоже порвать, оставить веточку для украшения.
Смешиваем отдельно оливковое масло, черный перец и бальзамический уксус, по желанию можно добавить немного красного острого перчика ( для тех кто не любит сладковатый привкус) .
все разрезанные ингредиенты слегка и очень аккуратно перемешиваем, выкладываем на блюдо, поливаем верху соусом и украшаем веточкой базилика (ну или на свой вкус) . Приятного аппетита; )