Закуски и салаты

Склько времени варятся креветки?

В кипящую ли воду их кидать, и как ещё их можно приготовить?
Креветки не вареные (коричнего-зеленого цвета) варят тка же как и раков 7-10 минут. Если креветки уже вареные (розово-красного) цвета - то их ТОЛЬКО размораживают. Если вареные креветки еще поставить варить, то они будут резиновые. Морепродукты: креветки, кальмары, мидии и т. п. при долгом приготовлении только хуже становятся! Вы же уже вареных раков по второму разу не варите! Если мне не верите, попробуйте немного просто разморозить, а еще несколько штук сварить, ПОЧУВСТВУЙТЕ разницу. Те, что вы сварите будут резиновые и безвкусные, а те что просто разморозите в горячей воде, будут сочные и ароматные! Приятного аппетита!
ОВ
Ольга Васюхнова
1 064
Лучший ответ
Да, в кипящую подсоленую. . не больше 5 минут. Можно ещё жарить или гриль, но это больше подходит для крупных.
ни знайу, йа ем тока жареныи
Ирина Соснина
Ирина Соснина
39 536
в кипящую кидай мин. на 7, еще могно пожарить в кляре, тесте т. е. предварительно очистив
LR
Lilija Rasstrjomina
29 519
да. Мы жарим их в оливковом масле. Еще возможно в креме-галактос. Еще - с макаронами, еще - в красном соусе. Но Я говорю о СВЕЖЕВЫЛОВЛЕННЫХ. В России Вы вряд ли такое найдете! Им в обед лет сто пятьдесят-двести....
имхо, если их переварить будут жесткими: ((

я беру кастрюлю, насыпаю в нее соль, специ, заливаю все кипятком, потом высыпаю туда замороженные креветки, они стоят минут 5 иногда больше, пробую на вкус, когда готовы ))
потом отбрасываю на друшляк, выкладываю на терелочку, всерху выдавливаю лимонный сок (можно кусочки лимона, но просто с выдавленым соком мне больше нравится)
Если они уже розовые то не варите а просто промойте в тёплой воде, если серо зелёные - то сварите в подсоленой воде с укропчиком или душистым перцем 3 мин. Готовить можно самые разные блюда, даже пирог испечь. , смотря с чем вы собираетесь их есть и по какому поводу?
Almagul Egeubaevna
Almagul Egeubaevna
3 839
Вообще их продают уже вареными!
~ И ~
~ И ~
2 883
в кипящую, пока не вслывут.
10 мин не более, но кидать их надо в кипяшую воду
Если те, замороженные, из магазина, то они уже вареные. Натур. цвет креветок - не розовый, они от варки розовеют. Главное - закинуть их в кипяток, что бы оттаяли)
пишут, что креветки достаточно ошпарить кипятком. я же для надежности варю их минут 5 после закипания воды.
Мороженые криветки продаются уже вареными. А если свежевыловленые-в кипящую подсоленую воду до покраснения (1-2 мин)
Привет!!!! Закипели, 3 минуты и хватит, честное слово, тока разморозить надо их сначала ведь