Закуски и салаты
Сколько времени варится свекла до полной готовности? Нужна для винегрета.
От размера клубня зависит. От двух до пяти часов на медленном огне. Можно и запечь, но будет суховатая.
Наталия Царегородцева
пол часа кипит и на 10 минут под струю холодной воды из крана и готово..
Пока легко не начнет"протыкиваться")))
Часа два- полтора, затем зразу залить холодной водой
Минут 20-40 в зависимости от размера
Вилкой тыкай....
В микроволновке пакет приоткрыть чуть 10 минут, если не сварилась, ещё продолжить держать. И картошка так и морковь.
небольшая минут 50 крупная час и минут 20...
Молодая-30-40 минут. Старая-2-3 часа. А вообще варить свеклу лучше в микроволновке. В кастрюле процесс будет намного дольше. Для этого нужно очистить корнеплоды, завернуть их в полиэтиленовый пакет и положить в микроволновку. При максимальной температуре свекла будет готова примерно через 5-7 минут. Профессиональные повара варят старую свеклу так: после того как она покипела минут 30, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) минут на 15. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.
Свекла варится от 20 минут до 3 часов в зависимости от способа, размера и возраста.
Бунтовать будешь?
Екатерина *****
Нет, салат хочу приготовить
Зачем варить, когда надо обернуть в алюминиевую фольгу (пищевую) и запекать в духовке?
Екатерина *****
Сколько времени и на каком огне?
так сойдёт, с брагой тем- более
От размера зависит. Зубочисткой проколите, если легко прокалывается, значит сварилась. Мелкая свекла ( примерно с яйцо) варится минут 15-20. Крупная может и пару часов вариться.
Впервые её видите?
...а вилкой, ножом потыкать не пробовали?
...а вилкой, ножом потыкать не пробовали?
...приготовить свеклу в духовке можно в рукаве, получается вкуснее и витамин больше
в рукаве корнеплод выпекается – 35-40 минут, при условии плотного завязывания рукава и температуры внутри духового шкафа 190˚.
в рукаве корнеплод выпекается – 35-40 минут, при условии плотного завязывания рукава и температуры внутри духового шкафа 190˚.
Похожие вопросы
- Сколько должна вариться свекла до полной готовности?
- сколько времени варится свекла на салат?
- сколько часов варится свекла в сельдь под шубу? У меня она уже два часа варится и до сих пор деревянная )))))
- Кто в курсе? Сколько варится свекла, для винегрета?
- Нужна помощь :СКОЛЬКО ВАРИТЬ ДО ПОЛНОЙ ГОТОВНОСТИ И СВЕКЛУ И МОРКОВЬ. ДАЙТЕ 2 ОТВЕТА
- Про свеклу. Сколько нужно варить свеклу для винегрета???
- Сколько времени после закипания варить крупную морковь и среднюю свёклу? Варятся вместе для завтрашнего салата.
- сколько надо варить свеклу на винегрет?
- Какой салат можно приготовить из варенных свеклы моркови и картофеля,только не винегрет?
- Какой бы салатик приготовить из свеклы? Кроме Сельди под шубой и Винегрета...Что-то новенькое.