Закуски и салаты

Кто в курсе? Сколько варится свекла, для винегрета?

Юлия Фролова
Юлия Фролова
91 067
2-3 часа
DS
Darya Shumkina
55 148
Лучший ответ
Зависит от размера свеклы,варите до тех пор пока она не будет легко протыкаться ножом,,потом в холодную воду и пуст мин 10 еще в ней постоит...
Дергунова Юлия
Дергунова Юлия
50 361
Около 3 часов, в зависимости от размера свеклы, периодически проверяем, протыкая вилкой....
До готовности )))))))))))))))
В микроволновке 20-30 мин.
А я варю, максимум, 30 минут, а потом под кран с холодной водой (не залить и оставить, а пусть течет до полного остывания свеклы). Я и картошку варю меньше обычного с таким способом остывания, так называемая "шоковая терапия"...
Елена Павлова
Елена Павлова
23 527
В скороварке (рекомендую) 40 минут.
Nuraika Seninerkekizimin
Nuraika Seninerkekizimin
9 503
на среднем огне свекла диаметром 7 см вариться 40 минут. Реально я недавно варила большую свеклу на маленьком огне 80 минут и подливала воды во время варки. Молодая свекла варится в два раза быстрее. Как правило в казанок я закладываю свеклу, морковь, картошку. Пробую ножом или вилочкой готовность овоща сначала картошку (30мин) , потом морковь (40мин) , в последнюю очередь свеклу (80мин).
Смотря какого она размера, от 10 до 20-ти минут в микроволновке
http://forum.say7.info/topic14905.html
я вот в курсе скольок она не варится. вчера делала винегрет. такой провал! я варила ее 30 минут, потом еще 30 потом еще долго.... но в итоге нарезала все оч крупно. Варите среднего размеру свеклу час. Потом проткните ее ножом, если он легко входит-выходит, она мягкая, то все. если она твердая. то дальше варите
Ира Малюк
Ира Малюк
5 943
Один час.
От 1.5 до 2 часов, в зависимости от свеклы, а потом заливаю холодной водой, она так доходит.
??
???? ?????
1 241