Закуски и салаты

сколько часов варится свекла в сельдь под шубу? У меня она уже два часа варится и до сих пор деревянная )))))

Сорт свеклы, скорее всего такой, скажем не очень удачный вам попался, но всё равно она должна свариться за это время, под краном с холодной водой подержите минут 15,но не оставляйте в воде на ночь, иначе будет ваша селедочка с водичкой, свекла сначала впитает воду, а потом её отдаст уже в готовом блюде. на будущее покупайте свеклу сорт-бардо и старайтесь не крупную брать, после закипания варите её на среднем огне.
Эльвира Галимова
Эльвира Галимова
19 203
Лучший ответ
я варю час, а иногда и меньше.
Свёклу варю 1 час, если очень крупная, то- 1,5 часа
В микроволновке 15 минут.
*** *****
*** *****
28 250
Давно пора залить холодной водой и ложиться спокойно спать!
свекла быстро сварится если ей делать перепад температуры, то есть периодически подливать холодную воду. а после как сняли с огня залить холодной водой, она дойдет.
вроде бы часа хватает
Светлана Б
Светлана Б
2 723
Вы уверены, что она варится?)) ) У меня за полчаса после кипения готовая)))
Снимите с плиты, залейте холодной водой - станет мягче)) ) 2 часа вполне хватит. Если, варилась)) ) Ничего, если немного сыровата, так даже полезней. Натрете - никто не заметит)))
смотря на каком огне, просто свекла сама по себе может быть твердой
Смотря какая свекла, в зависимости от размера она может вариться 30мин. -4ч., так-что не волнуйтесь, а просто переодически подходите проверять. Желаю Удачи!
можно варить не долго и потом слить воду и быстро залить холодной водой. Она будет мягкая.
Поставить под холодную воду и свёкла станет мягкой и готовой к употреблению. Варю около часа (зависит от велечины свёклы) . Успехов.