Почему в салате "сельдь под шубой" некоторые селёдку кладут не первым слоем, а где-то посередине? Как правильно?

лучше вторым на картошку -она держит форму когда кладёшь на тарелку кусок салатасейчасмного и других вариантовподачи этого блюда

Вот так

Я " художник", я так вижу....

На картошку кладут, вторым слоем снизу

правильно три слоя селёдки. копченая. иваси. олюторская

Надо разобраться, как вкуснее, какие неправильные бутерброды лучше?

я теперь так делаю..дочь обозвала ЭТО ЭКО-шубой....делаю порционно в стакан

Так и так хорошо,так и так приятно!

Правильнее будет её класть сразу в рот:))

Сначала картошка, потом слой селедки. Селедка пропитывает картошку. Так вкуснее. И брать с тарелки удобнее.

и мы привыкли сельдь класть вторым слоем

Да вы прям философ и филолог.

Не смотри на чужие столы)) Как тебе вкусно - так и правильно))

Да как вам нравится - так и делайте. Было бы о чем разговор вести.

Я вниз кладу картошку, потом сельдь с луком. Объясняю почему)- когда салат накладывают, чтобы сельдь не "сыпалась", слой картофеля снизу как подложка удерживает. И на тарелку попадает не месиво, а красивый ровный "кусок салата")

У меня всегда сначала слой картошки ;)

я нижним слоем кладу картошку
этот слой полностью не выбирается и обычно осыпается (не так жалко потери)
а в остальном от текущей фантазии наслаиваю

Селедка под шубой классическая
*************
СЛОИ
*************
Самые главные слои это основа, картошка первая она крепче всех, с картошкой что хорошо ? Селедка ! А с селедкой что ? Лучок !, верно? Верно!
Так как с самого верху у нас как правило всегда свекла то остается решить как будет уложена морковка и яйца. Лучок лучше прикрыть морковкой она плотная и хорошо его удержит, верно?, нам нужно что бы плотный продукт, тяжелый, удерживал более рассыпчатый!, дальше яйца и сверху довольно плотная свекла толстым слоем. Вуаля все готово!

• 0. Пустая тарелка
• 1. Картошка, слой майонеза
• 2. Селедка
• 3. Лук
• 4. Марковка, слой майонеза
• 5. Яйца
• 6. Свекла, с майонезом

Снимки взяты в интернете на сайте рецептов.Советую посмотреть эту статью, там есть полезные советы по приготовлению.

Слой картошки, селёдка лук яйцо морковь свёкла.

Первый слой - вареная картошка - тонко, потом селедка ну и потом все остальное. Сначала выложить слой картошки - так куски проще будут доставаться. А вообще - готовил, посмотрев "Принципы Лазерсона" - он там все наглядно и понятно объяснял.

пробовала по-разному, но картошка первым слоем-самый удачный вариант по-моему. и салат не разваливается, и пропитывается селедкой.
а еще всегда тру все овощи на мелкой терке. салат получается нежный и воздушный. несмотря на приземленность его ингредиентов. ))

Сколько людей, столько и рецептов! Каждый готовит по-своему

На картофель, так вкуснее.

Ну это вы так привыкли и это для вас дико