Салаты с сельдью, помимо шубы-делаете? А какие?

салат очень простой, из доступных продуктов, но фишка в зернистой горчице и оливковом майонезе ( если такого нет, то немного!! !подсластите обычный) .
Селёдку порежьте кубиками и немного помаринуйте в зернистой горчице. Отварной картофель, морковку, яйца и репчатый лук порежьте кубиками, добавьте селёдку, заправьте майонезом. Пусть салатик немного настоится.

Следка с луком и маслом ...другое не признаю

салаты с селедкой кроме шубы не делаю. селедку просто режу, посыпаю полукольцами лука и поливаю ароматным растительным маслом

Шубу под сельдью!

Нежный слоёный салат с сельдью

Ингредиенты:
- малосольная норвежская сельдь — 1 шт.
- крупная луковица - 1 шт.
-отварной картофель в кожуре — 3 шт.
- варёная морковка — 2 шт.
- кисло-сладкое яблоко — 0,5-1 шт.
- варёные яйца — 2-3 шт.
- соль по вкусу.
- растительное масло — 3 ст. л.
- майонез — 150 мл.

Возьмите одну среднюю тушку малосольной сельди. Очистьте её от кожицы и косточек, мякоть нарежьте мелко.
Подготовьте теперь репчатый лук. Крупную луковицу нарубите тонкими полукольцами.
На небольшом огне спассеруйте лук на растительном масле до прозрачности и лёгкого золотистого оттенка. Сильно не зажаривайте, иначе он будет горчить. Если не нравится вкус жареного лука, добавляйте его в свежем виде. А ещё лучше — предварительно замаринуйте в яблочном уксусе со щепоткой сахара.
Подготовьте широкую плоскую сервировочную тарелку, на которой будете подавать. В центре расположите металлическое сервировочное кольцо. Если нет такого кольца, можно сделать иначе. В этом случае все слои салата выкладывайте в обратной последовательности. Возьмите круглую миску с прямыми бортами, выстелите пищевой плёнкой. Формируйте салат слоями в миске, а потом перевернёте эту ёмкость на плоскую тарелку вверх дном. После того, как уберёте миску с плёнкой, аккуратно скомпонованная закуска останется на тарелке. Не забудьте только украсить его сверху.
Тёртый варёный картофель будет первым слоем, отправляйте его в кольцо.
Промазывайте хорошо все слои майонезом.
Кусочки сельди идут вторым слоем.
Тёртое яблоко добавляйте в кольцо и сразу покрывайте майонезом, чтобы оно не потемнело.
Ещё одним слоем будет золотистый лук, откиньте предварительно его на сито, чтобы убрать лишнее масло. На лук выкладываем тёртую морковку, не забываем про майонез.
Завершающий слой сделайте из тёртых белков и желтков.
Салат с сельдью готов, теперь можно снимать с него кольцо и подавать к столу
По желанию, можете украсить верхушку салата веточкой свежей зелени.

Винегрет ( вместо огурцов селёдка).

..есть такой салат Лисичка.. жирноват.. но всегда съедается... лук и морковь обжаренные.. картошка на терке.. селедка.. маринованный огурец.. яйца...

есть в прибалтике практически одинаковые, салаты рассолье и рассолс, они даже в кулинарных отделах продаются, а рецепт еще со времен ссср остался, его и тогда готовили в столовых ресторанах и кафе

Только бутерброды и шубу

Салат с сельдью и яблоком.

не салат, а нравятся рулеты из филе сельди с морковкой по-корейски, морской капустой

форшмак; селедка под снегом (с яблоком, яйцом, сыром и со сметанным соусом); винегрет с сельдью; "икра минтая" (на манке с том. пастой и луком); с морковкой по-корейски; со свеклой, грибами, яйцом и морковью; "Амстердам" (с зеленым салатом, сыром, яйцом). Вообще мы любим сельдь и частенько ее едим. Солю сама

в пальто и курточке

Могу предложить вам Мимозу с сардинами или печенью трески. С селедкой есть салат картофельный. Туда надо картошку, рыбу, яйцо, лук, майонез. Либо вот еще-сыр, картошка, морковь, свекла, майонез, чеснок.