Для меня в данном салате свекла важна так же, как селедка) Я бы не стала даже заморачиваться без свеклы..
Но если для Вас не принципиально, и все остальные ингредиенты есть, попробуйте сделать без свеклы. Вдруг понравится. Сделайте "под лисьей шубой",то есть верхним слоем-морковь)
шуба любая может быть. Что есть, из того и делайте.
Я иногда просто готовлю ШУБУ БЕЗ СЕЛЬДИ . и прекрасно себя чувствуем
но мне свекла обязательно
а на название- наSрать
если вкусная селедка, то все остальное мелочи.... можно разбавить любым углеводо/крахмалосодержащим ))
ЗЫ картоха жатый красный лук и моченый/соленый огурец, морковь втирать в кожу чтоб лучше загорала!!!