Смотря какую. Большие дольше, чем мелкие.
Свекла до 3 часов может вариться. Морковь - до часа.
Ну а картошку варю минут 20.
Мелкое, разумеется, меньше.
Закуски и салаты
Cколько варить свеклу, морковь и картошку для сельди под шубой?
До готовности ПРобуй вилкой А сроки разные
Свекла полтора часа, , моркоу минут 40, картошка полчаса. Измельчение ускорит процесс варки, но ухудшит вкус
Я готовлю овощи для салатов в микроволновке в пакете (как вам пользователь АльКа подсказала). Время приготовления сокращается в разы! Да и польза от овощей не уходит в воду, и на вкус они лучше
Как спичкой проткнуть можно будет, так и готово.
вилкой тыкай. лезет легко- готово. картошку не перевари.
Свекла варится очень долго — 3–3,5 часа (это если старая и прошлогодняя, молодая намного меньше по времени, с минут 30-40 в зависимости от размера корнеплода). Профессиональные повара варят свеклу так: после того как она покипела минут 30, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) минут на 15. Температурный перепад доводит свеклу до готовности. Чтобы у морковки был хороший вкус, ее надо варить 5–10 минут. Так же как и другие овощи, ее варят на хорошем огне и солят в конце варки. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. А еще есть и такой вариант: Варят свеклу в микроволновке. В кастрюле процесс будет намного дольше. Для этого нужно очистить корнеплоды, завернуть их в полиэтиленовый пакет и положить в микроволновку. При максимальной температуре свекла будет готова примерно через 5-7 минут. Так-же и с остальными овощами.
Картошку - до готовности, морковь и свеклу советуют 10 минут, дальше - витамины вывариваются в воду.
Ольга Мартьянова
Ага! 10 минут. А потом витаминную свеклу хрустеть в салате, если зубы крепкие. )))
до готовности
Ольга Мартьянова
Тупо.
В зависимости от размера. в разных кастрюлях. картошку варить в соленой воде. ну дальше зубочистки, нож, вилка. а еще лучше запечь в духовке
Минуты полторы
Свёкла самая долгоиграющая. Потом морковка. Картоха минут 20.
Я сначала кладу свёклу, потом через часик морковку туда же, потом картоху.
Проверяю, тыкая ножичком, как уже многие говорили.
Если что-то сварилось, то уже и вынуть можно из кастры, пока остальное доваривается.
Я сначала кладу свёклу, потом через часик морковку туда же, потом картоху.
Проверяю, тыкая ножичком, как уже многие говорили.
Если что-то сварилось, то уже и вынуть можно из кастры, пока остальное доваривается.
Похожие вопросы
- Какой салат можно приготовить из варенных свеклы моркови и картофеля,только не винегрет?
- Какой салат из варенной свеклы есть еще? Что еще готовят, кроме шубы, винегрета и с майонезом и чесноком?
- сколько нужно варить свёклу, морковь и картофель на венигрет?
- Как долго нужно варить картошку, свеклу и морковь для сельди под шубой, чтобы не резать, а натереть всё это на тёрке?
- Почему в салате "сельдь под шубой" некоторые селёдку кладут не первым слоем, а где-то посередине? Как правильно?
- Получится ли сельдь под шубой без свёклы? Есть все, нет свеклы... Спасибо.
- Как Вам такой рецепт "Сельди под шубой"? (много текста, кому лень-не сюда)
- Вопрос к знатокам салатов. Из каких ингредиентов готовят салат "Сельдь под шубой" или "Селедка под шубой" именно..
- Свекла варится ...селёдка тоже есть..вот думаю сельдь под шубой сделать-напомните поподробнее-что да как?)
- Какой бы салатик приготовить из свеклы? Кроме Сельди под шубой и Винегрета...Что-то новенькое.