Закуски и салаты

сколько времени варится свекла на салат?

на плите варю целиком примерно часа два, но есть сорт а, которые варятся поменьше. Можно в микроволновке для винегрета очистить разрезать на несколько частей и варить в вобщей сложности 25 минут, обычно сразу и морковь кладу, потом свеклу одну довариваю.
ГН
Гузель Ниталиева
70 887
Лучший ответ
Вари час - не ошибёшься, крупную можно разрезать и лучше варить нечищенную.
Аня Тян
Аня Тян
99 578
Наталья Коргузенко резать свёклу нельзя, все полезности в воду уйдут. даже хвостик отрезать не рекомендуется, и варить при закрытой крышке.
Зависит от размера свеклы и способа варки. Я варю на пару, так быстрее, чем в воде и гораздо полезнее. Крупная - больше часа. Мелкая, средняя - минут 40.
Варить 1 час, а потом поставить под проточную холодную воду ( или часто менять воду ) тоже на 1 час.
Не чистить и воду не солить - потеряет цвет.
Я обычно на салат варю свёклу диаметром 10-12 см около двух часов
Не разрезать, шкурку не снимать, острым ножом проткнуть на предмет, проварилась ли.
Варится свекла целиком, чтобы цвет не ушел. Не менее часа. А проверяется так. Проткни спичкой, если входит мягко, то сварилась. Можно еще варить так. Минут 30, а потом под холодную воду
Юлия Мишина
Юлия Мишина
12 614
Чем мельче эта самая свёкла тем быстрее. Вообще около 2 час
Варить свеклу нужно около часа, полутора в зависимости от диаметра свеклы, а потом поставить под проточную холодную воду на пол часика!!!! В столовой мы обычно так варили!!!!
1 час достаточно
шкурку не снимать, варить минут 40-час, ткнуть, если мягкая, значит готова
Оля Пронина
Оля Пронина
3 395
30-40 минут в зависимости от размера. Примерно в середине варки добавить стакан холодной воды. Так быстрее сварится.
это зависит от сорта и размера от 1,5 до 3 часов
Елена Демидюк
Елена Демидюк
2 673
40 минут при среднем размере корнеплода
Профессиональные повара варят свеклу так: кладут в кипящую воду!! после того, как она покипела минут 30, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, чем лучше) минут на 15. Температурный перепад доводит свеклу до готовности. Итак, весь процесс занимает 40-50 минут.
1,5 часа, а если в воду добавить растительное масло то 1 час, еще зависит от размера свеклы
Aidana Karibzhanova
Aidana Karibzhanova
231
около часа
Все правильно, минут 30-40,в микроволновке быстрей-минут 25(сама пробовала!).
LG
Lida Garkova
204
ровно 40 минут. проверяла.