Закуски и салаты

Рецепт салата с очищенными креветками?

Салат "ЛАНДЫШ"
Выкладывать слоями:
1 слой - кочанный салат (он же пекинская капуста)
2 слой - огурцы, натертые на терке
3 слой – крабовые палочки, можно сразу взять крабовую стружку
4 слой - майонез
5 слой - креветки
6 слой - твердый сыр, кудряшками на мелкой терке.

Салат
1. Кальмары - отварить, порезать огурец, добавить гренки и сметану.
2. Креветки - отварить, порезать помидоры, огурцы, сладкий перец, авокадо и брынзу. Заправить маслом оливковым или другим
3. Потушить морковь, лук, грибы. Добавить крабовые палочки и перемешать. Можно есть горячим или холодным.

Салат "Экзотика"
Салат выкладывается слоями.
1 слой - порезать пучок редиса (если нет редиса - можно обойтись и без него)
2 слой - 200 г чищеных вареных креветок;
3 слой - пучок листьев салата (лучше салат порвать) ;
4 слой - пачка крабовых палочек или 200 г мяса краба;
5 слой - свежий огурец порезать;
6 слой - мидии (лучше всего подходят мидии маринованные или в аперитиве, рассол слить и разложить по салату в художественном беспорядке) . Смешать майонез с томатным кетчупом в пропорции 1:1 и залить салат сверху.

Салат "Морская жемчужина"
Морская капуста, морковь, рис, яйца, тигровые креветки, майонез.
Делать слоями прямо на порционной тарелке: морская капуста, отварная морковь, отварной рис, вареные яйца, тигровые креветки. Между слоями майонез.

Салат с креветками
Долька чеснока, 2 помидора, 2 болгарских перца, 2 огурца свежих, листья салата, 1 свекла варёная, варёные креветки, сок 1 лимона. Всё хорошо перемешивается.

Сырный салат с креветками
Сыр, яйца, морковку, креветки, сладкий перец, помидоры, майонез.
Сыр, яйца и морковку натираем на крупной терке или режем кубиками, кому как нравится и кому как не лень - я делаю кубиками. Потом туда же режем помидорки и перец. Помидорки и порезать мелкими дольками. Ну и последнее рвем туда креветки. Можно кидать их целиком, но иной раз попадаются крупные, что я их пополам терзаю. Немного майонеза туда и салат готов.

Салат "Антипушка"
Выкладывать слоями
1) 4-6 тертых на терке крутых яиц
2) майонез
3) мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук
4) креветки
5) майонез
6) зеленое яблока очищенное и мелко нарезанное
7) майонез
8) сыр на крупной терке

"Царский" салат
Крабовое мясо и 200 г, свежий огурец 1 шт, кальмары вареные 200 г, креветки очищенные вареные 200 г, вареные белки яиц 10 шт, красная икра 140 г, зелень петрушки, каперсы 30 г, листья салата или пекинской капусты, сухарики белые, майонез.
Все порезать, смешать, поставить в холодильник настаиваться около 2 ч. Блюдо застелить салатными листьями, салат смешать с сухариками, и выложить горкой. Украсить икрой и петрушкой.

Салат с Креветками
Креветки отварные, очищенные 200 г, помидоры свежие 3-4 шт, лук по вкусу, майонез.
Помидоры порезать как на салат, креветки тоже лучше порезать, лук кольцами по вкусу. Заправить майонезом.

Салат "Маэстро"
Шампиньоны, креветки, яйца, рис, лук, майонез.
Креветки, яйца и рис отварить. На сковороде в растительном масле обжариваем шампиньоны. Лук чистим и режем на небольшие кусочки. Шампиньоны, яйца мелко режем. Всё смешиваем и заправляем майонезом.

Салат-коктейль
Пекинская капуста, креветки, соломкой свежий огурец, яйца перепелиные половинками, можно по желанию вариации: яблоко кислое соломкой и перец болгарский и еще немного горошка. Заправить майонезом. Украсить оливками и долькой лимона.

Рисовый салат
Варят рассыпчатый рис и охлаждают его. Мясо креветки смешивают с подготовленным охлажденным рисом, зеленым горошком, нарубленным вареным яйцом. Заправляют майонезом. Добавляют соль и перец по вкусу. Перемешивают.
На 100-150 г мяса креветки: 1 ст. отварного рассыпчатого риса, 0,5 ст. зеленого консервированного горошка, яйцо, 0,5 банки майонеза.
GM
Ginevra Molly Weasley
17 640
Лучший ответ
САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ.
300 г очищенных кальмаров или креветок, одно зелёное яблоко, 2 свежих огурца, 2 крупных яйца, 2 варёные моркови, 100 г крабовых палочек, полстакана грецких орехов, банка майонеза, маслины, оливки.
Овощи нарезаем соломкой, крабовые палочки кружочками, креветки кладём целиком. Перемешиваем, заправляем майонезом или оливковым маслом, украшаем маслинами, оливками. Верх салата посыпаем мелко рубленными грецкими орехами.
Елена Калёнова
Елена Калёнова
73 653
Самое простое, что могу предложить. Ананасы консервированные+креветки+сыр+яйца+чеснок+майонез.
Adanbaeva Akinai
Adanbaeva Akinai
13 554
400г очищенных креветок, 1 авокадо, сок 1/4 лимона, 1 ст. ложка белого вина, 1 ст. ложка винного уксуса, 1 ч. ложка оливкового масла, мякоть 1 апельсина, 20г кедровых орехов, черный молотый перец, соль по вкусу.

Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут и остудить. Авокадо нарезать тонкими кружками, сбрызнуть лимонным соком и разложить в салатнике. Сверху выложить креветки, посыпать кедровые орехи, затем дольки апельсина. Из вина, уксуса и оливкового масла сделать соус, посолить, поперчить и полить им салат.