Как делаете греческий салат? Ваш собственный рецепт. Спс.

Самое основное в этом салате- вкусная заправка! Ингредиенты то все классические (важно чтоб сыр фета был и перец сладкий).. . Вот мои рекомендации (видела как делает проф повар) - наливаете в пустую ненужную бутылку (маленькую пол-литровую) оливкового масла на глаз (необходимое кол-во) , добавляете туда около чайной ложки горчицы, сока лимона, немного соли, специи (желательно добавить итальянских трав по возможности) . Потом хорошо взбалтываете закрытую бутылку и поливаете этой смесью салат. Странно что никто в соус не кладет горчицу- это классический ингредиент этого салата. Хотя я часто в просто овощные салаты делаю такой соус или с оливковым маслом вместо горчицы! Приятного аппетита и вкусных блюд!!!)))

на листья салата кладу нарезанные помидоры, перец и и огурчики.. .
режу Фету, добавляю оливки или маслины.. .
масло, чуть лимончика покапать для аромата...

Я пользуюсь этим рецептом:
Греческий салат
помидоры - 3 шт,
огурец - 1 шт,
лук (репчатый или красный) - 1 шт,
перец болгарский (желательно оранжевый) - 1 шт,
маслины - 3 столовых ложки,
листовой салат,
сыр брынза или Фета - 100-150 г
для заправки
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
бальзамический или винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец,
сухое орегано
Все овощи вымыть и обсушить.
Помидоры порезать дольками.
У перца удалить семенную коробку и порезать соломкой.
Лук порезать полукольцами.
Огурец порезать кружками.
Каждую маслину разрезать вдоль на 4 части или порезать колечками.
Брынзу или Фету порезать кубиками.
Дно салатника или тарелки застелить листьями салата, а сверху красиво разложить овощи и кубики сыра.
Салат, если нужно, посолить (учитывайте, что сыр соленый) , поперчить, немного посыпать сухим орегано и сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом (уксус можно заменить на лимонный сок, а оливковое масло - на растительное) .

Огурцы, помидоры, пекинсая капуста (салат), брынза, оливки и маслины, болгарский перец, лук порей, масло, немного бальзамического уксуса, сок лимона, соль, перец и укроп.

..у меня все так же.. иногда добавляю сухарики с вкусовыми приправами... У нас они называются "Кириешки" ...)).

огурцы, помидоры, сыр, зелень, ещё ложу листовой салат, оливки не ложу семья у меня их не любит заправить растит маслом

обожаю этот салат: на листья салата режу огурец, помидор, болгарский перец, красный лук, маслины, фету, поливаю оливковым маслом и посыпаю орегано и базиликом.

Мой вариант греческого салата состоит из:
помидор
огурцов
красного болгарского перца
брынзы
маслин без косточек
салата Айсберг
лука
сухих прованских трав
чёрного молотого перца
Заправка:
сок 1/2 лимона и оливковое масло

Ингредиенты
Греческий салат. Ингредиенты

* 500 г помидоров
* 350 г болгарского перца
* 400 г огурцов
* 150 г лука
* 200 г брынзы (или сыра Фета)
* 150 г маслин (без косточек)

соус:

* 5 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
* 2 ст. л. лимонного сока
* соль
* перец

Рецепт приготовления

Пожалуй, самый популярный овощной салат.
Легкий, но сытный.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.

Помидоры нарезать крупными кусочками.

Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой
Лук нарезать полукольцами.

Фету нарезать кубиками.

Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, лук.

8 Заправить соусом, все хорошо перемешать.
Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т. к. брынза очень нежная) и целые маслины.
Украсить зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!