Салаты из овощей! можно с яичком и курочкой. (помидоры огурци дешеветь стали, редиска своя в огороде пошла - перехожу на

Надо:
помидоры - огурцы
лаваш тонкий
салат
запеченную куриную грудку
оливковое масло
чеснок
неострый красный сушеный перец
грецкие орехи
лимон
Сначала рубим ножом в пыль пару зубчиков чеснока, кидаем их в большую тарелку с оливковым маслом, посыпаем красным перцем и даем настояться с полчаса. Смачиваем лаваш в ароматическом масле или смазываем его хоть ладонью. И режем квадратиками. Кладем в открытую духовку и сушим до готовности, перемешивая изредка. В принципе – это начос, уже имеют право на самостоятельную жизнь, по-домашнему без консервантов.. . Дальше мы вырезаем серцевинку огурцов и помидор, откидываем (чтобы влаги не было) , остальное режем тонко, салат рвем руками. Курицу режем тонко, орехи дробим вручную. Смешиваем, поливая оливковым маслом и лимонным соком, потом - аккуратно - вмешиваем начосы и салат готов.

Не жалейте заварки 12А (яичный салат (подаётся с помидорами и хлебом)

Цветную капусту разделить на соцветия, отварить до готовности. Редис нарезать тонкими кружками. Зелень тоже порезать. Смешать капусту, редис, зелень, полить лимонным соком и оливковым маслом. Посолить, поперчить.

Салат из капусты с яблоками
1/2 кочана молодой капусты, 4 яблока, 1 луковица, соль, сахар, масло оливковое.

1/2 кочана молодой капусты
4 яблока
1 луковица
соль, сахар
масло оливковое

Капусту, яблоки и репчатый лук промыть, очистить, нарезать тонкими полосками. Добавить немного соли и сахара, перемешать, оставить в посуде на 15-20 минут, накрыв крышкой. Салат подавать, заправив оливковым маслом.

Порезать огурчика, помидорчика, петрушки, укропа, лучку, заправить подсолнечным маслом.