Закуски и салаты

Мой парень просит, чтоб я сделала ему салат 'лесная поляна' подскажите рецепт пожалуйста

Indira ********
Indira ********
7 362
◦Грибы 1 банка ( шампиньоны маринованные )
◦майонез Провансаль 200 гр
◦Зелень 400 гр ( можно зеленый лук )
◦яйцо куриное 3 шт
◦филе куриное 400 гр
◦сыр Российский 400 гр ( любой сорт сыра )
◦Картофель 2-3 шт ( отварные )

Приготовление рецепта: Салат Лесная поляна
Вот нужные ингредиенты, все изображено на фото
Берем глубокую посуду и выкладываем в нее грибы ножками вверх
Далее нарезаем зелень и посыпаем грибы
следующий слой-нарезанные вареные яйца 3 штуки
Поливаем яйца майонезом, чтоб наш салат держал форму и не был сухим
После этого нарезаем вареное филе курицы грамм 300-400 и делаем следующий слой, можно помимо курицы добавить ветчину или вареную колбасу
После филе нарезаем 2-3 соленых огурца и ложим новый слой на мясо
огурцы тоже поливаем майонезом
далее нарезаем картофель 2-3 средние картофелины и аккуратно выкладываем очередной слой нашего салатика
Последним слоем будет твердый сыр грамм 100-200, его мы трем на обычной терке и посыпаем картофель
Последним шагом будет то, что мы берем тоже глубоковатую тарелку, в моем случае я взяла такую же, как и та, в которой у меня салат, накрываем и переворачиваем.
Приятного аппетита !!!
АК
Александра Кирпичникова
317
Лучший ответ
Замучаешься готовить) )
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/404
Ингредиенты:
1 банка (250г) целых маленьких маринованных грибов
2 - 3 сырые моркови
1 куриный окорочок или куриное филе
1 свежий огурец
2 яйца
1 - 2 отварных картофелины
майонез
соль по вкусу
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
Инструкция:
Возьмите большой глубокий салатник, выстелете его тонкой пищевой пленкой и начинайте выкладывать салат слоями в следующей последовательности: целые грибы шляпками вниз, вся измельченная зелень, натертая на мелкой терке морковь; полейте майонезом.

Затем идет слой нарезанного мелкими кубиками куриного мяса, смажьте его майонезом, затем нарезанный свежий огурец, потом нарезанные яйца, снова майонез, затем - натертый на крупной терке картофель, слегка посолите его и полейте майонезом.

Накройте салатник блюдом, переверните его и аккуратно снимите пленку, не нарушая слоя грибов. Приятного аппетита!
Orynzhan Shaikhislyamova
Orynzhan Shaikhislyamova
13 877
Ингредиенты для приготовления салата “Лесная поляна”:

целые шампиньоны маринованные
Петрушка, укроп
Отваренный картофель
Майонез
Ветчина или куриное филе
Тертый твердый сыр
Смазываем большую салатницу оливковым маслом. Далее салат выкладывается слоями:
1 слой салата: шампиньоны целые выкладываются шляпками вниз
2 слой салата: посыпаем измельченной зеленью, натертыми сыром и морковью
3 слой салата: майонез
4 слой салата: выкладываем порезанные кружочками маринованные огурцы
5 слой салата: кусочки куриного мяса или ветчины
6 слой салата: майонез
7 слой салата: выкладываем натертые яйца, снова майонез, свежие огурчики, нарезанные кусочками, натертый картофель
8 слой салата: майонез

Оставляем приготовленный слоеный салат на несколько часов в холодильнике. перед тем, как подать салат на стол, кладем на блюдо несколько листов зеленого салата, накрываем этим блюдом салатник и переворачиваем.

Приятного аппетита!