Подскажите рецепт пиццы??? Такую какую вы уже пробовали, а не просто с интернета

Мне нравится пицца на хорошей (с толстым дном) сковороде, 2 ст. ложки муки, 1 ложка сметаны, 1 яйцо, смешиваем выливаем на сковороду и дальше по вашей фантазии кетчуп, колбаса, помидоры, оливки и т. п. сверху тертый сыр, накрываем крышкой на медленном огне 10 минут и готово. Попробуйте не пожалеете.

Пицца по матросски

Исходя из названия, понимаем, что необходимый ингредиент - рыба, а именно сардины и тунец, это в идеале, но с другим сортом результат будет не хуже. Вы же помните - никаких правил!

Итак, разморозим слоеное тесто, в течение 30-60 минут. Очищенную и обмытую луковицу нарежем кружочками, промоем сардины. Духовку разогреем, как обычно, до 200 С. Тесто раскатаем на припорошенной мукой доске и выложим форму таким образом, чтобы тесто на 2 см превышало края формы. Томат-пюре смешаем с 1.ст. л. растительного масла, остальным растительным маслом смажем тесто.

Оливки нарежем колечками. Помидоры обдадим горячей водой, снимем кожицу и нарежем кружочками. Тесто намажем томатом-пюре и выложим кружочками помидоров и оливками. Тунцу из банки дадим немного стечь, разомнем и вместе с кольцами лука разложим поверх помидоров. Добавим сардины, которым также предварительно дадим стечь, а следом креветки и каперсы. Посыплем пиццу порошковым чесноком и риганом.

Всё, ставим на 20 минут печься на втором уровне снизу. А когда прийдёт время лакомиться, как вариант, позвоните знакомым, сообщив, ЧТО Вы сейчас будете кушать, - не успеете наклониться к духовке, дабы изъять творение, как звонок в дверь оповестит, что друзья уже на пороге!

Пицца "Рыбная". 300г дрожжевого теста, 300 г томатного пюре, 150г рыбы, 150 г сыра, СОЛЬ. ТЕСТО РАСКАТАТЬ В ПЛАСТ ТОЛЩИНОЙ 1СМ. СВЕРХУ ВЫЛОЖИТЬ ТОМАТНОЕ ПЮРЕ, ЛОМТИКИ СЫРА, ПОДСОЛЕННОЕ РЫБНОЕ ФИЛЕ. ВЫПЕКАТЬ ПРИ 200 С 30 МИНУТ.

МИНИ-ПИЦЦА. 75г сыра чеддер, 50г колбасы пеперони, 30 мл. оливкого масла, 1 яйцо, 4 ст. л. молока, 0,5 ч. л. дижонской горчицы, 120г блинной муки, 0,5 ч. л. пекарского порошка, 0,5 ч. л. соли, 0,5 банки консервированных помидоров. Нарезать сыр кубиками, пеперони-кусочками. В миске взбить оливковое масло, яйцо, молоко и горчицу, просеять муку, пекарский порошок и соль. Перемешать с сыром и пеперони. Смесь залить в формочки, сверху положить помидоры. Запекать в разогретой духовке 30 минут.

Пачку маргарина натереть на крупной тёрке, добавить 1 яйцо, 1 ст л уксуса, 0,5 ст холодной воды, 1 ч л паприки, 0,5 ч л соли, около 3 стаканов муки. Сформировать шар, дать отстояться в холодильнике 30 мин. Разделить на 4 части. Прямо на противне размять тесто в лепёшки с бортиками 0,3-0,5 см (на один лист помещается 2 лепёшки) . Смазать растительным маслом, томатной пастой (не кетчупом!) , обильно посыпать тонкими полукольцами лука, от души положить начинку: резанные кубиками ветчину, варёную колбасу, яйца вкрутую, солёные огурчики без кожицы, резаные маслины, шампиньоны. Сверху посыпать тёртым сыром и сделать сетку из майонеза. Выпекать 15-20 мин.
Совет: не жалейте продуктов!

я покупаю тесто для пицц на нем намазываю томат а потом растительное масло. вырезаю ветчину на мелкие кусочки и кладу на пиццу, еще добавляю кукурузы, помидоры вырезанные кружочками, а в конце добавляю сыр из терки.