Ваши взаимоотношения с рукколой? )) По вкусу ли Вам этот листовой салатик?

Руккола, конечно, зелень и это уже хорошо, что хоть какая-то клетчатка.. .
Но растение вошло в моду с Рублевки и тех ресторанов, в которых питаются жители Рублевки-))) Хотя средиземноморская кухня вотчина рукколы! Гнезда из кучи зелени с минимальным количеством других ингредиентов теперь в моде.. . такая еда не полнит, но выглядит трендово -))) Навалят охапку рукколы на тарелку (как сено) польют хорошим соусом или дорогим оливковым маслом, украсят пармиджано и черри, морепродуктами или еще чем-то и усё... но наша российская зелень на порядок вкуснее и полезней! Для многих вкус рукколы горьковат и вянет она очень быстро, что часто портит и вкус салатов и вид!
Руккола - это распиаренная травка, без наличия которой можно спокойно пользоваться нашими петрушками, укропами, не тратя огромных денег на заморскую траву-)

Обычная травка. Мне обычный листовой крупный кудрявый салат гораздо больше нравится, он сочнее и нежнее по вкусу.

Нейтралитет. Для меня она бесвкусная.

не пробовала, я вообще не любитель травы

ем регулярно) даже иной раз просто так горсточку ухомячиваю)
А вообще - очищенные креветки, маслины, руккола, пармезан и т. д. по вкусу, оливковое масло - и вперед!

да! да!)) ) я на нее основательно "подсела", очень вкусно сочетание с кинзой и другой зеленью, домашним сыром, помидоркой и приправленное бальзамиком, оливковым маслом, солью, свежемолотым черным. . и помидорки чуть-чуть сахаром присыпать перед этим:)

я регулярно делаю салат - руккола, заправленная оливковым маслом, лимонным соком, морской солью! чаще всего покупаю в пакетах - бЕЛАЯ ДАЧА!

вкусно, особенно с помидорками и сыром Моцарелла, базиликом и соусом итальянсикм