Закуски и салаты

Какой ваш самый любимый - салатик? ) Он из всех самых свежих овощей? ) Какие там инградиенты? ) Похож на салат - красоты?)

Какова роль салатов в питании? )
За что любите - салатик? )
Или, несколько любимых? )
Какие салатики готовите - Весной?)
DH
Daniya Hatiullaevna
89 989
Витаминный салат.

Так свежего салатика захотелось! Пошел на рынок и накупил овощей, все что под руку попались. Ну что, посмотрим, что у меня есть.
Молодая капуста, мягкая, как салат. Отделяю четыре листика, тоненько шинкую и кладу в большую салатницу. (Можно использовать обычную капусту, только ее нужно помять руками, посыпав солью и сахаром) . Сверху натираю немного морковки, посыпаю солью, сахаром и хорошенько перемешиваю. Что там еще? Огурчики. Тоненькие, крепенькие. Режу их тонко, наискосок. Похоже на листики, а как хорошо пахнут! Редиска не крупная, ее можно порезать кружочком. Теперь помидорки. Их нарезаю полудольками. А это красный салатный лук. Чищу, режу повдоль и нарезаю тонкими полукружочками. Половинки хватит? Нет, порежу весь. Слегка разминаю руками и рассыпаю поверх помидоров. Где-то у меня оставалось полбаночки кукурузы. Думаю, пару ложек не помешает, также как и консервированного горошка. Зеленая редька, мою хорошенечко, счищаю шкурку и тру на крупной терке. О, сколько сока дала, выкладываю в салат вместе с соком. Для кислинки, натираю половинку антоновки. Пусть салатик немного постоит, а я порублю укроп и петрушечку. Выкладываю зелень и тщательно перемешиваю. А какой запах, как бы слюнями не захлебнуться. Половину салата выкладываю в миску, слегка сбрызгиваю уксусом и поливаю нерафинированным маслом. Отламываю от батона горбушку, наливаю стакан сока и начинаю. Какой дивный вкус, а аромат.. .
Вторую половину съем попозже. Заправив ее жирной сметанкой, пополам с майонезом.

Алдынай Маады
Алдынай Маады
64 200
Лучший ответ
Daniya Hatiullaevna Как вкусно рассказываете, ммм!!!) очень аппетитно!)
Шуба. Нет. Обычные. Не имею понятия, что такое "салат - красоты". Большая. Вкусный. Да. Всякие.
Салаты признаю только из свежих овощей и зелени: )
Люблю самый простой-куча разнообразного салата, зелень типа петрушки и кинзы, лук зеленый, помидоры, огурцы, соль-перец горчица и йогурт на заправку.
Еще нравится из рукколы с креветками и помидорами черри и перепелиными яйцами.
Еще из дайкона с луком-пореем или фенхелем.
Да и капуста+морковка свежие оч. вкусно)))
Daniya Hatiullaevna Очень вкусно у вас здесь все...)))
Мой любимый салат из летних помидор с луком и маслом
люблю только овощной салат или с грибами
Катя Провозина
Катя Провозина
30 668
gotovlju kajdti den na obed: shinkuju kapustu, mnu, dobavlju ananas+chesnok+balzamicheskii uksus...
Нина Васильева
Нина Васильева
18 260
Любимых то много... на скору руку всегда капрезе или греческий, а один из любимых с крабами и артишоками ( + огурец, редис, кресс, грейпфрут, соус крем-фреш, виноградный сок) и нисуаз ещё люблю.
Лена Евтихова
Лена Евтихова
15 563
тёртая редиска, укроп соль сметана
Ольга Нечай
Ольга Нечай
10 275
а мой любимый салатик самый простой, помидоры, огурцы, редис и много зелени и все заправить сметанкой))
Оливье!