Посоветуйте рецепт вашего самого любимого салатика.

огурцы, помидоры, морская капуста.
овощи порезать, посолить. Добавить розмарин и черный перец, морскую капусту. Посыпать зеленью и полить оливковым нерафинированным маслом.

ананасы консервированные - 0,5 банки (500-граммовой) ,
куриное мясо (отварное) - 120-150 г,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
зелень
Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на терке.
В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок.
Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа.

Отварная красная свёкла, натертая на терке+соль+ сахар+ раситительное масло- все смешивается.

попробуй табуллех ( в арабских странах звучит по разному-табули например)
штук 5 помидор режем мелко+1 пучок петрушки мелко+1 луковицу мелко+(по желанию мята 0.5 пучка или кинза) +полить соком 1 лимона +соль+перец черный+0.5ста. кус-куса (или дикого риса черного), немного масла и ооппа вкусненько и необыкновенно
__________________________________________
а вот еще:
Состав
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток

САЛАТ ИЗ КУРЫ С АНАНАСАМИ
Курятина 500 г, картофель 700 г, ананасы 1 банка, майонез 250 г, кэрри по вкусу.
Режете отварную курятину, вареную в мундире картошку, при желании можно слегка посолить. Консервированные ананасы нарезаете небольшими кусочками (размером примерно с последнюю фалангу женского указательного пальчика) . Все это перемешивается, заправляется майонезом и кэрри. Вот тут главное - не переборщить, а то горчить будет.

САЛАТ "ВАВИЛОН" С АНАНАСОМ
2 куриные грудки
2 стакана риса
1 свежий огурец
1 шт. репчатого красного лука
0,5 банки консервированных ананасов
100 г кедровых орехов
6 стаканов апельсинового сока
300 г сметаны
соль, перец по вкусу
Рис промойте, переложите в кастрюлю, залейте апельсиновым соком, немного посолите и варите до готовности. Куриные грудки вымойте, осушите, сварите в воде или запеките в духовке. Мелко нарежьте куриные грудки. В салатницу выложите рис, курицу, огурец и лук, нарезанные мелким кубиком. Добавьте нарезанные ананасы, кедровые орешки. Заправьте сметаной, смешанной с 0,5 стаканом апельсинового сока. Хорошенько перемешайте.

САЛАТ "ВКУСНЯТИНА"С АНАНАСОМ
шампиньоны свежие или маринованные - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананас консервированный - 200 г,
изюм - 50 г,
грецкие орехи - 50 г,
майонез
Шампиньоны порезать соломкой (свежие шампиньоны предварительно отварить до готовности) .
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.

САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И АНАНАСАМИ
300 г отварного куриного филе
400 г консервированных ананасов
0.5 ст. вареного риса
1 баночка кукурузы
соль
майонез
Куриное филе мелко порезать.
Ананасы порезать небольшими кубиками.
Смешать филе, ананасы, рис, кукурузу, немного посолить.
Заправить майонезом.

АНАНАСОВЫЙ САЛАТ
6-8 куриных бедер (отварить)
1 банка консервированных ананасов (люблю с черной этикеткой, фирму не помню)
1 перец болгарский красный
4 яйца (отварить )
сыр
майонез
1.Ананасы откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости и только потом нарезать кубиками.
2.Курицу режим на кусочки.
3.Яйца режим на кусочки или потереть на терке.
4.Перец режим на кубики, мне нравится мелко
5.Сыр потереть на терке
6.Дальше все кладем по слоям и промазываем майонезом
Слои
курица 3-4 шт
2 яйца Т. к. новый год, то сверху на салате поверх сыра можно из киви
майонез
ананас банку выложить елочку (вместо перца) или перцем украсить елочку,
перец
майонез как новогодними шарами!
курица
яйцо
майонез
сыр
посыпать перец

САЛАТ "НЕОБЫКНОВЕННОЕ ЧУДО"
90 г куриного филе по 30 г спаржевой фасоли, моркови болгарского перца и растительного масла 25 г репчптого лука 40 г цуккини 45 г салатных креветок 10 г соевого соуса 20 г белого сухого вина 50 г консервированного ананаса 20 г семян кунжутасоль, черный молотый перец по вкусу
Нарежьте соломкой филе и овощи. Выложите мясо птицы на раскаленную сковородку и обжарьта в растительном масле до золотистой корочки. Затем добавьте морковь, лук, болгарский перец, спаржевую фасоль и цуккини. Готовьте еще 2 минуты. Добавьте креветки, соль, перец, белое вино и соевый соус. Тушите на медленном огне до тек пор, пока не выпарится жидкость. Выложите салат на блюдо, украсьте кубиками ананаса и посыпьте кунжутом.

Полянка :Берёте посуду, размером каким вы хотели бы сделать эту"поляну".Можете овальную, что смотрится очень даже красиво! Застилаете целофаном. Выкладываете грибочки по дну шляпками вниз. Сверху посыпаете нарезанной зеленью (петрушка, укроп и зел. лук). Далее на тёрке морковь. Теперь залить это майонезом и продолжать дальше накладывать слои. Куринное мяско, свежий огурец, яйца, сыр тертый. Каждый слой смазать майонезом, а последний слой-картошечку-на тёрочке, да присолить не забудьте и тоже обмазать майонезом! На ночь в холодильник. Затем приложить сверху блюдо, в котором будет красоваться ваш салат и ..одним движением руки.... перевернуть шедевр на блюдо! Салат на самом деле является украшением стола.

Капустный салат с черносливом: Капусту нашинковать тонко, /одну не большую/, морковь натереть на крупной терке/одна крупная/.
Перемешать и добавить или изюм или сушеную папайю,
чернослив.. .
Перемешать с парой ложек ложек майонеза, сок одного лимона, и одну столовую ложку горчицы + немножко сахара добавить.
/Только не испортьте его луком! /

Салат "Черепаха" :Яйца – 4шт.
Мясо куриное (копченое) – 150гр.
Лук-порей – 1 шт.
Яблоки – 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Грецкий орех – 150 гр.

Блюдо выложим листьями салата, а на них слоями выложим ингредиенты.
1 слой – белки яиц натертые на терке.
2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
3 слой – майонез.
4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые) .
6 слой – майонез.
7 слой – тертый сыр.
8 слой – желтки.
9 слой – майонез.
10 слой – измельченный грецкий орех.
Из яйца делаем голову для черепахи. Ножки – из половинок грецкого ореха. Майонезом рисуем сеточку и украшаем колечками из лука.

Салат "Нежный":
Отварное куринное мясо-1слой.
Яблоки кисло -сладкие (соломкой) -2слой.
Отварные яйца порезать кубиками-3 слой.
Все слои промазать майонезомПрисыпать дроблеными грецкими орехами, присыпать петрушкой. Дать постоять 6-8 часов.

Как все длинно пишут! (( Возьми все, что есть в холодильнике, примерь на свой вкус и желания, смешай, сдобри тем ,.что нравится больше всего и... ешь, наслаждаясь,! Получай удовольствие!

Курица (обычно из пароварки) , кукуруза, сыр (попроще, вроде российского или пошехонского) (и его надо резать на мелкие кубики, а не тереть) , немного каких-нибудь орехов (например, арахиса, только не целиком, а измельчить) , листья салата (не очень мелко нарезанные) , майонез. Сама придумала (хотя может он и существовал до этого, просто я не знала) . Очень нравится)))))

Огурцы свежие.... крабовые палочки.... яйцо.... все смешать майонезом.... а сверху нарезать помидоры....

Свекольный по-грузински. Отварить 4-5 свекол среднего размера, очистить, натереть на крупной терке. Измельчить 5-6 крупных долек чеснока (по вкусу; можно и меньше) . Измельчить грецкие орехи (в готовом виде должен получиться один стакан - и вот тут лучше не экономить!) . Посолить. Заправить майонезом. Поставить на несколько часов в холодильник.

Салат Царский.
Отварное куриное филе порезать и обжарить с луком.
Крабовые палочки, шампиньоны беру свежие, обжариваю.
Все перемешать заправить майонезем. Салат получается вкусный и сытный.

"Греческий" -Огурцы и помидоры режем крупными ломтиками, желтый богарский перец кубиками, репчатый лук тонкими кольцами, добавляем маслинки без косточек, сыр типа брынзы кубиками ( я редко кладу) , рвем листья салата и заправляем смесью оливкового масла с лимонным соком (можно растительным ). Ну и соль, перец по вкусу.

Продукты:

4 красных яблока,
сок 1/2 лайма или лимона,
6 черенков сельдерея, нарезанных,
100 г грецких орехов, рубленых,
400 г консервированного тунца,
6 ст. ложек майонеза,
4 ст. ложки сметаны,
Соль и молотый черный перец,
1 головка салата-латука,
Верхушки сельдерея для украшения.

Инструкции:

Разрежьте яблоки на четвертинки, удалите сердцевину и нарежьте кусочками. Поместите в миску и смешайте с лаймовым или лимонным соком, затем добавьте сельдерей и орехи.

Тунец разомните вилкой и смешайте с салатом. Затем добавьте майонез, сметану, соль и перец по вкусу.

Отделите от головки латука 6 чашеобразных листов и наполните каждый салатом. Подавайте сразу же или храните в холодильнике (до 2 часов) .

Совет: Чтобы Ваш салат был более экзотичным, замените часть тунца креветками. Несколько неочищенных креветок оставьте для украшения.

Запеките картофель в мундире и подайте его к салату с маслом или сметаной. В этом случае у Вас получится прекрасный ужин.

Простой салатик, очень нравится моему мужу: обжарить шампиньоны (посолить) , дать им остыть, чуть-чуть припустить на сковороде крабовые палочки + вареные яйца, все перемешать с майонезом, по желанию можно добавить кукурузу. (шампиньоны (свежие или замороженные) - 700-800гр, краб. палочки - 200гр. , яйца - 5 шт. ) Попробуйте, очень вкусный и сытный салатик!!!!

Помидоры, огурцы, перец, брынза, зелень нарезаются кубиками, заправляются майонезом, лучше не солить, так как брынза бывает очень соленой.
Салат - коктейль "Мясо-сыр": выкладываем слоями натертое яйцо, карбонат, свежий огурец, майонез и повторяем снова, сверху сыр.

итальянский салат .конечно сли вы любите сладковатый вкус .отварить грудки куриные нарезать. добавить кусочки ананаса петрушку в равных пропорциях. затем заварить изюм тудаже добавить сладкую кукурузу и черные маслины без косточки заправить майонезом

Фруктовый салатик.
Любые фрукты. Лично я люблю из яблока, киви, банана и груши. Берем все по одному, нарезаем, смешиваем и поливаем свежевыжитым апельсиновым соком. Получается вкусняшка

салат "Шарлотка"

Салат из привычных продуктов, но в необычном исполнении.
Приятный на вкус, хотя, на мой взгляд, немного не хватает остроты. В следующий раз в картофель с луком добавлю натертый соленый огурец.
Очень красиво смотрится на срезе.
А еще, поделюсь секретом, получается очень приятное сочетание - вареный картофель и НАТЕРТЫЙ лук. Вкус получается очень нежный, хотя и острый. И лук не хрустит на зубах.

СОСТАВ
3 вареные картофелины, 100~150г вареного или запеченого мяса (лучше буженины) , 1 средняя луковица, 1/3~1/2 банки зеленого горошка, 1/2~2/3 ч ложки соли, 3 ст ложки майонеза
ЯИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ
4 яйца, 1 ст ложка без верха муки, 1/2 ч ложки соли, сода на кончике ножа, ~1 ч ложка майонеза, зелень при желании

Яйца разболтать вилкой с солью, содой и мукой.
Сковороду поставить на средний огонь, слегка смазать маслом и вылить половину яичной массы. Когда нижняя сторона обжарится, блинчик перевернуть.
Готовый блинчик выложить на тарелку (сторона, которая обжаривалась первой, должна оказаться внизу) .
На сковороду вылить оставшуюся яичную массу и выпечь второй блинчик.
Пока печется второй блин, первый, еще горячий, блин слегка смазать майонезом (~1/2 ч ложки) , при желании - посыпать мелко нарезанной зеленью и свернуть в тугой рулет. Оставить остывать.
Точно так же поступить и со вторым горячим блинчиком.
Картофель натереть на крупной терке. Лук - на самой мелкой, чтобы получилась кашица.
Смешать лук и картофель, посолить, добавить 2 ст ложки майонеза и перемешать.
Мясо нарезать маленькими кубиками, величиной с горошину.
Во второй миске смешать мясо и зеленый горошек (жидкость с горошка предварительно слить) .
Добавить 1 ст ложку майонеза и перемешать.
Миску (желательно с круглым дном) слегка смазать растительным маслом и застелить изнутри п/э пленкой или фольгой так, чтобы часть пленки свешивалась с краев.
Слегка смазать майонезом (~1,4 ч ложки) .
Яичные рулеты порезать на дольки толщиной 0,7~1см.
Выложить дно миски яичными завитушками вплотную друг к другу.
На яичный слой уложить слой картофеля, хорошо его приминая.
В оставшуюся свободной середину выложить мясо с зеленым горошком.
Хорошо его утрамбовать, иначе при нарезании этот слой может рассыпаться.
Сверху положить ровным (плоским) слоем оставшийся картофель
Если остались яичные дольки, то их можно выложить поверх картофеля.
Концами пленки, свисающими по краям, закрыть салат сверху.
Хорошо его примять руками и поставить в холодильник на несколько часов для настаивания.
Перед подачей на стол отвернуть закрывающие салат концы пленки.
Миску с салатом опрокинуть на блюдо, затем миску аккуратно поднять.
С оставшегося на блюде купола салата снять пленку.
Очень интересный вариант получится, если делать салат бОльшего объема.
Тогда слои картофель-мясо можно делать тоньше и чередовать их несколько раз.
Салат в разрезе получится полосатым.
Еще интересный вариант - в часть картофеля добавить острый кетчуп, который окрасит картофель в розовый цвет.