Вот такие Ёжики сегодня ,,зашли" к нам утром к завтраку ;-))
Описание:
Несколько ломтиков чёрного хлеба,
яйца из расчёта 1/2 на бутерброд (сварить в крутую)
картофельное пюре (лучше даже вчерашнее) ,
плавленный сырок,
обжаренные орешки,
---------------------
1. Прежде всего разрезаем яйца пополам и вырезаем хлеб в форме лодочки.
2. Намазываем хлеб тоненьким слоем сыра, сверху выкладываем половинку яйца .
3. Натираем сыр в картофельное пюре и смешиваем в однородную массу.
На руке формируем лепёшку из картофельного пюре и выкладываем его поверх яйца, формируем туловище ёжика.
4. Орешки будут его глазками и носиком.
5. Оставшийся хлеб измельчаем и подсушиваем в духовке или в тостере. Измельчаем подсушенный хлеб в крошку в блендере.
6. Получившимися крошками посыпаем ёжика - это будут иголки.
Из салатных листьев и помидорок цветочки и полянка ))
Приятного аппетита ;-))
-----------------
Бутерброд Яичный цветок ;-)))
Вкус ооочень нежный и воздушный, как пирожное.
хлеб (багет)
яйца
соль
сыр
Включить духовку на 180 град.
Смазать р. маслом форму в которой запекать.
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки надо сохранить отдельно друг от друга, иначе могут вместе скатиться с блюдца.
Белки взбить в крепкую пену не забывая подсолить.
Багет нарезать на круги и положить на форму.
Взбитые белки положить на кусочки, сделав в середине выемку для желтка и бока ложкой фигурно распределить. Поставить в духовку выпекаться. Через пять минут достать и в каждый кусочек в выемку натереть немного сыра и положить желток. Поставить в духовку еще запекаться, пока желток запечется.
приятного аппетита )))
