Закуски и салаты

Рlеаs,напишите рецептик необычного салата.Буду рада!

Anastasia Kogay
Anastasia Kogay
93
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Ирина Варламова
Ирина Варламова
74 713
Лучший ответ
САЛАТ С РУЛЬКОЙ.
Свиную рульку отвариваем с морковью, лавр. листом и гвоздикой. Тёплую рульку нарезаем тонкими ломтиками, морковь-кружочками. Капусту ( белокочанную, савойскую) шинкуем соломкой и отвариваем в бульоне, в котором варилась рулька, приправляем солью, перцем и тмином. Вынимаем из бульона, доём стечь жидкости, перемешиваем с кусочками моркови, заправляем салатным соусом и выкладываем горкой на блюдо. Вокруг горки располагаем ломтики рульки. Украшаем веточками петрушки и дольками помидоров.
САЛАТНЫЙ СОУС (250 мл ) делаем так:
200 мл растительного масла растираем с двумя яичными желтками, добавляем 1/2 чайной ложки готовой горчицы, соль и перец, разводим уксусом ( 2 ст. ложки) , соком одного лимона и тёплым бульоном.
салат экзотический
1 авокадо
1 апельсин
500 гр креветок отварных ( я беру неочищенные они вкуснее)
1 луковица
для заправки:
по 1 столовой ложки сметаны и майонеза
1 столовая ложка икры минтая ( это по рецепту, я делала с красной икрой)
перец черный молотый по вкусу

авокадо чистим, режем кубикам, добовляем креветки, порезанный кубиками и ошпаренный кипятком лук, очищенный от всех пленок и порезанный кусочками аельсин, заправляем заправкой. Очень вкусный салатик
САЛАТ С ФИСТАШКАМИ:

филе куриное вареное - 120 гр.
помидоры - 2 шт.
зеленый лук - 20 гр.
фисташки - 30 гр.
сыр твердый тертый - 20 гр.
майонез - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Филе курицы и помидоры нарежьте ломтиками, лук — перьями.
Соедините подготовленные ингредиенты салата с рублеными фисташками, посолите, поперчите и перемешайте.

Перед подачей полейте салат майонезом, посыпьте сыром и оформите зеленью.
Крабовый салат без крабов и крабовых палочек

треска
яйца
сметана
соль
морковка сырая - для цвета
зелень

Треску почистить отварить отделить от костей и кожи. Мясо размять до образования волокон. Морковку натереть на тёрке, яйца сварить в крутую и мелко нарезать. Мясо трески, морковку и яйца перемешать, посолить, заправить сметаной, украсить зеленью.

P.S Ни один из гостей не догадается что салат не из крабов :))
Юлия Лепко
Юлия Лепко
8 081
Ингредиенты
500 г печени (говяжьей)
300 г корейской моркови
150 г лука
растительное масло
соль
майонез
Рецепт приготовления

Лук нарезать полукольцами.
Сырую печень очистить от пленочек, мелко нарезать.
Морковь нарезать соломкой 2-3 см.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить печень, посолить, жарить до готовности (около 5-7 минут) .
Дать остыть.
Смешать печень и морковь.
Заправить майонезом.
рис, шампиньоны, консервированные ананасы, майонез, ну и можно всяких там листьев салата.
Нина Шлейко
Нина Шлейко
1 734
Салат снежный
Точный рецепт непомню, главные ингридиенты яйцо яблоко и майонез)
Лиза Иванова
Лиза Иванова
1 498
хотел тоже написать но у Дарины рецепт прочитал и слюни потекли, пошол себе такой готовить)))))))))))))))))))))))))))))