Закуски и салаты

праздничное меню не сильно дорогое

Сделайте мясо по французски в духовке. Овощной салат или овощи в нарезке.
Нарезку мясную и рыбную. Седедочку с лучком.
Можно пирожки с луком-яйцом добавить с бульоном. или без. малюсенькие такие прикольно.
тарталетки начините любым салатом, хоть крабовым.
На десерт клубника с взбитыми сливками.
Вариантов масса.
Алла Трухно
Алла Трухно
53 365
Лучший ответ
САЛАТ !!!На счет дороговизны - кому как.
1. Пол кило креветок - 120 руб.
2. Банка ананасов консервированных - 50 руб.
3. 200 гр. мягкого сыра - 50 руб.
4. Пару ложек майонеза - 10 руб.
5. Два средних зубчика чеснока - 5 руб.
Приготовление: отвариваете креветки, откидываете их, остужаете, чистити, добавляете в них ананасы (слитые и порезанные на кусочки) , трёте в них на крупной терке сыр, давите туда чеснок, добавляете майонез, все перемшиваете и.. . ням ням ням !!!
Солить не нужно.
Купите курицу-бойлер. Обмажьте ее майонезом с горчицей. Внуть можно положить яблоки или любые овощи что есть.
Картошку, лук и морковь - все нарезаем крупной соломкой. Солим-перчим и перемешиваем с добавлением майонеза (не жалея) .
Выкладываем в глубокий протвень курицу и вокруг картофель с луком и морковью. Накрывааем пищевой фальгой и на 40 минут в духовой шкаф. Затем снимаем фальгу и готовим до румяности.
Отвариваем яйца, разрезаем и желток взбиваем с зеленью и майонезом. Можно на белок выоржить розочку шприцом. Украсить веточкой зелени.
Кабачки очистить от шкурки и нарезать кольцами по 0.5 см. Пересыпать солью с перцем. На сковороду наливаем растительное масло и кольцо кабачка окунаем в блинную муку и в масло. Обжариваем с двух сторон и остужаем. Смазываем каждое польцо майонезом с чесноком.
Салат из капусты (она сейчас дешовая) . Нарезаем тонкой соломкой, добавляем мелкую соломку огурца (можно помидоры) и банку горошка. Все смешиваем, солим-перчим и сбрызгиваем уксусом. Заправляем растительным маслом.
Колбасу и сыр нарежьте в магазине на машинке и уложите в тарелку чередуя.
Купите готовую селедку и выложите в селедочницу. Сбрызните уксусом или лимоном.
На десерт купите готовые бисквитные слои (белые и черные) . Сметану сбиваем с сахаром и промазываем чередуя слои (можно проложить фруктами) . Украсить теми же фруктами. Только торт готовим накануне - а то станет кашей.
Запечь курочку, сварить молодой картофель с зеленью и маслом. (для красоты стола картофель можно запечь половинками) , салат шампиньоны+чернослив+кукуруза+майонез (можно добавить какое нибудь филе) Овощи и КОМПОТ:))
LR
Liliya Rezunova
362

Похожие вопросы