Закуски и салаты

в холодильнике маринованные креветки, подскажите какой-нибудь рецептик?

креветки с пивом ...класс. если мало - водки сверху.
**** Галка
**** Галка
58 663
Лучший ответ
Один из моих любимейших салатов "Любовь Скарлетт". Пропорции можно уменьшить. Салат очень сочный, необычный.

Креветки очищенные — 300 г
Груша конференц — 1 шт
Перец красный болгарский — 1 шт
Красный лук — 1 шт
Майонез оливковый — 200 г
Сыр (потереть на терке) — 100 г

Грушу и перец порезать тонкой соломкой. Лук порезать кольцами и обдать кипятком, чтобы ушла горечь.
Креветки порезать, оставив несколько штук для украшения салата. Аккуратно смешать перец, креветки, грушу и лук.
Заправить майонезом и добавить сыр.
Выложить в салатник и украсить креветками.
Креветки, чеснок, перчик чили и оливковое масло - вкуснятина.
Яна Тихонова
Яна Тихонова
2 333
Ингредиенты для "Салат "Изумительный""
Креветки — 400 г
Грибы (шампиньоны) — 300 г
Лук репчатый (большой или 2 маленьких) — 1 шт
Яблоко (кисло-сладкое, среднего размера) — 2 шт
Огурец (маринованный, маленький) — 4 шт
Салат (листовой) — 0,5 пуч.
Петрушка (несколько веточек)
Майонез (лёгкий) — 200 г
Горчица — 1,5 ч. л.
Лимон — 0,5 шт
Маслины (консервированные, маленькая баночка)
Специи (для креветок)
Масло растительное (для жарки)
Рецепт "Салат "Изумительный""
Креветки отварить в подсоленной воде с добавлением специй 5-7 мин.

Шампиньоны помыть, обсушить и порезать пластиночками.

Обжарить грибочки на растительном масле.
Дать остыть.

Лук порезать тоненькими колечками, если небольшой, то колечками.

Огурчики обсушить и нарезать тонкими ломтиками.

Остывшие креветки почистить.

Яблоки почистить, удалить семенные коробочки и порезать тонкими дольками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
Маслинки разрезаем пополам.

Для соуса соединяем майонез, горчицу и лимонный сок, хорошенько перемешиваем.
Все составляющие салата выкладываем в миску, выливаем заправку и хорошенько перемешиваем.

На блюдо выкладываем листья салата, на них аккуратно сам салат. Украшаем листиками петрушки.
Вот так.

Можно подавать!

Приятнейшего аппетита!