Салат с креветок на Новый год! Рецептик!

Салат "ЛАНДЫШ"
Выкладывать слоями:
1 слой - кочанный салат (он же пекинская капуста)
2 слой - огурцы, натертые на терке
3 слой – крабовые палочки, можно сразу взять крабовую стружку
4 слой - майонез
5 слой - креветки
6 слой - твердый сыр, кудряшками на мелкой терке.

Салат "Экзотика"
Салат выкладывается слоями.
1 слой - порезать пучок редиса (если нет редиса - можно обойтись и без него)
2 слой - 200 г чищеных вареных креветок;
3 слой - пучок листьев салата (лучше салат порвать) ;
4 слой - пачка крабовых палочек или 200 г мяса краба;
5 слой - свежий огурец порезать;
6 слой - мидии (лучше всего подходят мидии маринованные или в аперитиве, рассол слить и разложить по салату в художественном беспорядке) . Смешать майонез с томатным кетчупом в пропорции 1:1 и залить салат сверху.

Салат "Морская жемчужина"
Морская капуста, морковь, рис, яйца, креветки, майонез.
Делать слоями прямо на порционной тарелке: морская капуста, отварная морковь, отварной рис, вареные яйца, тигровые креветки. Между слоями майонез.

Креветочный салат
Креветки 200 г, шампиньоны свежие 200 г, лук репчатый 2 головки, майонез 2 ст. л. , масло растительное 3 ст. л. , лимон ½ шт, зелень петрушки.
Креветки отваривайте в подсоленной кипящей воде в течение 3–4 мин, добавив 2 кружочка лимона. Грибы промойте, нарежьте ломтиками и обжарьте на части масла до готовности. Лук очистите, мелко нарежьте и обжаривайте на оставшемся масле до золотистого цвета. Креветки, грибы и лук соедините, перемешайте и заправьте майонезом. Перед подачей оформите зеленью и дольками лимона.

Салат с креветками
200 г отварных креветок, ½ кочана цветной капусты, 2 свежих огурца, 3 помидора, ½ банки консервированного зеленого горошка.
Отварную капусту разобрать на кочешки, помидоры и огурцы нарезать большими ломтиками. Креветки очистить. Смешать подготовленные овощи, креветки и заправить салат майонезом.

Салатик с креветками
Креветки 300 г, кальмары вареные 500 г, нарезанные соломкой, болгарский перец красный 1 шт нарезанный соломкой, сыр твердый 100-150 г, фисташки измельченные 1 пачка, китайский салат, мелко нарезанный. Все заправить лимонным соком или тогда майонезом.

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК
1) рис
2) лук
3) консервированные шампиньоны, слегка обжаренные
4) яйца
5) креветки. Все слои смазать майонезом. В оригинале ещё была икра по краю тарелки для украшения.

САЛАТ «НЕОЖИДАННЫЙ»
300 г сыра без дырочек, 200 г отваренных креветок, банка ананасов 250 г, кусочками (или кольцами порезать) , 3 вареных яйца, майонез.
Все, кроме креветок, порезать и заправить майонезом. Выдавить пару зубчиков чеснока. Украсить зеленью.

Салат итальянский
Макароны, крабовые палочки или вареные креветки, помидоры, вареные яйца, майонез.
Макароны сварить, остудить. Ветчину, грибы, огурцы порезать. Все смешать. Соль, перец по вкусу. Украсить зеленью.

САЛАТ СУДАРЫНЯ

из расчета на две порции нам потребуется

100 гр осетрины горячего копчения,
20 гр очищенных креветок,
30 гр свежего огурца,
30 гр соленого огурца,
20 гр вареной моркови,
50 гр вареного яйца,
60 гр отварного картофеля.

Все ингредиенты нарезаем кубиками и перемешиваем. Затем заправляем майонезом и укладываем в салатник. Украшаем помидорами, огурцами, маслинами, оливками.
---------------------
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ФРУКТАМИ

креветки очищенные вареные - 150 г,
1 яблоко,
ананас консервированный - 200 г,
листья зеленого салата - 150 г,
майонез.

Очищенные яблоки и листья салат нарезать соломкой, ананас кубиками. Соедините приготовленные ингридиенты с креветками, подсолите и заправьте майонезом.
------------------------
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК В КОРИЧНЕВОМ СОУСЕ

Креветки,
свежий имбирь,
кунжутное (оливковое) масло,
рисовая водка,
соевый соус,
зеленый лук,
столовый уксус,
концентрированный куриный бульон.

Креветки сварить, очистить от панциря и нарезать ломтиками. Зеленый лук и имбирь нарезать соломкой и перемешать. Выложить креветки на тарелку горкой, посыпать приправой из лука и имбиря, полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентрированным куриным бульоном без специй, рисовой водкой. Соевый соус (25 г) подать отдельно.

Вот, много рецептов салатов к креветками :
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/krevetky/

Салат-коктейль из креветок.
В подготовленную посуду на листья зелёного салата (они должны возвышаться над краем фужера) положить мясо креветок, заправленное смесью майонеза и сметаны, соуса кетчуп и измельчённого яичного белка. Оформить зеленью и протёртыми яичными желтками. Ломтиком лимона украсить край фужера.

Салат "Креветки под шубой"

500 г варёных очищенных креветок 4 вареных картофелины среднего размера 4 вареных яйца 1 банка (140 г) красной икры майонез.
Это мой фирменный салат, главное украшение любого нашего праздника. Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.
Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль) . Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.

В салатницу укладывать слоями:
майонез
половина креветок
майонез
картофель
майонез
яйца
майонез
креветки
майонез
икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов. Украсить на свой вкус. У меня получилось вот так симпати

отварить креветки. выложить тарелку листьями салата, порезать туда кубики сыра (какой любишь - такой режь, лучьше брынзу или с плесенью) , положить туда криветки (очищеные конечно) , добавить сладкий перец, помидоры черри, полить оливковым маслом, добавить петрушки. если есть мидии, кальмары и другие морепродукты - добавить, очень вкусно!

берете салатик ромейн, добавляете креветки, яйцо и майонез

отварить и почистить креветки, мелко нарезать копченую семгу или форель, отварить немного риса, 2 вареных яйца мелко нарезаных, 2 столовых ложки красной икры все смешеть с майонезом

Чудо из креветок
Ингридиенты:
•0,5 кг креветок
•1 авокадо
•200 г салата "Айсберг"
•15 помидорок черри
•0,5 банки консервированных ананасов
•майонез
Приготовление занимает 10 - 15 минут. Креветки обдать кипятком и почистить, салат нарезать квадратиками среднего размера, черри - половинками, авокадо почистиь и порезать кусочками, добавить ананасы. Все перемешать и заправить майонезом. Приятного аппетита. Примечание: все ингридиенты должны быть одинакового размера.

Салат из креветок под майонезом
Состав:
300 г креветок
2 моркови
1 соленый огурец
1/2 стакана зеленого горошка
3 картофелины
1/2 банки майонеза
соль
перец
зелень
Способ приготовления:
Креветки отварить в кипящей подсоленной воде 5 мин. Затем с креветок снять панцирь, охладить. Вареный картофель и морковь нарезать на мелкие кубики, добавить соленый огурец и зеленый горошек. Все тщательно перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Салат сложить горкой, на него положить креветки и залить майонезом. При подаче посыпать зеленью.