Закуски и салаты

Пдскажите лёгкий салатик с курицей?

Наташа Сугак
Наташа Сугак
38 530
Да вы что???? Требуется легкий салат, только одни псевдо-Цезарь готовить на майонезе с кетчупом предлагают (улыбнула добавка: Легко, быстро! после двухметрового перечня продуктов =) ), другие - корейский салат с жирной заправкой! ! Попробуй просто смешать отварную курочку, консервированный ананас и пекинскую капусту с ложечкой растительного масла - СУПЕР!! ! А если посыпать оливками, дробленым орешком или кунжутом, то вообще с ума сойдешь от удовольствия!!! !

А мужу можешь майонезом заправить - ему понравится!! ! )))Приятного аппетита !! :-*
Людмила Слугина
Людмила Слугина
533
Лучший ответ
Наташа Сугак спасибо Анечка!))
Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом

Салат с китайской капусты с курицей
Среднее филе курицы (грамм 200) отварить, порезать кубиками. Китайской капусты берем в два раза больше, грамм 400. Измельчаем, добавляем к курице. Туда же прибавляем мелко нашинкованную среднюю луковицу и банку консервированных ананасов. Вместо консервированного можно использовать и свежий ананас. Все тщательно перемешиваем, заправляем салат майонезом. Однако не все любят салаты с ананасом. Если вы относитесь к числу таких людей, вам придется по вкусу вторая вариация рецепта салата с курицей и китайской капустой. Здесь вместо ананаса используется консервированная кукуруза.
Куриная копчёная грудка (она продаётся. Можно и отварную) или просто варёное куриное мясо, ананас (можно из баночки) , побольше зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) нарезать чуть крупнее как на оливье. На крупной тёрке натереть сыр, майонез
Листья салата, курица, помидоры черри, сухарики.
Ингредиенты:

Куриная грудка, поджаренная без кожи
Перепелиные яйца
Помидоры черри
Яблоко
Маслины
Оливки
Лук (молодой лук, он более нежный)
Листья салата
Морковь
Соль
Розовый соус (для него потребуются: майонез, кетчуп и десертная ложка коньяка)
Рецепт приготовления:
Вымыть листья салата и высушить их.
Почистить морковь и натереть ее.
Почистить яблоко и сбрызнуть его лимоном, чтобы оно не потемнело. Порезать пластинками.
Порезать пополам помидоры черри.
Сварить яйца. Почистить и порезать их пополам. Можно использовать и обычные куриные, только порезать нужно будет на 4 части.
Порезать полосками куриную грудинку (рекомендуется использовать острый нож) .
Готовим розовый соус. Смешиваем часть майонеза, полчасти кетчупа и добавляем десертную ложку коньяка. (Пробуйте соус на вкус – возможно вам нравится соус в другой пропорции) . Ставим соус в холодильник.

На тарелку выкладываем листья салата, лук, оливки и маслины, тертую морковь, яблоко, яйца, помидоры и поджаренную грудинку. Немного крупной соли и розовый соус.

Легко, быстро, ново! Приятного аппетита!
Света Орел
Света Орел
23 300
ну что сказать
мммм.... мой самый любимый салат с курицей (по восточному) делается очень легко, помидоры, огурцы, зелень, болгар. перец режется в чашку, отвариваешь курицу (грудку) , режешь кубиками, кидаешь все в чашку, приправляешь специей "хе из курицы" либо делаешь самостоятельный соус из масла подсолнечного уксуса перца черного красного, чеснока и кориандра, все по вкусу, смешиваешь и добавляешь в чашку перемешиваешь даешь настояться полчасика и готово!!!
сварить курицу, нарезать кубиками, добавить порезанные консервированные ананасы и майонез!
Больше ничего не добавлять. -Это самый легкий.
тертый корень сельдерея, мелко нарезанный огурец и вареная куриная грудка.