Листья салата, помидоры черри, тунец в консерва (или отварную рыбку) .
Листья салата крошим, помидоры разрезем на 2 части, тунец небольшими кусочками, добавляем сок лимона, оливковое масло.
Можно немного свежих огурцов добавить...
Закуски и салаты
Подскажите рецептик лёгкий салат с морской рыбкой)
Самый простенький.... Рыбу тщательно разбираем от костей и смешиваем с вареной картошкой или рисом ( что больше нравится.. . мне и то и другое) , добавляем нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук (опять же нарезка на Ваш вкус) , заправляем нерафинированным растительным маслом.
Все. Готово
Все. Готово
Салат из рыбы
400 г рыбы, 100 г репчатого лука, 100 г зеленого салата, 2 г молотого черного перца, 20 г уксуса или лимонного сока, 40 г оливкового масла, зелень петрушки.
Выбрать рыбу с меньшим количеством костей, сварить как обычно и охладить, не вынимая из бульона. После того, как рыба остынет, вынуть ее из бульона, в котором она варилась, удалить кости, нарезать рыбу небольшими кусочками. Добавить нарезанный дольками репчатый лук, перетертый с солью и отжатый для устранения горечи, маленький кочешок салата эскариоль, нарезанный лапшой, и мелко нарубленную зелень петрушки. Подготовленные ингредиенты перемешать, заправить молотым черным перцем, уксусом или лимонным соком, оливковым маслом и солью по вкусу.
Салат из рыбы горячего копчения
400 г рыбы, 3 картофелины, 100 г цветной капусты, зеленой стручковой фасоли или консервированного зеленого горошка, 2 яйца, 100-150 г свежих огурцов, 1-2 небольших помидоров, 1 банка майонеза, соль по вкусу, несколько листиков зеленого салата.
Отварить картофель, цветную капусту, зеленую фасоль, яйца вкрутую (яйца отваривать в отдельности) . Готовую цветную капусту разделить на соцветия. Фасоль, картофель, яйца, свежие огурцы, предварительно очищенные от кожицы, нарезать тонкими ломтиками. Очистить от кожи и костей рыбу горячего копчения. Разделить ее на небольшие, но не слишком мелкие кусочки. Выложить рыбу на середину салатника, сверху полить майонезом. Вокруг рыбы расположить овощной салат, заправленный майонезом и солью. Украсить кружочками яиц и помидоров, листьями зеленого салата и длинными ломтиками огурцов.
400 г рыбы, 100 г репчатого лука, 100 г зеленого салата, 2 г молотого черного перца, 20 г уксуса или лимонного сока, 40 г оливкового масла, зелень петрушки.
Выбрать рыбу с меньшим количеством костей, сварить как обычно и охладить, не вынимая из бульона. После того, как рыба остынет, вынуть ее из бульона, в котором она варилась, удалить кости, нарезать рыбу небольшими кусочками. Добавить нарезанный дольками репчатый лук, перетертый с солью и отжатый для устранения горечи, маленький кочешок салата эскариоль, нарезанный лапшой, и мелко нарубленную зелень петрушки. Подготовленные ингредиенты перемешать, заправить молотым черным перцем, уксусом или лимонным соком, оливковым маслом и солью по вкусу.
Салат из рыбы горячего копчения
400 г рыбы, 3 картофелины, 100 г цветной капусты, зеленой стручковой фасоли или консервированного зеленого горошка, 2 яйца, 100-150 г свежих огурцов, 1-2 небольших помидоров, 1 банка майонеза, соль по вкусу, несколько листиков зеленого салата.
Отварить картофель, цветную капусту, зеленую фасоль, яйца вкрутую (яйца отваривать в отдельности) . Готовую цветную капусту разделить на соцветия. Фасоль, картофель, яйца, свежие огурцы, предварительно очищенные от кожицы, нарезать тонкими ломтиками. Очистить от кожи и костей рыбу горячего копчения. Разделить ее на небольшие, но не слишком мелкие кусочки. Выложить рыбу на середину салатника, сверху полить майонезом. Вокруг рыбы расположить овощной салат, заправленный майонезом и солью. Украсить кружочками яиц и помидоров, листьями зеленого салата и длинными ломтиками огурцов.
РЫБНЫЙ САЛАТ "ФАНТАЗИЯ"
Время приготовления: 30-40 мин
Ингредиенты: 300 гр. филе хека (можно филе и др. рыбы)
300 гр. шампиньонов,
1 луковица,
2-3 помидора,
200 гр. твердого сыра
майонез
Инструкции: Филе хека посолить и поперчить, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле, дать остудить и порезать кубиками 2*2; шампиньоны порезать и обжарить вместе с луком на подсолнечном масле; помидоры нарезать тоненько полукольцами; сыр потереть на крупной тертке.
В салатницу выложить слоями: рыбу, смазать слой майонезом, грибы с луком, смазать майонезом, помидоры, майонез и сверху сыр. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30-40 мин
Ингредиенты: 300 гр. филе хека (можно филе и др. рыбы)
300 гр. шампиньонов,
1 луковица,
2-3 помидора,
200 гр. твердого сыра
майонез
Инструкции: Филе хека посолить и поперчить, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле, дать остудить и порезать кубиками 2*2; шампиньоны порезать и обжарить вместе с луком на подсолнечном масле; помидоры нарезать тоненько полукольцами; сыр потереть на крупной тертке.
В салатницу выложить слоями: рыбу, смазать слой майонезом, грибы с луком, смазать майонезом, помидоры, майонез и сверху сыр. Приятного аппетита!
Салат "загадка"
Ингредиенты: 350 г филе вареной рыбы, 1 стакан вареного риса, 3 свежих или консервированных яблока, 2 вареных яйца, зелень, соль, перец черный молотый по вкусу, 200 г майонеза (майонез сделай сама) .
Инструкции:
Рыбу мелко нарезать или размять вилкой, яблоки и яйца мелко нашинковать, смешать с рисом, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом. Выложить в сотейник, красиво оформить зеленью.
на будущее уточняй какая именно рыба.
Ингредиенты: 350 г филе вареной рыбы, 1 стакан вареного риса, 3 свежих или консервированных яблока, 2 вареных яйца, зелень, соль, перец черный молотый по вкусу, 200 г майонеза (майонез сделай сама) .
Инструкции:
Рыбу мелко нарезать или размять вилкой, яблоки и яйца мелко нашинковать, смешать с рисом, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом. Выложить в сотейник, красиво оформить зеленью.
на будущее уточняй какая именно рыба.
Похожие вопросы
- Добрый день! Подскажите пожалуйста рецептик постного салата из морской капусты. Если таковой существует)))))))))))))
- пожалуйста, подскажите рецепт для салата из морской капусты...
- Подскажите рецептик вкусного салата с КОПЧЁНОЙ колбасой ( сервелат "Рублёвский гурман" ) ?
- подскажите рецептик закусок из мяса и рыбки!
- Хочу удивить и порадовать гостей. Может подскажете рецептик вкусного салата с мясом ( телятина, свинина, курица)?
- ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТИК ТЯЖЕЛОГО САЛАТА!! ! чтоб там мясо было, фасоль, например... ну что нибудь очень сытное. ато всё надое
- Подскажите рецептик вкусного салата.
- Подскажите пожалуйста рецепт салата с копченой рыбкой, чтобы вкусненький был
- Подскажите рецептик вкусненького салата "Цезарь".
- Подскажите рецептик мясного салата (свинина или курица)