Подскажите рецептик мясного салата (свинина или курица)

1 слой - отварной рис - промазать майонезом
2 слой -мелко порезанная отварная курица - промазать майонезом
3 слой - порезанные кубиком консервированные ананасы
Украшать этот салат не нужно.

Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна"
Состав

копченая курица - 150-200 г,
чернослив - 50-70 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100-150 г,
шампиньоны - 150 г,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 1 зубчик,
грецкие орехи - 25-30 г,
майонез,
растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец
для украшения
болгарский перец,
зерна граната,
зелень петрушки и укропа

Приготовление

Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить на 20-30 минут. Воду слить и нарезать чернослив мелкими кубиками.
Яйца отварить, охладить и очистить.
Белки и желтки натереть отдельно в разные миски. Один желток отложить для украшения.
Сыр натереть на средней или крупной терке.
Грецкие орехи порубить.
Лук очистить и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить до мягкости лук.
Добавить шампиньоны и жарить, помешивая, 10 минут. Посолить и поперчить. Остудить.
Шампиньоны с луком выложить из сковороды, а масло от жарки слить.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
Майонез смешать с чесноком и перемешать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на блюдо или в салатницу слоями.
1-й слой: шампиньоны с луком + майонез + немного грецких орехов
2-й слой: желтки
3-й слой: половина сыра + майонез + немного грецких орехов
4-й слой: половина копченой курицы + майонез + немного грецких орехов
5-й слой: чернослив + майонез + немного грецких орехов
6-й слой: половина копченой курицы + майонез + немного грецких орехов
7-й слой: половина сыра
8-й слой: тертые яичные белки + майонез
Верхний слой аккуратно разровнять при помощи ножа.
Сверху посыпать тертым на мелкой терке яичным желтком и украсить фигурками, вырезанными из болгарского перца, зеленью и зернами граната.
Салат убрать в холодильник и дать настояться.

Салат с копченой курицей "Зимний вечер"
Состав

копченые куриные окорочка или грудка (вес без костей) - 200 г,
помидоры свежие - 250-300 г,
болгарский перец - 100-150 г,
сыр - 100 г,
грецкие орехи - 20-30 г (по вкусу) ,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу) ,
зелень петрушки,
майонез,
зерна граната для украшения (по-желанию) ,
соль,
свежемолотый перец

Приготовление

Копченое мясо порезать небольшими кусочками.
Помидоры вымыть и обсушить. Если помидор водянистый, можно вырезать середину с семенами. Нарезать помидор небольшими кубиками.
Болгарский перец вымыть, обсушить, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и нарезать маленькими кубиками.
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Грецкие орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере) .
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В большой миске соединить куриное мясо, помидоры, болгарский перец, сыр, зелень, чеснок, грецкие орехи (добавляйте орехи и чеснок по своему вкусу) , если нужно, добавить немного соли и перца.
Заправить салат майонезом (немного) и перемешать.
Положить в салатницу, нарисовать сетку из майонеза, украсить зеленью и зернами граната.

Салат "Вкуснятина"
Состав

шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез

Приготовление
Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми) .
* шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.

Мясной салат «Пикантный»

Необходимые продукты:
мякоть говядины вареная - 200 г
макаронные изделия - 100 г
кабачки маринованные - 150 г
морковь вареная - 1 шт.
яйца вареная - 2 шт.
Для соуса:
корень хрена тертый - 2 ст. ложки
сметана - 1 стакан
уксус 3% - 1 ст. ложка
соль, сахар по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Макаронные изделия отварите в большом количестве подсоленной воды до готовности, откиньте на дуршлаг, охладите.

Для соуса смешайте хрен с уксусом, солью, сахаром и сметаной.

Говядину, кабачки, морковь и яйца нарежьте кубиками. Подготовленные ингредиенты салата соедините с соусом и перемешайте. Выдержите салат в холодильнике 30 минут.

При подаче оформите зеленью.

Отварную говядину (при желании можно и не жирную свинину) порезать, натереть на крупной тёрке зелёную редьку и и крутые яйца смазать майонезом.

посмотри мой блог, там есть несколько салатов.

взять миску для салата- натереть чесноком, нарвать листья салата и уложить в миску, нарезать мясо, солёный огурец, лук, грибы . в майонез добавить ложку горчицы, всё смешать, посыпать тёртым сыром. пожарить гренки, посыпать сверху- всё

САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ (прост как три рубля) Отварите мясо Порежьте соломкой и пожарьте на растительном масле немного Натрите моркови Спассируйте так же на масле Лук порежьте полукольцами и также спассируйте Все пассируется отдельно Мясо лук морковь соединяете и заправляете майонезом Можно украсить зеленью Предупреждаю что очень сытный и каллорийный салатик получается Приятного аппетита

Берете вареную курицу, мелко режете укладываете на дно салатницы. Режем брусочками огурец свежий и туда же, солим, перчим. режем не очень крупно перец болгарский и туда же, сверху мажем майонезом, посыпаем тертым сыром, украшаем тонкой долькой помидора, оливками, зеленью. Приятного аппетита!!!

вареная курица, грибы, яйцо, сыо и майонез, можно слоями, а можно и в перемешку.

Слой курицы, маринованный лук, грибы, яйца, майонез и сверху мелко нарубленный грецкий орех. ВКУСНО!!!