Подскажите вкусный мясной салат ( что нибудь новенькое)

150 г отварной говядины
12 помидорок черри (или 3 обычных)
8 перепелиных яиц (или 2 куриных)
листья зеленого салата
заправка:
5 ст. л. растительного масла
1 ст. л. уксуса 6%
1 ч. л. горчицы
2 зубчика чеснока
соль
перец
Говядину порезать соломкой.
Листья салата порвать руками.
Сделать заправку. Смешать масло, уксус, горчицу, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
Перемешать листья салата, мясо и заправку.
Помидоры черри разрезать на две части (обычные помидоры - на 4-5 частей) .
Перепелиные яйца разрезать на две части (куриные на 3-4 части) .
На тарелочку выложить листья салата и мясо.
И разложить помидоры и яйца.
Приятного аппетита!

Салат "Ночь"


300 г говяжьей печени
250 г картофеля
200 г огурцов
100 г лука
3 яйца
соль
майонез

Печень отварить до готовности.
Картофель отварить до готовности. Лук мелко покрошить.
Залить лук кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук сполоснуть в холодной воде (это делается для того, чтобы он не горчил) .
Печень порезать соломкой.
Картофель почистить, порезать кубиками.
Огурец порезать соломкой.
Яйца натереть на средней терке.
Смешать огурец, картофель, яйца, лук, печень, посолить по вкусу.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Салат " Шапка Мономаха"

Ингредиенты: варёный картофель (2-3 шт.) , отварное мясо (200-300 г) , варёные яйца, сырая морковь, грецкие орехи, сыр, зелёный горошек, зёрна граната, майонез. Пропорции произвольные.
Овощи и яйца натереть на крупной тёрке, мясо нарезать мелко. Уклалывать в такой последовательности: картофель, мясо, яйца,
грецкие орехи, сыр, морковь. Каждый ряд промазать майонезом. Верх украсить зелёным горошком и зёрнами граната.

А я делаю греческий салат и добавляю в него крупно порезанное отарное мясо. Получается вкусно, и салат я называю А-ля Рустам.

любое мясои соленый огурец соломкой. сыр твердый на кр. терке. чеснок и майонез. очень вкусно и остренько

Говядина, тертая редька, яйца, майонез

12 месяцев с вятчинной )

Салат "Райский берег"
300 г отварного говяжьего мяса, 300 г свежих яблок, 300 г свежих апельсинов или мандаринов, 3 яйца.
мясо и яйца нарезать кубиками, яблоки и апельсины вымыть, очистить от кожицы, блоки нарезать дольками, апельсины разделить на дольки, каждую дольку разрезать 2-3 части. всё соединить, добавить майонез, перемешать, дать постояыть в холодном месте. выложить в салатник горкой.

Слой отварной говядины ( нарезать соломкой) , слой свежих огурцов ( соломкой) ,
слой мелко порубленных яиц, майонез, сверху посыпать сыром ( натёртым на крупной тёрке)
и украсить зеленью.
Приятного аппетита!

ветчина-нарезать соломкой
помидоры нарезать соломкой
всё смешать заправить майонезом мне нравится