Селедочное масло - ваш рецептик, что добавляете?

1 крупную очищенную сельдь (если очень соленая - предварительно вымочить) , 3 плавленых сырка типа "Дружба", 3 крутых яйца и 100 г сливочного масла пропустить через мясорубку. Перемешать, добавить по вкусу майонез. Намазать на хлеб.

Самый простой рецепт селёдочного масла такой:
Ингредиенты:
200г сливочного масла, 60г сельди, горчица
Приготовление:
Филе вымочить в холодном молоке (соленую 3-4 часа, слабо соленую час) . Пропустить 2 раза через мясорубку, а еще лучше измельчить миксером. Массу смешать с размягченным сливочным маслом и готовой горчицей. Снова взбить миксером или вручную. Сформировать в виде брусочка, охладить. Можно делать и из копчённой селёдки.

Ещё один рецептик, но это скорей намазка для бутербродов:
Ингредиенты:
200 гр. размягченногосливочного масла
2 яйца сваренных вкрутую
1селедка
1 зубчик чеснока
0,5 красной луковицы
1 чайная ложка неострой горчицы
2 стол. ложки оливкового масла
2 стол. ложки мелко нарезаной зелени укропа
2 стол. ложки мелко нарезаной зелени петрушки
перец черный молотый по вкусу
Рецепт очень простой, в отличие от других рецептов в нем немного другой состав продуктов. Очень вкусно!
Сливочное размягченное масло положить в миску 2 крутых яйца размять вилкой и смешать с маслом. Выдавить чесночницей туда же дольку чеснока и перемешать 0,5 красной луковицы мелко
порезать, обдать кипятком и смешть с маслом. Положить в смесь мелко нарезанную селедку и перемешать. Добавить горчицу, оливковое масло, зелень укропа, петрушки, перец. Еще раз все тщательно перемешиваем. заворачиваем в фольгу кладем на 1 час в холодильник. Теперь достаем и делаем буребродики.

Я делаю не масло, а форшмак. Селёдку очистить, плавленные сырки дружба, отварная морковка (можно и без неё), репчатый лук - всё пропустить на мясорубке, можно в комбайне. Затем добавить сливочное масло. Хорошо размешать. Вот и всё. Главное быстро и вкусно. Некоторые добавляют зелёное яблоко, но мне не нравиться. Приятного аппетита!

Вве тоже самое-только место моркови 1 зеленое кррупное яблоко.