Закуски и салаты

Подскажите вкусный рецептик с тыквой

Динара *
Динара *
114
салат из тыквы, тыкву натереть на терке, желательно терка для корейской моркови, лук нарезать полукольцами обдать кипятком и сбрызнуть лимоном, соединить лук тыкву и выдавить зубчик чесночка, порезать зелень кинзы, укропа и заправить майонезом, посолить, поперчить (Тыква сырая) Пальчики оближешь +огромная польза, майонез можно заменить оливковым маслом+лимонный сок
КП
Катюша Понарина
2 924
Лучший ответ
тыква кусочками с мясом обычно беру баранину молодую с жирочком потом лук и травы (укроп орегано и райхан) в горшочки или плотную (чугунную керамическую посуду )укладываем слоями. .
по желанию можно картофана болгарского перчика и помидорок чеснок и перец черный по вкусу закрываем и тушим.. тыква дает сочность баранине. .

также делаем это блюда более праздничным в самой тыкве (небольшой) срезаем крышку мякоть убираем (семечки выкидываем ) внутрь овощи и мясо (можнов этом случае предварительно обжарить чуток потому что в самой тыкву очень долго доходит) и в духовку потом на стол. .

манты с тыквой (кусочки баранины тыква и лук все в одних пропорциях режется кубиками) в Казахстане манты национальное блюдо и делают только с тыквой!! !

куски тыквы с коркой в духовке посыпать преддварительно сахаром и корицей запекать (протвень смазать и если что можно водички подлевать либо снизу чашку с водой поставить чтобы не начала гореть) и потом как сладкое блюдо

пластики тыквы отварить в подсоленной воде потом выложить на смазанный протвень сверху сыр (брынза лучше на терке) и пластики помидоров -запечь.. вкусно
оладьи с тыквы (рецепт как оладьи с кабачков)
тыкву варят с персиками сливами абрикосами в варенье (кусочками)
Аidaika Ibragimova
Аidaika Ibragimova
75 807
Каша с тыквой, самое то! Каша только пшеничная.
Тыкву нарезать на кусочки, немного отварить, воду слить, тыкву превратить в пюре, залить молоком, соль+ сахар и варить дальше как обычную пшеничную кашу. (из расчета 1\4 крупа-молоко)
Тыквенный пирог:
3 яйца, стакан сахара, стакан муки перемешиваем венчиком (можно от блендера) , консистенция должна быть как для оладьев, т. е. не крутое. Тыкву (грамм 500) очищаем от кожуры и семян, режем кубиками, перемешиваем с тестом, выкладываем массу на смазанный маслом противень, ставим в духовку на 200 градусов и выпекаем до появления румяной корочки (лично в моей духовке минут 40). Получается очень легкий, воздушный пирожок, который очень долго не черствеет!
ооо! сам ищу!))
оладьи из тыквы (тыква на терке, яйцо мука, сахар, немного соли и соды)