КТО ПОДЕЛИТСЯ РЕЦЕПТОМ ВКУСНОГО, НО НЕ СЛИШКОМ СЛОЖНОГО САЛАТА?

не сложно готовить простой овощной или креветки, из тресковой печени
или
картофель - 2-3 шт,
лук репчатый - 1 шт,
крабовые палочки - 200 г,
яблоко (кислое) - 1 шт,
яйца - 3-4 шт,
майонез

для маринада
уксус 9% - 2 ч. ложки,
вода - 50-70 мл,
молотый черный перец

Приготовление

Картофель отварить в мундире.
Яйца отварить вкрутую и очистить.
Картофель натереть на крупной терке.
Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

* если у Вас нет кислого яблока для салата, а только сладкие сорта, то можно подкислить его следующим образом: натереть яблоко на терке, добавить в него несколько капель лимонного сока и перемешать

Крабовые палочки порезать кубиками или соломкой.
Лук мелко порезать и замариновать в маринаде на 20 минут (для маринада: уксус смешать с водой, добавить молотый перец) . Лук вынуть из маринада и отжать.
Яичные белки отделить от желтков и натереть на терке в разные тарелки.
Салат выкладывать на блюдо слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой: картофель (немного посолить)
майонез
2-ой слой: лук
3-й слой: яблоко
майонез
4-й слой: крабовые палочки
майонез
5-й слой: белки
майонез
Весь салат посыпать тертыми желтками и украсить цветами из яичных белков, зеленью и крабовыми палочками.

полно в Инете рецептов всяких

а вот праздничные
http://www.say7.info/cook/recipe/242-Salat-Gnezdo.html

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=563-recept-Salat-SHapka-Monomakha

САЛАТ ОБЖОРКА С ГРИБАМИ

морковь корейская,
грибы жареные,
курица копченая (филе) ,
майонез,
огурец свежий,
зелень.

Грибы нарезаем ломтиками и обжариваем на растительном масле. Курица нарезается кубиками. Огурец нарезается соломкой. На усмотрение хозяйки один из ингредиентов оставляем на украшение салата, а все остальное перемешиваем, сверху кладем что оставили+зелень.
---------------------------
САЛАТ АДМИРАЛЬСКИЙ

грибы маринованные,
филе куриное копченое,
балык копченый,
огурец свежий,
ананас (любой) ,
майонез,
зелень.

Грибы нарезаем ломтиками, филе куриное-кубиками, балык, огурец, ананас-соломкой. Все перемешиваем, а огурец укладываем поверх горочкой, зелень. (можно балык положить вместо огурца) , + фантазия хозяйки.
-----------------------

САЛАТ КУРТИЗАНКА

картофель отварной,
горошек зеленый,
яйцо отварное,
курица отварная (филе), грибы маринованные, майонез, соль, перец-по вкусу.

Грибы нарезаем ломтиками, картофель отварной-кубиками, куриное филе -кубиками, яйцо-кубиками. Все продукты перемешиваем с майонезом, (соль, перец черный молотый-по вкусу) выкладываем в салатницу и украшаем зеленью.
-------------------------
Салат "Кудрявый"

Делаем обычный "Оливье". Не кладите яйца в салат, а пожарьте из них яичные блинчики, смажьте их майонезом и порежьте в виде рулетиков. Уложите рулетики на дно салатника, а потом в середину уложите салат, хорошо его примните и придавите и поставьте на время в холодильник. Перед приходом гостей переверните салат на тарелочку. Все! можно подавать.
-------------------------

Салат из вермишели быстрого приготовления и печени трески

2 упаковки вермишели быстрого приготовления

2-3 зел. лука
1 вареная морковь
5 вареных яиц
1 банка печень трески
майонез, 1 ст. л. сметаны
салатные листья

Упаковки Роллтон раскрошить и смешать с майонезом, накрошить туда всё остальное и хорошенько перемешать. Если мало майонеза, а он впитывается, то положить ещё и сметаны в конце. Вокруг салата уложить порванные листья зеленого салата. Положить в холодильник на 2 часа
-------------------------

Салат из ветчины с овощами

200 г нежирной ветчины
200 г сыра
4 помидора
1 огурец
1 луковица
1 пучок зеленого салата
100 г растительного масла
100 г майонеза
1 ч. ложка уксуса
2 ч. ложки горчицы
зелень петрушки, соль по вкусу

Листья зеленого салата нарезать тонкими полосками, сыр, ветчину, помидоры, огурец — кубиками. Лук очистить, мелко нарезать. Заправить салат заправкой из растительного масла, майонеза, горчицы, уксуса, соли и посыпать мелко порубленной зеленью петрушки.

Салат из сайры.
1 банка сайры, 4 крутых яйца, 1 луковица, укроп, 2 столовых ложки майонеза.
Сайру измельчить, добавить рубленые яйца, мелко нарезанный лук, укроп, майонез, масло из-под сайры и всё смешать.
Для получения более пикантного вкуса к соусу надо добавить перец, соль и лимонный сок.
Также можно приготовить салат из консервов "Тунец в собственном соку". Луковицу можно заменить двумя небольшими яблоками.

Рыбные консервы, рис, яйцо и майонез.. . Вкусно :).

Салат "Царевна лягушка"
Выкладывать слоями в салатник:
1. Свежий огурец - кубики.
2. Твердый сыр - терка.
3. Вареная морковка - терка.
4. Яблоко - терка.
5. 0,5 ст. кукурузы.
6. Крабовые палочки - кубики.
7. 0,5 ст. зеленого горошка.
8. Яйца - 2 шт на терке.
9. Зеленый лук. Ну и главное украшение - лягушка из свежего огурчика. Все слои перемазывать майонезом.

Салат "Подсолнух"
Все слои перемазывать майонезом.
1 слой - 2 вареных картошки на терке.
2. зеленый лук - мелко.
3. Белки 3 яиц - кубиками (по вкусу)
4. Шпроты (или любая консерва в масле) - масло слить и размять вилкой.
5. Плавленый сырок - терка.
6. Желтки 3 яиц - терка. Центр - искусственная черная икра. Края – 1 ст. кукурузы и "лепестки" чипсов.

Салат “Мельница”
Грибы соленые 100 г, лук репчатый 1 шт, сыр 200 г, мясо 150-200 г, огурцы соленые 1-2 шт, морковь 1 шт, картофель 3-4 шт, яйца 2-3 шт, майонез 250-300 г.
Порезать ингредиенты и выкладывать их слоями в следующем порядке:
1 слой: грибы соленые (полить растительным маслом) , лук репчатый, сыр. Залить майонезом.
2 слой: мясо отварное, огурцы соленые, яйцо, вареная морковь, картофель (тоже вареный) . Опять заправить майонезом.
3 слой: тертый сыр, яйцо. Заправить майонезом. Украсить зеленью (по желанию) и можно подавать блюдо на стол.

Салат "Звёздный"
200 г ветчины кубиками, 1 банка консервированных ананасов кубиками, 1 банка оливок кружочками, 150 г сыра голландского кубиками, или на тёрке. Заправить майонезом.

Салат "Шапка Мономаха"
Варёный картофель (2-3 шт) , отварное мясо (200-300 г) , варёные яйца, сырая морковь, грецкие орехи, сыр, зелёный горошек, зёрна граната, майонез. Пропорции произвольные.
Овощи и яйца натереть на крупной тёрке, мясо нарезать мелко. Укладывать в такой последовательности: картофель, мясо, яйца, грецкие орехи, сыр, морковь. Каждый ряд промазать майонезом. Верх украсить зелёным горошком и зёрнами граната.

Салат
На тарелку слой ананасов мелкими кубиками, потом слой тертого твердого сыра, посыпаю немножко чесночком и майонезом сверху рисую сеточку. Потом еще один раз все повторяю! Попробуйте! Очень вкусно!

Салат Маринка
1 пачка крабовых палочек порезанных крупно, 1 банка ананасов тоже крупно порезанных, 1 пучок зеленого лука, все посолить, заправить майонезом. Очень вкусно получается.

Салат "Принцесса"
1 копченая куриная грудка, 0,5 ст. чернослива, 0,5 ст. грецких орехов, 4 вареных яйца, 1 средний соленый огурец, 4 ст. л. майонеза.
С куриной грудки снять кожицу и вырезать кость. Мясо порезать небольшими квадратиками. Чернослив распарить, вырезать косточки и мелко порезать. Половину орехов смолоть в кофемолке, вторую половину измельчить до размера горошины. Яйца покрошить. Огурцы порезать такими же кубиками, как и курицу. (Если огурцы не маленькие, предварительно счистить жесткую кожицу и вырезать семена. ) Все компоненты перемешать и заправить майонезом.

банка красной фасоли
долька чеснока
пачка сухариков с вкусом бекона
майонез

дёшево, вкусно, быстро.) )

яйца
сыр на тёрке
чеснок
майонез
я ещё добавляю лапшу ролтон без жидкости

можно есть ложкой, можно мазать на хлеб, можно на помидоры-как закуска.

ну и рыбный салат:
банка рыбы в масле (сайра)
3яйца
луковица
майонез

вот самые быстрые салатики.))

Как говорят, на вкус и цвет.. .
Мне нравятся салатики с пекинской капустой.
1. Пекинская капуста, красный болгарский перец, баночка кукурузы, майонез.
2. Пекинская капуста, пачка крабовых палочек, баночка кукурузы, майонез.

И ещё салат "Русалка. "
Морская капуста, яйца, крабовые палочки, горошек, маринованные огурцы- примерно в равных количествах, чуть-чуть натёртого на крупной тёрке сыра, майонез.

Берем обычный оливье и добавляем пачку крабовых палочек 200г + 50г тертого сыра и получается салат Не рыба не мясо
Второй Буржуй: 1банка ананасов+ 1 куриная грудка-гриль + 1 банка кукурузы + пригоршня грецких орехов + 1 луковица + 1 банка шампиньонов (можно без них) майонез соль по вкусу

Рыбный салат
Понадобится:
1 кг минтая, 0,5 кг моркови, 0,5 кг лука, растительное масло для жарки, майонез.
Рыбу отварить в подсоленной воде. Выбрать кости и мелко нарезать.
Лук нарезать колцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Морковь натереть на крупной терке и так же обжарить на растительном масле.
Салат укладывать слоями, каждый слой промазывать майонезом.
1-й слой рыба, 2-й- лук, 3-й слой- морковь. Сверху салат смазать майонезом, можно украсить оливками и зеленью.
Вроде бы кажется ни чего особенного, а на нашем столе он самый любимый!

С подружкой очень устали и очень захотели есть-а времени на готовку нет. Вот мы и придумали такой салат:
Порезали 3 помидора (как вы только захотите!). Порезали чеснок. Соль и перец по вкусу.
Заправили это всё майонезом. И ещё в добавок в сумки нашли сухарики.
Кинули туда сухарики. И всё это перемешали. Подождали около 3-5минут. Всё готово!
Сухарики в майонезе разбухли. Получилось очень вкусно!
Сытно и вдобавок быстро делается.

Салат из соленых огурцов и зеленого горошка

На 3 порции 200 гр соленых огурцов
80 гр зеленого консервированного горошка
80 гр репчатого лука
5 ч л растительного масла
2 зубчика чеснока
1 ч л уксуса
3 ст л томатного сока
зеленый лук, соль, перец

Соленые огурцы нарезать кружочками, репчатый лук – колечками. Все смешать, добавить измельченный зеленый лук, горошек, растертый с солью чеснок, перец, уксус, заправить растительным маслом и томатным соком.

филе курицы обжарить порезать палочками! морковь корейская, огурцы маринование, кукуруза, соль перец по вкусу! перемешать майонезом! сверху кириешками! лук обжареный!!!

Мне на днях довелось в гостях попробовать: сырая морковь, тертая на терку для корейской моркови, рыбные палочки и маринованный лук. Все заправить майонезом. Вкусно и необычно.

Ингредиенты
1/2 белого батона
150г отварного куриного филе
1 луковица
1 огурец
1 пучок салата
150 г сыра
3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
3 зубчика чеснока
1 ст. л. уксуса 6%
соль
Рецепт приготовления

С батона срезать корочки, мякиш порезать кубиками.
Обжарить на растительном масле.
Куриное филе разобрать на волокна.
Лук тонко порезать кольцами.
Огурцы нарезать соломкой.
Сделать заправку. Для этого смешать оливковое или подсолнечное масло, уксус, соль и выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Салат порвать руками на небольшие кусочки.
Добавить огурцы, лук, филе, заправку и сухарики. Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.
Посыпать салат тертым сыром.
Приятного аппетита!

плавленный сыр 2, ветчина, яица. все трем на терке. добавляем майонез. перемешиваем, салат готов. посолить по вкусу. яиц тоже сколько любите. чтобы всего когда перемешаете было примерно одинаково. обязательно попробуйте!!!!

Слоеный салат

Для рецепта Вам потребуются:
- огурцы соленые - 2-3 шт.
- картофель - 4-5 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- колбаса вареная (без жира) - 500г
- сыр колбасный - 500г
- морковь - 1-2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- майонез - 250г
- чеснок - 4-5 зубчиков
- грецкие орехи -
Все компоненты выкладываются на плоской тарелке слоями. После каждого третьего слоя промазывается майонезом, смешанным с мелко порезанным или раздавленным чесноком.

Итак, слои: 1. соленые огурцы, нарезанные мелкими кубиками; 2. вареный картофель, натертый на крупной терке; 3. мелко нарезанный репчатый лук; 4. колбаса без жира, нарезанная кубиками; 5. морковь сырая, натертая на крупной терке; 6. сыр (лучше всего колбасный) ; 7. колбаса, нарезанная кубиками; 8. мелко порезанные вареные яйца; 9. сыр, натертый на крупной терке.

Последний слой также смазать майонезом. Украсить салат цельными половинками грецкого ореха и зеленью.

www.povarenok.ru
Вот на этом сайте те хватит столько разных блюд сготовить что пока последнее сделаешь забудешь как 1-ое делается.

САЛАТИКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Салаты из крабовых палочек : Салат чесночный с крабовыми палочками
- крабовые палочки - 1 пачка
- чеснок - 1 зубчик
- помидоры - 2 шт.
- майонез.

Салаты из крабовых палочек : Салат "Райское наслаждение"
- крабовые палочки - 200г
- яйцо (вареное) - 6 шт.
- картофель (вареный) - 3 шт.
- твердый сыр (российский) - по вкусу
- майонез - 1 банка.

Салаты из крабовых палочек : Салат c кукурузой и капустой
- капуста - 1 кочан
- кукуруза - 1 банка (150-200гр)
- крабовые палочки - 250- 500 г
- яйца - 1-2шт
- морковь - 1 шт
- зелень
- майонез

Салат из курицы с грибами
- мясо курицы - 400г
- сушеные грибы - 150г
- майонеза - l50г
- яйцо - 3шт
- соль
- зелень
- специи

Яйца отварить, почистить, мелко нарезать. Мясо курицы отварить в подсоленной воде со специями, нарезать кубиками. Сушеные грибы замочить на 1-2 часа в воде, добавить соль, отварить и мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, заправить майонезом. Готовый Салат украсить зеленью.

Копченая форель с соусом тартар
- норвежская форель (копченая) - 400г
- майонез - 2 ст. л.
- сметана - 4 ст. л.
- каперсы - 1 ст. л.
- лук-порей - 2 ст. л.
- красный лук - 1 ст. л.
- соль, перец - по вкусу
- лимон - 1 шт.
- гренки (небольшие) - 16 шт.
- свежий салат-латук
- оливковое масло
- соль и перец - по вкусу.

Красный лук и каперсы мелко порубить. Майонез перемешать со сметаной до средней густоты, добавить соль, перец и лимон по вкусу. Добавить мелко нарезанные каперсы и красный лук.

Грубоизмельченную форель и мелко нарезанный лук-порей добавить в майонез. Листья салата-латука промыть и выдержать в ледяной воде до хрустящего состояния. Тщательно просушить и сбрызнуть оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу.

Гренки подрумянить до образования золотисто-коричневой корочки. На гренки выложить по столовой ложке рыбы в соусе тартар, сверху украсить листьями салата.