Закуски и салаты

Подскажите вкусный рецепт блюда с дайконом

натереть, посолить и добавить вареного яйца (нарезанного кубиком), заправить майонезом
Айнагул Кумарова
Айнагул Кумарова
16 245
Лучший ответ
1х1х1 = дайкон, морковь, сладкое яблоко .Мелкая тёрка, сметана (если любите поострее-тогда майонез) .ВСЁ!
Дайкон с дыней

дыня - 200г
дайкон - 200г
сок свежего имбиря - 1 ч. л.
горсть очищенных грецких орехов
болгарский перец - 1 шт.
розовый грейпфрут - 1/2 шт.
апельсин - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. л.

Дыню и дайкон порезать соломкой. Дайкон отжать, добавить имбирный сок и 1 ст. л. масла, перемешать и дать постоять 5 минут. Орехи бланшировать в кипятке, крупно порубить. Болгарский перец освободить от семян, порезать тонкой соломкой. Выжать сок цитрусовых, добавить оставшееся масло, перемешать. Выложить смесь дыни и дайкона в салатник, добавить болгарский перец, перемешать, полить цитрусовой заправкой, посыпать орехами. Посыпать свежемолотым перцем, немедленно подать.
Ксения Тупик
Ксения Тупик
83 530
«Генеральский»
Яблоко (свежее) - 2 шт. ; дайкон (редька) – 1-2 шт. ; лук (репчатый) – 1-2 шт. ; морковь (сырая) – 1-2 шт. ; яйца (вареные) – 3-5 шт, картофель (варенный) – 3-4 шт. ; майонез.
Укладываем в салатницу слоями картофель, предварительно натертую на крупной терке, после посолим ее по вкусу. Сверху на картофель укладываем морковь, дайкон, лук, яблоки. Укладывая варенные яйца, оставим немного желтка. Каждый слой смазать майонезом. Сверху присыпать желтком и зеленью.
Для рецепта вам потребуется:

дайкон - 1 шт.
лимон - 1-2 шт.
соль, сахар - по вкусу
зелень - по вкусу.

Натереть или нарезать узенькой "лапшой" дайкон. Выжать туда целый лимон. Помять слегка, чтобы дайкон пустил сок. Добавлять одновременное по вкусу соль и сахар. Затем порубить зелень и добавить в блюдо, все перемешать.