Кто какие салатики знает и готовит с моцареллой?Поделитесь,пожалуйста))

нарезаем средними кубиками помидоры, огурцы и крабовые палочки, четвертуем оливки, добавляем моцарелу - получается так вкусно что не оторваться...

Салат с лососем и моцареллой
250 г сырого лосося (семги)
150 г помидорок черри
150 г моцареллы
8 отварных перепелиных яиц
кочан листового салата (лучше всего брать латук)
Для заправки:
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
соль и свежесмолотый перец по вкусу
Лосося нарезаем на небольшие кусочки и в течение 2-3 минут, помешивая, припускаем на сковороде. Моцареллу нарезаем кубиками, яйца режем каждое пополам. Помидорки нарезаем на четвертинки и кладем в салатник к сыру и яйцам вместе с рыбой. Салат крупно рвем руками, добавляем в салатник. Масло смешиваем с лимонным соком и заправляем салат. Перемешиваем и подаем.

Салат с моцареллой
•Пол кочана салата ромэн
•Базилик, майоран и тимьян
•Половина пачки шариков моцареллы
•Помидоры черри – 5 штук
•Пармезан
•Оливковое масло – 3 столовых ложки
•Соевый соус – 1 столовая ложка
•Половина лимона
•Итальянские сухие травы
•Для начала промоем листья салата, обсушим и нарвем на кусочки, после чего выложим на блюдо.
•Приступаем к приготовлению заливки: миксуем оливковое масло, сок лимона (предварительно выдавливаем его из половинки лимона) , соевый соус и пряности.
•Хорошо взбиваем смесь и заливаем половиной заливки листья салата. Теперь выкладываем моцареллу.
•Помидоры нужно порезать на несколько частей, выложить на блюдо с салатом.
•Сверху всю эту композицию требуется посыпать листьями майорана, тимьяна и базилика. Сверху заливаем салат той заливкой, которая осталась.
•Завершающий аккорд – посыпаем блюдо натертым пармезаном и подаем на стол.

Моцарелла, помидоры, оливки черные, лук зеленый, молотый перец, прованские травы, немного винного уксуса, соль и подсолнечное масло.
Когда нет оливок, то и без них можно, а вчера оставалась пекинская капуста. ее тоже туда покрошила, очень вкусно в любом случае получается.

Состав:
Зеленый салат - 50 г,
Китайский салат - 100 г,
Помидоры - 150 г,
Маслята маринованные - 150 г,
Моцарелла - 125 г,
Зелень укропа, петрушки,
0,5 лимона,
1 ст. ложка оливкового масла,
1 ч. ложка соевого соуса.

Приготовление:
Листья зеленого салата тщательно промыть. Китайский салат промыть и порвать на небольшие кусочки. Помидор нарезать на дольки. Моцарелле дать стечь, нарезать сыр небольшими кубиками. Оливковое масло соединить с соевым соусом, прибавить к смеси сок 0,5 лимона. Взбить соус венчиком. Китайский салат, моцареллу, помидоры и грибы заправить соусом и тщательно перемешать. Выложить салат на листья зеленого салата. Подавать, украсив зеленью.

Салат с моцареллой и помидорами черри:

Моцарелла мини 10 шт.
Помидоры черри 10 шт.
Половина красной луковицы
Листочки свежего базилика
Черный перец, соль
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. оливкового масла

Шарики сыра моцарелла и помидоры черри разрезать пополам. Листочки свежего базилика нарвать руками, красный лук нарезать полукольцами. Все поместить в салатницу. Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, добавить свежемолотый черный перец, морскую соль по вкусу. Все перемешать. Салат лучше поместить в стеклянную салатницу, выглядит очень красиво.

Салат капрезе
Моцарела, помидоры порезанные кружочками и листья базилика. Заправка - оливковое масло