Закуски и салаты

Вы салатики всегда с майонезом и со сметаной делаете? А если НИЗЯ? Есть ВКУСНЫЕ рецепты с минимумом жиров?

Анастасия *
Анастасия *
11 438
А зачем в себе отказывать, если жизнь и так коротка!
Darya Stikina
Darya Stikina
10 789
Лучший ответ
беру сметану с низкой жирностью, в масле растительном гораздо больше калорий, есть кефирные заправки и еще можно не сладким йогуртом
" Динара"
74 146
Морковный салат: 2 морковки натереть на терке, добавить сок лимона, чайную ложку растительного масла, мед (1 ст. ложка) , 1 фрукт (по выбору: яблоко, киви, грейпфрут, апельсин, гранат) .
Можно есть каждый день, если менять фрукты.
Нечаева Ольга
Нечаева Ольга
22 371
В качестве заправки использую Горчичное масло или смесь с Оливковым, или к ним с другими, Льняным, Виноградным, Подсолнечным.
Масла только НЕрафинированные, в них витамины и ПНЖК, необходимые для работы сосудов и сердца.
Жир снижается просто, масла в салат льется намного меньше, чем майонез, а если попробовать столько же, плавать будет, невкусно.
Как вариант, салатик можно заправить кефиром или йогуртом несладким.
добавьте вместо них (сметана и майонез) растительное масло
овощные салаты отлично сочетаются с соевым соусом
Я готовлю салаты исключительно с оливковым маслом.
Давно отошла от майонезной мешанины.
огурец помидор лук и болг перец режем мелко и посыпаем тертым сыром. вот и нет практически жиров
Екатерина Лупенкова А 30-50% жира в сыре вас не смущают?
Помидоры, огурцы, зеленый лук, соль, кефир.
Помидоры, репчатый лук, соль, кефир.
Вся проблема в заправке. Если минимум жиров, то придется исключить майонез (кстати почти все вредные) сметану и даже растительное масло. Но будет не вкусно. Что делать?
А нужно заправить салат, например из мелко пошинкованной капусты (идеально) или свеклы раствором лимонного сока, воды и (все-таки нужно чуть-чуть) сахара. Появится приятный кисло-сладкий вкус у той же капусты. Можно добавить укропчик. И жиров никаких.
Мария Крамер
Мария Крамер
8 477
Салат айсберг. свежий огурец. кукуруза. крабовые палочки. много зелени. сок лимона+оливковое масло. свежо-легко-вкусно-
делайте салатные заправки на основе натурального йогурта. у него жирность всего 1,5 %