салат из красной рыбы,риса и красной икры

суши

Салат из красной рыбы с рисом "Флагман"
300 г малосольной семги
4-5 яиц
1 чашка отварного риса
1 маринованный огурец
1 свежий огурчик
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез
Рис отварить без соли, хорошо промыть и выложить в салатник.
Добавить рубленые вареные яйца.
Семгу нарезать мелкими кубиками
Добавить нарезанный лук (можно сбрызнуть лимонным соком) .
Нарезать кубиками маринованный И свежий огурец.
Посолить, поперчить и заправить майонезом.
Перед подачей охладить.
---------------
семга слабосоленая - 150 г
рис - 100 г
лук - 1 шт.
икра красная - 50 г
майонез
листья салата
Семгу нарезать кубиками. Отварить рис. Лук нарезать кубиками и обдать кипятком, чтобы ушла горечь.
Все перемешать и заправить майонезом.
Салатницу выложить салатными листьями.
Выложить салат горкой, сверху украсить красной икрой.

красная рыба (копченая или соленая) — 500 гр.
яйца — 2 шт.
лук репчатый (желательно синий) — 1 шт.
огурцы соленые — 2 шт.
рис — 1,5 стакана
майонез, соль — по вкусу.

Красную рыбу очистить от костей и кожи, нарезать кубиками (я брала филе) . Яйца, лук, огурцы мелко порубить. Сложить все ингредиенты в салатницу, перемешать

добавить вареный рис, перемешать и заправить майонезом.

Украсить по желанию. Приятного аппетита!

САЛАТ С КРАСНОЙ ИКРОЙ

Икра красная - 150 г,
Рис - 100 г,
Яйца, предварительно сваренные в крутую - 5 шт. ,
Семга слабосоленая - 200 г,
Лук красный - 1 шт. ,
листья салата, майонез.

Отварить рис до готовности, переложить в сито и промыть в холодной воде. Порезать яйца, лук и семгу мелкими кубиками. Все выше перечисленные ингредиенты смешать с майонезом. Выложить блюдо листьями салата, поверх листьев положить приготовленную смесь, сверху по всей поверхности выложить икру. Получается очень красиво и вкусно.

смешайте и полейте соевым соусом, получится салат "ленивые суши".

В этом салате явно лишний рис, для этого салата он слишком грубый, тем более не стоит портить блюдо солеными огурцами, как в рецепте выше

Картофельный салат с красной икрой
картофель, сметана, половина лимона (только сок) , красная икра (я делаю немного салата, хватает половины банки - то есть где-то 50 грамм) , свежая зелень (лучше зеленый лук) - пропорций не знаю, делаю на глаз
Отварить картофель в кипящей воде до готовности. Слить, дать остыть и нарезать кубиками (я предпочитаю, когда кубики побольше) . Смешать сметану, икру и лимонный сок в миске. Приправить. Добавить картофель, перемешать. Подавать, посыпав сверху луком или зеленью и дополнительной икрой.

салат с красной рыбой
Предлагаю рецепт потрясающего салата с красной рыбой. Какая рыба -- не принципиально: лосось, форель кета или горбуша. Удобно, если она расфасована в пачки и порезана тонкими ломтиками (нарезка) .
Итак, нам нужно 100 гр рыбы
150 гр твердого сыра
3-4 яйца
Майонез.
Рыбу мелко порезать, сыр натереть на крупной терке, сваренные яйца мелко порубить. Все перемешать и заправить майонезом по вкусу. Украсить зеленью.

Салат из семги и икры
150 г вареного риса
3 крутых яйца
небольшая красная луковица
80 г лососевой икры
100 г малосольной семги
зелень петрушки и укропа
2 маленькие хурмы
4 листа салата романо
50 г майонеза
80 г творожного крем-сыра
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. лимонного сока
щепотка кайенского перца

Яйца, лук и зелень порубить, семгу нарезать тонкими ломтиками, все перемешать в миске с рисом. Приготовить однородную смесь из майонеза, сметаны, сыра и лимонного сока. Половиной заправить то, что в миске. Разложить на блюде листья салата. В середину горкой выложить смесь из миски. Разрезать хурму на кружочки, расположить их вокруг горки. На каждый кружочек выдавить из кондитерского шприца немного сырно-майонезного крема. Икрой обильно посыпать горку салата, украсить ею и ломтиками семги кружочки из хурмы с кремом.

И еще один:
Сёмга
Красная икра
помидоры
огурцы
зеленый салат
майонез
сухарики
Нарезать небольшими кусочками помидоры, огурцы, и сёмгу. Нарвать кусками листья салата. Всё смешать. Добавить майонез и красную икру. Перед подачей добавить сухарики.