Закуски и салаты

салат из фасоли. сварила фасоль, подскажите какой-нибудь вкусный салатик

1. фасоль+куринное копченое мясо+ананас+отвар. рис+майонез
2. пассированные на раст. масле лук, морковь соломкой+соленые грибы+фасоль
3. фасоль+отварн. мясо+маринов. огурец+майонез+сухарики.
Анастасия Полушина
Анастасия Полушина
6 384
Лучший ответ
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью, огурчиками и курицей. И всё заправляем майонезом.

Салат с фасолью
1 банка консервированной красной фасоли
5 ломтиков бородинского хлеба
100г твёрдого сыра
2 зубчика чеснока
майонез
Хлеб нарезаем кубиками и обжариваем на оливковом или растительном масле до хрустящей корочки. Можно приготовить сухарики и в духовке, разложив на противне, слегка посолив и сбрызнув маслом хлебные кубики. Фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, затем выкладываем на блюдо, вокруг раскладываем обжаренный хлеб, посыпаем салат тёртым сыром и измельченным чесноком. Заправляем салат майонезом непосредственно перед едой.

Постный салат
Фасоль красная консервированная - 1 банка,
Сухарики из черного хлеба без вкуса - 1 пачка,
Огурцы соленые, крепкие - парочка,
Сыр твердый - по вкусу,
Майонез.
Все ингредиенты, кроме сыра, порезать кубиками. Сыр натереть на терке. Все заправить майонезом и смешать.

Салат с фасолью.
1б. красной фасоли, 2 красных луковицы, 150гр. копчёной рыбы (горбуши) , 1/2 б. чёрных маслин без косточек, растительное (оливковое) масло.
Лук и рыбу нарезать мелкими кусочками, маслины - четвертинками, добавить фасоль, заправить маслом. Дать постоять пару часов.
Недавнопробовала у знакомых. Фасоль, пережаренный лук с морковью смешать в равных пропорциях, на любителя добавляют отваренную в соленой воде печень, перемешать - можно заправить майонезом или маслом. Сверху посыпать погуще зернышками граната. Своеобразный салат!
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И КУРИЦЫ
Фасоль 0,5 кг, куриное филе 0,5 кг, чеснок 4 крупных зубчика, зелень (укроп и петрушка) по одному пучку.
Фасоль отварить до готовности, слить, остудить. Куриное филе отварить, остудить, порезать мелко (кусочки размером с фасоль) . Чеснок раздавить. Зелень мелко порезать. Все смешать, заправить майонезом. Салат готов. Некоторые добавляют отварные или обжаренные шампиньоны, но мне больше нравится без них.
фасоль хорошо сочетается с любыми овощами. что есть в холодильнике из этой категории - смешивайте. удачных экспериментов.
Наталия Ким
Наталия Ким
7 523
добавить к ней потертую соломкой сырую морковь + зажаренные кусочки куриного филе + заправить майонезом
Nika ;))))
Nika ;))))
503