Как приготовить легкий салатик... из 2кг мяса?

Вы, наверное, шутите? Или у вас намечается ОЧЕНЬ большая компания.. .
Мой рецепт расчитан на 400 г мяса. Если он Вам понравится, просто увеличьте все ингредиенты соответственно, в пять раз.
400 г отварной говядины (варить 1 час в соленой воде) - очень мелко нарезать поперек волокон.
2 зеленых яблока средней величины очистить от кожицы и тоже довольно мелко нарезать. 3 маринованных огурца - мелкими кубиками. 1 среднюю луковицу нашинковать тонко и обжарить с 1 ст ложкой раст масла до золотистости. 3 дольки чеснока - выдавить. 1/2 чайной ложки молотого красного острого перца ( по вкусу) . Все смешать, если нужно, подсолить. Заправка: 2 ст ложки нежирной сметаны + 1 ст ложка майонеза + 1 ст ложка горчицы, лучше не слишком острой )т. к. у нас уже есть в салате острый перец. Украсить свежим укропом и зелеными оливками.

Легко, только его получится тазика эдак 3-4.

Чтобы он вышел полегче, приготовьте его.. . на 200 персон! :-)))

Добавь туда 2 кг тертого сыра, 2 кг отварного языка, 0,2 чеснока и заправь майонезом.

Смешно) правда) может если выварить его с 2кг до 200 граммов, то получится очень даж ничего

не забыть добавить другие ингредиенты в нужной пропорции))

Добавь туда столько других ингридиентов, чтобы эти 2 кг потерялись!

Вообщем сварите это мясо Потом остудите Затем самое сложное! Его нужно порвать руками на волокна И чем они будут тоньше тем лучше и вкуснее Затем в получившуюся массу добавляете крупно нарезанный маринованый лук и запрвляете смесью майонеза и кетчупа Перед употреблением пусть салат немного настоиться, чтобы стать сочнее Такую вкуснотень можно съесть и 2 кг!!! =))))))