Закуски и салаты
кто ел салат мимоза производства магазина "перекресток", какие там ингредиенты?
Почему именно из магазина? Сделайте сами салат! На дно салатницы выложите консерву- например, сайру. Сверху мелко нарезаные белки вареных яиц, потом мелко нарезаная отварная морковь, потом- лук, картофель отварной мелко нарезаный и сверху- желтки вареных яиц. Все слои промажьте майонезом и немного присолите. Поставьте в холодильник, чтобы настоялся. Количество продуктов выберите сами- не испортите, если будет чего-то больше. Все равно будет вкусно и красиво. Удачи.
Я не настолько рискованна.
Вопрос один - почему вдруг ЭТО называется "салатом"?!
Рецепт ужасает. И ЭТО - покупать в магазине эконом-класса? ! Рискуете!
Салат - это ЗЕЛЕНЬ. Наполнитель и заправка.
Рецепт ужасает. И ЭТО - покупать в магазине эконом-класса? ! Рискуете!
Салат - это ЗЕЛЕНЬ. Наполнитель и заправка.
это в общем о салатах из магазинов
Именно в салатном производстве особенно важно соблюдать санитарные требования, потому что салаты не подвергаются тепловой обработке. Несоблюдение элементарных гигиенических норм сделает опасным любой салат, даже приготовленный из самых качественных и свежих продуктов. В большинстве случаев отравлений виноват человеческий фактор: плохо помыли овощи, кое-как сполоснули ножи, не промыли разделочные доски и консервные ножи, не протерли столы, не вымыли раковину. Неопрятные сотрудники, редко моющие руки, в том числе и после посещения (пардон! ) отхожего места, становятся идеальными переносчиками кишечной палочки, а некоторые из них годами не проходят медицинский осмотр. Неудивительно, что почти всегда проверка по следам очередного отравления салатами выявляет носителей сальмонеллы или золотистого стафилококка – обычно среди поваров или продавцов салатов.
полностью статью можно прочитать здесь
http://www.sevzori.ru/ArticleSection/Details/1232
Именно в салатном производстве особенно важно соблюдать санитарные требования, потому что салаты не подвергаются тепловой обработке. Несоблюдение элементарных гигиенических норм сделает опасным любой салат, даже приготовленный из самых качественных и свежих продуктов. В большинстве случаев отравлений виноват человеческий фактор: плохо помыли овощи, кое-как сполоснули ножи, не промыли разделочные доски и консервные ножи, не протерли столы, не вымыли раковину. Неопрятные сотрудники, редко моющие руки, в том числе и после посещения (пардон! ) отхожего места, становятся идеальными переносчиками кишечной палочки, а некоторые из них годами не проходят медицинский осмотр. Неудивительно, что почти всегда проверка по следам очередного отравления салатами выявляет носителей сальмонеллы или золотистого стафилококка – обычно среди поваров или продавцов салатов.
полностью статью можно прочитать здесь
http://www.sevzori.ru/ArticleSection/Details/1232
Ингредиенты-не знаю, но цены там заоблачные....
Похожие вопросы
- Была в гостях на ДР.и мня вот что удивило,ем салат оливье ,а он вовсе безвкусный ,хотя ингредиенты те же(Почему так?
- Всем привет! Как Вы готовите салат "Мимоза "(если готовите)?
- Девочки! Салат "Мимоза" - ингредиенты помню, последовательность нет! В среду гости! Вечеринка "Назад в СССР"
- Рецепт салата мимоза
- салат мимоза
- Как приготовить салат Мимоза с тунцом?
- Вот скажите, откуда, когда появился рецепт салата "Мимоза" с рыбными консервами? ! 25-20 лет назад в него входили
- Вы любите салат "мимоза"? Есть несколько вариантов салата "мимоза", какой предпочитаете вы?
- Салат оливье, салат из крабовых палочек, салат "Мимоза". А какие еще салаты можно приготовить? Поделитесь рецептами.
- Подскажите, я вот ела салат с печенью, а все ингредиенты не могу вспомнить, а как вы делаете???