поделитесь рецептом вкусной превкусной пиццы

Пицца «Гавайская»
Ингредиенты:
тесто: 250 мл молока
5 ст. л. растительного масла
2 яйца
500-550 г муки
соль
7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)
начинка:
ветчина
сыр
консервированные ананасы
кетчуп или томатная паста

Инструкция:
Из указанного количества ингредиентов получается 3 пиццы диаметром 30 см.

Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.
Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут) .
Яйца немного взбить, добавить соль.
Добавить растительное масло, перемешать.
Добавить подошедшую опару, перемешать.
Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.
Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место.
Я в чашку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску.
Примерно через 30 минут тесто должно подняться.
Ветчину нарезать соломкой или кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм) , выложить в круглую форму, смазанную маслом.
Тесто смазать томатной пастой.
Выложить ананасы и ветчину.
Посыпать сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!

1 стакан молока, 1,5 стакана муки, 50 гр сливочного масла. а начинку какую пожелаете!

Рецепт пиццы «Калцоне»

Тесто для пиццы: мука пшеничная — 200 г
масло растительное — 1 ст. ложка
дрожжи — 10 г
сахар — 0,5 ч. ложки
вода (теплая) — 100 г
соль

сыр (твердый) — 300 г
сыр (мягкий) — 100 г
сыр (тертый) — 4 ст. ложки
салями — 200 г
помидоры (протертые) — 4 ст. ложки
яйца — 4 шт.
масло оливковое — 5 ст. ложек
майонез — 2 ст. ложки
пряности
перец черный молотый
соль

Способ приготовления
1. Приготовить дрожжевое тесто на опаре. Раскатать 4 одинаковых пласта в форме кругов. Смазать противень жиром и выложить круги из теста, пропитав их оливковым маслом. Приготовить начинку, для чего твердый сыр натереть на терке, перемешать с майонезом и взбитыми яйцами, добавить соль, перец. Мягкий сыр и салями порезать кубиками, смешать с 2 ст. ложками тертого сыра. Пармезан добавить к сырной массе и перемешать. Начинку разделить на 4 части и выложить на одну половинку каждого круга, сверху накрыть, завернув, другую половинку. Сложенные края плотно соединить, сверху тесто смазать остатками масла, выложить протертые помидоры, посыпать специями и запекать в горячей духовке 20 минут.