Милые девушки! Подскажите рецепты бутербродов. например с оливками, паштетом,...

Сварить яйца, дать им остыть (лучше опустив в холодную воду) . Разрезать яйца на 2 половинки, желтки отделить от белка и хорошо растереть со сливочным маслом. Белок мелко порубить, смешать с небольшим количеством горчицы, добавить желтки. Полученный таким образом паштет выкладывают на кусочек хлеба и сверху посыпают зеленым луком.

Тосты с паштетом из креветок

300 г креветок
1 луковица
2 зубчика чеснока
8 г желатина
2 ст. л. оливкового масла
тертая цедра и сок 1 лайма
1 пучок зеленого лука
100 г твороженного сыра
соль, перец
200 мл сливок 35%
хлеб для тостов

Креветки очистить, удалить все внутренности (я брала замороженные очищенные креветки) . Лук и чеснок очистить и нарезать. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить в нем креветки, лук и чеснок в течение 4 минут. Дать остыть и добавить цедру и сок лайма, всё перемешать.

Зеленый лук (я брала шнитт-лук) нарезать и смешать с твороженным сыром и обжаренными креветками. Приправить солью и перцем.

Желатин замочить, а затем растворить на маленьком огне. Сливки взбить. Добавить в креветочную массу и растворенный желатин, и взбитые сливки. Аккуратно всё перемешать и поставить в холодильник минимум на 1 час.

Хлеб обжарить в тостере, разрезать на 2 или 4 части, намазать паштетом и подавать. Можно украсить руколой.

1. кусочек белого хлеба намазать майонезом кетчупом (на любителя можно и горчицу) сверху положить кусочек колбаски помидора и сыра и в микроволновку на пару минут. так же можно положить кусочки оливок.

2. кусочек черного хлеба натираешь чесноком с солью. . намазать майонезом с выдавленным чесноком. . положить шпротик.. .кусочек яйца и веточку укропа или петрушки. (можно соленый огурчик положить)

3. кусочек батона намазать сливочным маслом положить кусочек соленой рыбки (ну к примеру красная) . и веточку зелени.. .

такие дома себе делаю

можете тут почитать еще

тут

Оливковый паштет. Измельчить в блендере 1 банку маслин. Добавить 1/4 сок лимона, 1 ст. ложку оливкового масла, добавить перец соль по вкусу. Охладить. Очень вкусно намазать на подсушенный хлебушек! Приятного аппетита!

берёшь 2 сосиски, мороженые, чтобы натереть на тёрке, натераем, добавляем 1 яйцо, перемешиваем, накладываем на кусок хлеба, обжариваем той стороой где нет фарша, до корочки, потом переворачиваете, и обжариваете сторону с фаршем, снимаете и по желанию кладём кусочек сыра. получается мини пица, сделайте, не пожелеете, быстро и вкуссссссснннноооо

рыбные консервы (лучше красную рыбу)
перемешиваем с тертым сыром (твердым)
добавляем чеснок, заправляем майонезом
на батон и готово. .
лучше конечно в духовку не надолго, тогда вообще вкусно