Закуски и салаты

Вкусный салат. Можете предложить вкусный?

Куриная грудка, чернослив, грибы обжареные с луком, яйца, майонез, сверху тёртый свеж огурец
Наталья Якубец
Наталья Якубец
52 507
Лучший ответ
"Салат "Кабриолет"
Салат слоеный
Итак, берем плоское блюдо, выкладываем слои:
1 -отварной картофель, потертый на крупной терке, присаливаем;
2 -смазываем майонезом;
3 -окорочок, мелко порезанный;
4 -смазываем майонезом;
5 -лук, порезанный полукольцами и обжаренный на растительном масле до золотистого цвета;
6 -грибы, мелко порезанные и обжаренные на растительном масле;
7 - сыр, потертый на крупной терке;
8 -смазываем майонезом;
9 -посыпаем измельченными грецкими орехами.
Украсить салатик в виде руля, используя порезанные пополам оливки.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью, огурчиками и курицей. И всё заправляем майонезом.
вареная курица + ананас+сыр+кальмар+яйцо (необяз) +майонез
Салат Подсолнух, и вкусно, и красиво. В ссоставе: курица, грибы, лук, яйцо, сыр, майонез, маслины и чипсы. Можно найти как его украшать на любой сайте о кулинарии типа Поваренок, Готовим дома
Маржан Уатхан
Маржан Уатхан
63 687
500 г кальмаров
200 г огурцов
1 баночка горошка (340 г)
3 яйца
200 г крабового мяса или крабовых палочек
зелень по вкусу
соль
перец
майонез
Кальмары почистить, опустить в кипящую воду, варить 2-3 минуты после закипания. 
Остудить.
Нарезать кальмары соломкой.
Огурец нарезать соломкой.
Крабовое мясо мелко нарезать.
Яйца натереть на средней терке.
Зелень мелко покрошить.
Смешать кальмары, огурцы, горошек (воду слить) , яйца, крабовое мясо, зелень. Посолить, поперчить.
салат Белая береза (поищите в интернете, забыла уже рецепт)
Мясной салат с сухариками

Ингредиенты: китайская капуста (или салат) ,
мясо говяжье (можно куриное, но вкус не тот уже) ,
сухарики белые (по опыту три корочки белые со вкусом икры или сметана лук) ,
яйца,
майонез,
можно лук репчатый, но не обязательно.

Инструкции:
Все смешать, и дать пропитаться минут 20
Очень вкусный салат с креветками .Попробуйте не пожалеете. Ингредиенты: 1) Варёные креветки. 2) Яблоко 2)Помидорка .
Яблоки и помидорки нарезать кубиками, Криветки вареные тоже можно нарезать (если королевские) , а если маленькие то не надо. Все это заправить майонезом и перемешать.
Рецепт простой, но очень вкусный получается салат.
Салат «ЧЕРЕПАХА»

Ингредиенты
200 г куриного филе
4 яйца
250 г яблок
150 г лука
100 г сыра
100 г грецких орехов
соль
майонез
Рецепт приготовления
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Остудить.
Мелко нарезать.
Лук мелко нашинковать.
Залить его кипятком, и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил) .
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
Желтки натереть на мелкой терке.
Грецкие орехи измельчить.
Несколько орешек оставить целыми.
Яблоко натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
На плоское блюдо выложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом.
На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом.
На филе выложить лук.
На лук выложить яблоко, смазать майонезом.
Столовую ложку тертого сыра отложить, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом.
На сыр выложить желтки, смазать майонезом.
Посыпать орешками.
Сделать из целых орешек лапки, из сыра - голову черепахи.
Глаза - горошины черного перца.
Я вокруг черепахи выложила нарезанную зелень и сделала цветочки из белка и сыра.

Салат из КУРИЦЫ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ

Состав
• куриный окорочок или куриное филе,
• корейская морковка - 200 г,
• апельсин - 1 шт,
• яйца - 3-4 шт,
• сыр твердый - 150 г,
• майонез
Приготовление
Курицу отварить и порезать кубиками или соломкой.
Яйца сварить вкрутую и потереть на мелкой терке.
Апельсин очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.

Выкладывать салат слоями в следующей последовательности:
1-й слой: курица
2-й слой: майонез
3-й слой: корейская морковка
4-й слой: майонез
5-й слой: апельсин
6-й слой: майонез
7-й слой: яйца
8-й слой: майонез
9-й слой: сыр

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ!!!!
Не знаю как называется, но идет на ура.
На средний кочан пекинской капусты (нарезать, как обычно) , 3-5 вареных яйца (натереть на крупной терке) и вареная куриная грудка (кубиками) . Залить такой смесью: в майонез натереть консервированные огурцы (какие нравятся вам) и смолотые грецкие орехи (вместо орехов можно добавить "ореховую" траву - у нас она на рынках продается, где приправы) . Заправка пусть постоит минут 10. Салат заправить минут за 20 до подачи на стол. Украсить маслинами.