Закуски и салаты

какой салат можно приготовить из замороженной стручковой фасоли

Салат с зеленой фасолью, мясом и корейской морковью "Объедение"
300 гр. зеленой фасоли, 200 гр. говядины или куриного филе, 100 гр. корейской моркови, 1-2 луковицы, сливочное масло, майонез, соль по вкусу.
Стручковую фасоль промыть. На сковороде, смазанной сливочным маслом, обжарить стручковую фасоль в течение 15 минут. Посолить
Говядину или куриное филе отварить. Нарезать небольшой соломкой
Корейскую морковь измельчить до полосок длиной со стручковую фасоль
Лук нарезать кольцами
На сковороде, смазанной сливочным маслом, обжарить кольца лука до золотистого оттенка
Смешать обжаренную стручковую фасоль, мясо, корейскую морковь
Салат заправить майонезом. Выложить на тарелку. Украсить жареным луком (по желанию лук можно просто перемешать с остальными ингредиентами) .
Irina Semjonova
Irina Semjonova
82 310
Лучший ответ
Салат делают из салата, а из фасоли закуски.
Марина Онофрий
Марина Онофрий
95 572
Пробланшировать фасоль, остудить, выдавить чеснок, добавить зелень на свой вкус ( я добавляю кинзу), черный перец, соль, майонез.
Юлия Горохова
Юлия Горохова
12 989
Салат, из стрючков фасоли? Это наверное люди в России, только такое могут кушать.
Готовлю этот салат когда гости нагрянули вдруг . Пачка фасоли, 50-70 мл масла растительного, 100 гр. соевого соуса . В сковородку налить масло, высыпать замороженную фасоль, добавить соевый соус и поставить на плиту, тушить помешивая, пока не выпарится соевый соус. Это вобщем все, но если покрасивее нужно, то в конце можно добавить немного моркови соломкой и зелени. Но и без красивостей никогда не остается на завтра.
Aigul' Umirzakova
Aigul' Umirzakova
432
с говядиной мне нравится очень) обжарить мелко порезанную говядину на сковороде до подрумянивания, на сливочном масле обжарить фасоль, мелко порезать соленый огурчик, добавить обжаренные мяо и фасоль, заправить майонезом) быстро и вкусно, и ооочень сытно=)