Что приготовить из зеленой стручковой фасоли, свои рецепты пожалуйста

Пакет (400г) замороженной стручковой фасоли припустить на сковороде с растительным маслом до готовности (не зажаривать) . Отдельно обжарить большую головку репчатого лука (соломкой) до прозрачности, добавить 1 банку резаных консервированных шампиньонов и обжарить вместе с луком, Добавить фасоль и 3-4 столовых ложки соевого соуса, протушить все вместе мин 3-4,перемешивая (до этого не солить) до выпаривания жидкости. Добавить молотый перчик. Когда остынет-заправить майонезом. Вот такой простенький и неизбитый салатик! Приятного аппетита!

Мне нравится поджарить лук на растительном масле, можно добавить тертую морковь, можно чеснок (можно и не добавлять) , затем-мороженую стручковую фасоль. Посолить, поперчить. Если надо-чуть воды добавить. Чуть-чуть сахара и томатной пасты. Потушить, но недолго

Салат с зеленой фасолью, мясом и корейской морковью "Объедение"
300 гр. зеленой фасоли, 200 гр. говядины или куриного филе, 100 гр. корейской моркови, 1-2 луковицы, сливочное масло, майонез, соль по вкусу.
Стручковую фасоль промыть. На сковороде, смазанной сливочным маслом, обжарить стручковую фасоль в течение 15 минут. Посолить
Говядину или куриное филе отварить. Нарезать небольшой соломкой
Корейскую морковь измельчить до полосок длиной со стручковую фасоль
Лук нарезать кольцами
На сковороде, смазанной сливочным маслом, обжарить кольца лука до золотистого оттенка
Смешать обжаренную стручковую фасоль, мясо, корейскую морковь
Салат заправить майонезом. Выложить на тарелку. Украсить жареным луком (по желанию лук можно просто перемешать с остальными ингредиентами) .

зеленое лобио: отварить фасоль, измельчить, добавить грецкие орехи, чеснок, много зелени, кинзу обязательно, немного растит. масла, перца и готово!

Добавляю в рис Ризотто в компанию к остальным овощам.

в виде омлета (смешать яйцо, добавить немного муки, специй и стручковую фасоль)
можно плов сготовить со стручковой фасолью

Салатик из стручковой фасоли и ветчины: )

стручковая фасоль - 300г
ветчина - 150-200г
сыр - 100-150г
лук репчатый - 1 шт.
помидоры - 2-3 шт.
майонез - 100г
зелень - по вкусу.

Стручки зеленой фасоли (можно использовать консервированную или мороженную) отварить и нарезать небольшими кусочками.

Ветчину красиво нарезать соломкой, а сыр натереть на крупной терке. Репчатый лук и помидоры мелко нарезать (помидоры можно нарезать крупнее, чем лук) . Все хорошо перемешать, заправить майонезом и украсить зеленью и дольками помидоров.

Приятного Вам аппетита!

Раньше покупали, а теперь сами выращиваем и замораживаем.
Минут 5-7 прокипит, воду слить и слегка припустить на сливочном масле, добавить яйца, перемешать, посолить, поперчить и готово.

Добавляю к тушеной капусте. И в борщ. Можно еще с яичком пожарить, оч вкусно.

поварите замороженную фасоль минут 5. Поджарьте фарш с луком, добавьте фасоль, посолите и добавьте сою (по желанию) . и поджарьте всё это хорошенько! с макаронами очень вкусно!

грудку куриную обжарьте, фасоль тоже только отдельно, добавьте соевый соус и майонез, оч. вкусный салат

Рассчитано на 4-5 порций.
говядина - 200г
баранина - 200г
свинина - 200г
лук репчатый - 4 шт.
растительное масло - 2 ст. л.
стручковая фасоль - 500г
мука - немного
соль, перец, петрушка - по вкусу.

Мясо нарезать кубиками и обжарить в масле или маргарине, добавив мелко нарубленный лук. Когда лук слегка обжарится, добавить немного воды и тушить мясо почти до мягкости.

Стручки молодой фасоли вымыть, обсушить и добавить к мясу. Приправить все солью и перцем и продолжать тушить на слабом огне.

В соус добавить немного муки, чтобы он получился вязким. К гуляшу подать посыпанный зеленью петрушки картофель.